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【檸檬冬瓜冰飲】

氣溫漸漸升高，檸檬盛產季也將近。 將檸檬做成冰磚，隨時想要來杯酸甜飲品時， 可依照自己喜愛的酸甜度特調 ～ 而且檸檬冬瓜茶退...

食材：檸檬、市售冬瓜茶塊、水、製冰盒

珍珠伯爵奶茶卡士達塔

身為一個珍奶控，對於珍珠奶茶系甜點都很有興趣(笑)，決定來做個自己一直很想吃的 - 珍珠伯爵奶茶塔 只要做好塔殼，搭配伯爵奶茶卡...

食材：低筋麵粉、烘焙用杏仁粉、牛奶、糖粉、細白砂糖、市售黑糖珍珠、鹽、全蛋、無鹽奶油、動物性鮮奶油、伯爵紅茶茶包、麵粉、蘭姆酒(可不加)

番茄肉醬義大利麵

以前心裡一直覺得義大利麵是功夫菜，自己在家煮就會四不像。直到煮飯煮到沒想法後，所幸就給它一個try吧！ 想不到自家做的義大利麵味道...

食材：洋蔥、大蒜、豬絞肉、市售義大利麵紅醬、油、鹽巴、起司條

日清炸雞粉

簡單方便的懶人料理 完全零失誤 可以輕鬆快速上桌 深夜下酒菜必備

食材：好市多雞腿肉、日清炸雞粉、水

蘋果咖哩雞【家常料理】【電子鍋料理】

咖哩雞真的可以說是老少咸宜的白飯殺手，不知不覺就會吃掉好多飯～加入蘋果或蜂蜜，讓家常咖哩更增添風味～(*☻-☻*) 利用小米電子...

食材：馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、雞胸肉、市售咖哩塊、蘋果、水、太白粉 (可省略)、蜂蜜 (可省略)

DIY章魚燒

好玩好吃又有趣 (增加親子互動和培養小孩耐性) 小孩大人都搶著吃 DIY輕鬆做出章魚燒。 使用簡單材料就能做好吃酥脆的點心。 ...

食材：低筋麵粉、水、章魚、泡打粉、高麗菜、照燒醬(市售即可)、柴魚粉、紅蘿蔔、柴魚片、醬油、鹽、玉米粒、海苔粉、胡椒、美乃滋、烏醋、蜂蜜茉芥醬(全聯有賣)、糖、酒

鮭魚菜菜味增湯🍲

鮮甜的鮭魚 加上嫩豆腐滑順口感 天氣冷來一碗熱湯 真的很美味☺️

食材：味增（全聯）、高麗菜（全聯）、挪威鮭魚（好市多）、味王紫菜包（全聯）、嫩豆腐（全聯）

好市多嫩肩里肌牛排

食材：好市多嫩肩里肌、迷迭香、橄欖油、玫瑰鹽

椴木香菇酥皮塔

新鮮香菇烹調時會散發獨特清香，曬乾的乾香菇，風味更加濃厚，營養價值也相對高了一些。椴木香菇更是經過細心呵護、栽培，才誕生的稀少美味...

食材：市售酥皮、紅蔥頭(切碎)、椴木香菇、義式綜合香料、鹽、黑胡椒、奶油、橄欖油、蛋、披薩起士絲、巴西利切碎

【Lin 桑食堂】罐頭鰻魚丼

對與多小資們來說 罐頭食品是相當方便的配菜 不過大部分的人總會覺得味道過於單調 其實加點巧思也可以讓無趣的罐頭變成一頓不輸餐廳的料...

食材：市售鰻魚罐頭、鴻喜菇、醬油、洋蔥、味琳、雞蛋、米酒、蒜末、鰻魚罐頭醬汁、薑末、糖、蔥花

燒仙草〞用市售飲料簡單完成

乍暖還寒的時節，最適合來碗暖呼呼的甜湯了~ 「燒仙草」的製作原理其實不困難， 如果不是很講究要熬純仙草汁，用市售飲料就可以完成~ ...

食材：仙草蜜茶(或仙草甘茶)、玉米粉、熟紅豆粒(或蜜紅豆)

奇異果梨子冰淇淋

最近天氣一下悶熱，一下子下大雨，很容易感冒咳嗽。天氣熱除大量喝水或吃冰，在家試試這水果冰淇淋機打天然水果冰淇淋，細緻像冰淇淋。水果...

食材：黃金奇異果、豐水梨、愛料理市集：水果冰淇淋機

《田野裡的生活家》豆腐乳番茄燉菜茄子塔

每個人做菜都有自己的風格，有的料理者喜歡柔和溫順的味道，我則喜歡追求層次感，讓人在吃的時候一口口發現驚喜。這道菜也是，從口感和口味...

食材：市售的塔皮、蒜頭、茄子、櫛瓜、洋蔥、小番茄、橄欖油、番茄碎罐頭、月桂葉、酸豆、鹽、綜合香料、豆腐乳

八福豆腐鹹湯圓～ （健康版無加水圓仔）

八福豆腐鹹湯圓～ 1:1豆腐：白玉粉（或糯米粉)和少許好鹽，不加一滴水喔！ 市售盒裝豆腐，去除盒子和水份，約莫295g，我用了白...

食材：日本白玉粉（or糯米粉）、市售嫩豆腐（or板豆腐）、鵝油香蔥（or油蔥酥）、海鹽、日本鰹魚粉、黑胡椒

韓式炸雞 (雞胸肉版)

帶骨雞肉改用雞胸肉操作, 不用擔心中間到底熟了沒? 只要炸至八分熟, 利用餘溫就能讓雞肉熟透! 炸至香酥再裹上甜辣醬汁, 一口雞肉...

食材：雞胸肉、蒜末、市售起司酥炸粉、油、清水、醬油、米酒、黑糖漿、咖哩粉、草莓果醬、黑胡椒粉、番茄醬、韓國辣醬

中秋月餅(微糖低油)

快到中秋佳節啦～ 擔心外面賣的月餅太油太甜不健康嗎？ 今天教大家做一款微糖低油月餅 烏豆沙餡搭配鹹蛋黃 新手也能輕易上手呦👍 本配...

食材：轉化糖(可用蜂蜜代替)、食用油、市售烏豆沙、中筋麵粉、鹹蛋黃、蛋黃

超簡單蘋果派（酥皮）

超級簡單的蘋果派作法，自己做可以調整甜度，喜歡酸或是甜都可以自己調整。 野餐、小點心、下午茶都很方便喔！

食材：市售酥皮、蛋黃液、蘋果、蜂蜜、糖、檸檬汁