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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這款Tiramisu是經過試驗不同食譜、不斷改良後的精華版,濃而不膩,用海棉蛋糕取代手指餅乾,讓咖啡糖漿更能滲入蛋糕體。 這次室友...
食材:水、咖啡粉、Mascarpone、30度糖漿、蛋黃、全蛋、kahlùa咖啡酒、吉利丁片、細砂糖、蛋白、打發的鮮奶油、融化奶油、100%巧克力粉、義式蛋白霜、低筋麵粉(過篩)、Kahlùa咖啡酒
這是用6" 戚風蛋糕模所做出來的,口感軟嫩鬆軟,並且有加了巧克力塊,蛋糕充滿香濃的巧克力口味,正適合寒冷的冬天,熱量也不高。
食材:全蛋、糖粉、植物油、牛奶、蘭姆酒、無糖巧克力粉、低筋麵粉、檸檬汁或白醋、苦甜巧克力鈕扣
因為買了太多香蕉,已經過熟,我最愛吃香蕉蛋糕,就決定用香蕉來當這幾天的早餐囉。
食材:鬆餅粉、蛋液、香蕉、無鹽奶油、草莓果粒巧克力、有機草莓碎粒、甜菜根粉
大人小孩都愛的巧克力棒,忍不住一根接一根享用,停不了口。
食材:無鹽奶油(室溫)、糖粉、白巧克力、鹽、草莓粉、OXO 不鏽鋼止滑攪拌盆、奶粉、杏仁角、Abeego 蜂蠟布、鮮奶、NEOFLAM 不沾炒鍋、中筋麵粉、泡打粉
可愛造型的手撕麵包,可應任何節日做改變,很適合親子一起動手做。
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、鮮奶、砂糖、速發酵母、鹽、無鹽奶油、南瓜粉、竹炭粉、黑巧克力、白巧克力
五一假期試用了水合法(Autolyse)[大家有興趣可再自行google一下,很多資料],又從不同bloggers參考麵包造型,最...
食材:高筋粉、低脂奶、抹茶粉、酵母、糖、鹽、牛油、朱古力粒
在香港賣的糯米滋大多是包水果的,好想念台灣有賣各式各樣口味的麻糬,隨手做個爆漿朱古力糯米滋來懷念一下
食材:糯米粉、粟米粉、可可粉、砂糖、熱水、油、可可粒
食材:無鹽奶油(室溫)、黄糖、普通麵粉、白糖、玉米粉、巧克力粒、雞蛋(室溫)、蘇打粉、葡萄乾、香草精、鹽、威士忌酒(泡葡萄乾用的)
这配方的马卡龙 真的超简单做的 挤好马卡龙后 只要等20分钟就可以进烤烘了 太方便了
食材:杏仁粉、糖粉、巧克力片、蛋白、动物女性奶油、细糖、塔塔粉、色素 /色粉(红 紫 蓝)、银粉(可省略)
清冰凍室黑巧克力
食材:松子(任何堅果)、85%黑巧克力、乳酪起司、馬斯邦卡、洋車前子粉、椰糖、雞蛋、鮮奶油
正值又香又甜的韓國草莓當造,就製作了這款草莓撻,真的超讚哦!😋
食材:韓國草莓、1.低筋粉、2.高筋粉、3.杏仁粉、4.糖粉、5.無鹽牛油、6.雞蛋、7.即溶吉士粉、8.牛奶、9.椰奶、10.淡忌廉、11.朱古力
之前去女兒學校做棉花棒棒糖給小朋友吃,有剩下棉花糖,想說來做牛軋糖餅乾來吃,就上網找了一些資料,然後女兒說要巧克力口味的,所以就自...
食材:棉花糖、蔬菜蘇打餅、有鹽奶油、奶粉、巧克力粉
百花盛開的季節,適合帶小朋友出門踏青,讓小朋友在戶外跑跑,對他們成長有幫助。大人準備個小點心,讓小朋友跑累時,可以休息補充一下體力...
食材:全家-元氣土司、黑巧克力、白巧克力、草莓巧克力、抹茶粉、藜麥糙米堅果脆片
簡單的布朗尼,最適合喜愛做甜點卻懶懶的你哦!
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、蛋、抹茶粉、細砂糖、市售巧克力、鹽、發粉
氣溫直下,愈來愈有過節的氣氛了!來試試這款簡單的雪人餅乾,讓我們一起度過歡樂的聖誕節吧!
食材:無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、鹽、杏仁粉、夏威夷豆、裝飾用糖粉、牙籤、巧克力筆 不同色
萬用卡士達醬,不管哪種麵包、泡芙、蛋糕都能使用。
食材:雞蛋、鮮奶、砂糖、玉米粉、黑巧克力、無鹽奶油、威士忌(可省略)
前陣子和朋友試喜餅,去了2家都有做「雪球」餅乾。 一家是提供柳橙口味的雪球,內有糖漬橙皮,吃起來帶著果香真的非常美味。 另一間的雪...
食材:軟化奶油、糖粉、M&M's、低筋麵粉、巧克力帽、杏仁粉、鹽巴、椰蓉 (可省略)、(防潮)糖粉
超低卡健康零食!! 看電視時吃多了幾件也零罪惡~~ 只需1個碗+1個茶匙羹~
食材:巧克力牛奶、即食燕麥片