帕瑪森

［麵包機］全麥起司蔥花麵包

6年前有一次吃到姐姐從宜蘭買回來的起司蔥花麵包，真是驚為天人啊！現在人在國外買不到只好自己動手做了。

食材：高筋麵粉、全麥粉、起司方塊、糖、蔥花、帕瑪森起司粉、鹽、水、奶油、酵母粉

羽衣甘藍料理

喜歡看國外料理頻道的朋友，一定會常常看到Kale, 羽衣甘藍的料理，原來它是現在人們為之瘋狂的超級食物，高纖維、高維他命營養成份，...

食材：羽衣甘藍、培根、蒜頭、橄欖油、海鹽、帕瑪森起司

DIY Pesto 青醬義大利麵 

橄欖油融合了松子、蒜頭、氣味濃郁的新鮮羅勒和帕瑪森起士的青醬，新鮮飽滿的獨特香氣讓人口齒留香。http://mm49.pixnet...

食材：松子、蒜頭、黑胡椒粉、新鮮羅勒葉、海鹽(可用其他鹽代替)、需備調理機或果汁機、帕瑪森起士、特級初榨橄欖油

polenta 香煎玉米糕

polenta是歐美常見的食物，偶爾變換口味，嚐試新鮮感，這正是料理最有趣的地方～

食材：玉米粉、鮮奶、鹽、帕瑪森乾酪、蘿勒葉、無鹽奶油、橄欖油

起司奶油大蒜麵包

自己煮的奶油大蒜醬， 香氣四溢充滿整個廚房， 一定要試試 原參考食譜http://cynlia.pixnet.net/blog/p...

食材：低筋麵粉、高筋麵粉、奶油、細砂糖、蒜頭、鮮奶、義大利香料、蛋、鹽、酵母粉、帕瑪森起司粉、起司片

菠菜菇菇牛奶濃湯

食材：牛奶、洋蔥、菠菜、蒜頭、雪白菇、帕瑪森起司、核桃、黑胡椒、鹽、奶油

青花椰馬鈴薯煎餅

食材：花椰菜、馬鈴薯、麵包粉、橄欖油、黑胡椒、迷迭香、鹽、帕瑪森起司

夏威夷風味通心麵_電子鍋料理

通心麵吸足了培根的香、洋蔥的甜和鳳梨的微酸，再鋪上滿滿的起司絲，一鍵到底，每一口都是豐盈好滋味♪ ★更多食譜收藏 https:/...

食材：通心麵、原味培根、番茄醬、鳳梨罐頭、粗黑胡椒粉、帕瑪森起司粉、洋蔥、鳳梨罐頭湯汁、洋香菜葉、馬茲摩拉乳酪絲、清水

馬鈴薯方塊

這馬鈴薯方塊其實是為了剩菜大作戰而做的。如果家中有一些蔬菜或肉類等剩菜，弄乾切細，加入薯泥，烤了一烤，保證又可以全新上桌，不會再有...

食材：馬鈴薯泥、紅蘿蔔絲、蛋、培根、Cheddar起士小丁、帕瑪森起士粉、鮮奶油、鹽、胡椒、義大利香芹

培根義大利麵

利用培根的香味，加上蛋和起司，只要簡單的幾樣食材，就能讓義大麵的香味在你的口中化開。更多食譜請到https://www.faceb...

食材：培根、蒜頭、義大利麵、蛋、帕瑪森起司、巴西里

培根蔬菜鹹塔

午餐、午茶皆適宜的鹹塔～～

食材：帕瑪森起司、鮮奶油、鹽、黑胡椒粒、胡椒鹽、培根條、花椰菜、鹹塔皮（自製）可加白芝麻

牛肉丸義大利麵【PASTA系列】

食材：牛絞肉約、義大利麵醬、義大利直麵、蒜末、洋蔥、帕瑪森起士、水

鮪魚義大利麵

義大利麵一直是我很喜歡的料理之一，不但料理快速還有著很多不同的變化性在之中，今天我們就要用鮪魚罐來和大家分享這道義大利麵，讓我們快...

食材：鮪魚罐、義大利麵、大蒜、辣椒、鯷魚、小番茄、羅勒、帕瑪森起司、鹽、胡椒粉

椰子油菠菜蕃茄起士貝殼麵

《COCO FRESCO 初榨冷萃有機椰子油》 高月桂酸含量，滿足營養補給 冷壓製法，營養完全保存 煎、煮、炒、沾皆宜，可於...

食材：初榨冷萃有機椰子油、有機椰奶、義大利貝殼麵、蒜瓣、中筋麵粉、番茄、蘿勒葉(九層塔)、菠菜、帕瑪森起士粉、鹽巴、胡椒粉

青花菜雞肉酥皮卷

簡單的食材，就可做出令人回味的酥皮捲。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：去骨雞腿肉、綠花椰菜、洋蔥碎、蛋黃醬（美奶滋）、鹽、胡椒、cheddar 起士、帕瑪森起士粉、大酥皮、新鮮迷迭香、蛋黃（抹皮用）

萬用烤甜椒醬

甜椒生食清脆甘甜，但也有人不愛它的生味；不過把整顆甜椒拿來烤至軟熟後，剖開來，裡面是豐沛的湯汁，濃縮了整顆甜椒的甘甜味美，非常適合...

食材：紅甜椒、玉女蕃茄、烤熟甜椒、鹽、蕃茄乾、橄欖油、開心果(也可用其它堅果)、帕瑪森起司粉、去皮蒜頭

義式透抽青醬飯卷

Stuffed Squid在義式食譜中是填塞義式臘腸、或是填入Ricotta cheese。此為亞洲改良版，填飯！ 青醬以刀切烹...

食材：中卷or透抽、白飯、羅勒or九層塔、檸檬、松子or 堅果、鹽、蒜頭、綜合香料、洋蔥、胡椒鹽、橄欖油、帕瑪森起司