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鳳梨酥/蔓越莓鳳梨酥 30個

這道由鳳梨果肉與酥皮製成的點心，帶有濃郁的鳳梨香氣，口感鬆脆，並可口地搭配蔓越莓，是一款非常受歡迎的甜點。也非常適合送禮

食材：無水奶油、無鹽奶油、市售鳳梨餡、低筋麵粉、蔓越莓乾（切小塊）、糖粉、蛋液、起士粉、奶粉

[台酒泡麵] 甜椒十三香雞胸麻油雞麵

對於台酒泡麵印象最深刻的有兩款--「台灣菸酒花雕雞麵＆麻油雞麵」, 這兩款是經典中的經典也是台灣之光, 據說疫情前台灣陸客或外國人...

食材：[經典泡麵-麻油雞麵]、市售十三香雞胸[買原味也行]、洋蔥切小塊、五色甜椒切小塊、薑片(可省略)

電鍋料理 南瓜QQ五花肉加栗子

好吃、健康、方便煮 最近身體欠佳，我的朋友YH建議我多吃蒸煮料理，所以之後應該會多po電鍋就可以完成的料理 大家也可以去關注愛...

食材：五花肉、南瓜、市售即食栗子、醬油、香油、鹽

電鍋咖喱

食材：飯、紅蘿蔔、蘋果、洋蔥、巧克力、馬鈴薯、雞里肌肉、市售咖喱塊

冰不硬草莓大福 + 麻糬

Cinya前些天買了好多草莓，現在草莓真的有點貴，可能要過完年後價格才會降喔！做了小美最愛的 #草莓大福！小美超愛的~~ Ciny...

食材：糯米粉、鮮奶、市售紅豆餡、上白糖、中大型新鮮草莓、炒熟糯米粉、水麥芽、植物油

藍家小館-麻油血糕

因為調味中已有麻油，所以，沒有再另外添加食用油。 豬血糕先煮過比較容易入味

食材：市售豬血糕、杏鮑菇、玉米筍、辣椒、麻油、醬油、油膏、二砂

電鍋料理：香菇蓮子枸杞烏骨雞湯

食材：好市多烏骨雞、鮮香菇、蓮子、枸杞、鹽

焗烤奶蛋火腿可頌

每年聖誕節過後，自然有不少剩菜，今年老公煙熏的蜜汁烤火腿還剩一些，剛好家裡也有好市多買的一些可頌，一起拿來做個簡單的焗烤早餐，配杯...

食材：好市多大型可頌，切粗塊、火腿丁、起司絲、蛋，打散、鮮奶油、鹽、黑胡椒粉、糖粉

氣炸蝦滑海苔

手殘黨也能上手的簡易掉秤料理

食材：市售蝦滑、壽司海苔、起士絲、切碎的彩椒、油

電鍋料理：牛蒡枸杞烏骨雞湯

食材：好市多烏骨雞、枸杞、牛蒡、鹽

鮮蝦美國馬鈴薯披薩（氣炸）

手殘黨也能駕馭的減脂掉秤料理

食材：美國馬鈴薯、蝦仁、碎彩椒、起士絲、市售義大利紅醬

咖哩炒麵很不賴

之前分享咖哩燴麵用的是咖哩塊，這次使用的是S&B天然純咖哩粉，風味不一樣，水分需多一些才不至於太乾。自己動手料理的好處就是...

食材：市售麵條、S&B天然純咖哩粉、胡蘿蔔、洋蔥、豬肉片、醬油、薑、蒜、水、時蔬

生巧克力塔🍫

情人節快到了，來做個簡單易上手的生巧克力塔，一起度過甜蜜的情人節吧💕

食材：市售冷凍一口塔皮(直徑6公分)、動物性鮮奶油、60~70%黑巧克力、杏仁碎/糖珠

雞肉白汁燉菜

「舞妓家的料理人」裡面有一幕令我印象深刻。料理人季代 (キヨ) 一邊準備白汁燉菜，一邊向同伴們說明：白汁是自己炒的喔。聽起來十分專...

食材：雞絞肉、蛋、洋蔥、娃娃菜、低筋麵粉、鹽、紅蘿蔔、奶油、白胡椒、青花菜 (配色用)、牛奶、市售雞高湯

繽紛鮮蝦水果沙拉

酸甜開胃又快速的沙拉 最適合大魚大肉後讓腸胃休息的一道料理 媽媽在家料理創立的FB社團哦 有興趣朋友可以點擊網址加入 http...

食材：大白蝦、珠貝、市售和風醬、大陸妹生菜、柳丁、芝麻葉、洋蔥、牛番茄、奇異果

絲瓜雞肉粥

食材：絲瓜、雞腿肉（好市多）、醬油、米、鹽巴、乾香菇、白胡椒粉、柴魚高湯包

山葵黃瓜冷湯佐起司脆片

🥒免開火抗暑良方🥒 盛夏沒胃口又昏昏欲睡的鄉親最需要冷湯的救贖🦸因為它有三良，全程免開火備料涼、入口哇沙比精神良、搭配黃瓜薄荷下肚...

食材：小黃瓜、大蒜、市售起司片、初榨冷壓橄欖油、S&B 山葵膏、檸檬汁、乾燥薄荷葉、無糖希臘優格、冰水、胡椒、鹽