巧克力烘焙

香蕉巧克力布朗尼（濕潤紮實口感）

烤模 18*18*5 步驟蠻簡單的 一個鍋一個烤模就可以解決囉～ 第一次寫食譜 有什麼解說不清楚的地方歡迎留言發問 或到我的臉...

食材：巧克力、奶油、糖粉（過篩）、可可粉、全蛋、低筋麵粉（過篩）、牛奶、香蕉（熟透的為佳）

M&M巧克力豆軟餅乾

外面脆脆裡面軟軟，配色繽紛多彩，視覺上是很聖誕節的美式餅乾

食材：無鹽奶油、細白砂、二砂、蛋、香草精、中筋麵粉、鹽、小蘇打、85%巧克力豆、M&M、M&M（裝飾用）

巧克力花生磅蛋糕

這種邪惡的東西當然不是我要吃的 巧克力是光頭哥的最愛^____^ 算是慶祝父親節跟我們的一周年 我烤了雙倍的量，有夠大，哈哈哈

食材：無鹽奶油、砂糖、蛋、低筋麵粉、泡打粉、可可粉、巧克力、碎花生

巧克力玉米片堅果餅乾

巧克力玉米片堅果餅乾 吃起來的口感很像subway的燕麥餅乾 因為家裡太多在好市多買的玉米片 改良配方把燕麥換成玉米片 大波露...

食材：大波露巧克力、綜合堅果、玉米片、鬆餅粉、無鹽奶油、蜂蜜、黑糖、鹽、雞蛋

焦痕柴犬吐司/巧克力龍貓吐司

善用貓咪吐司的形狀，用簡單的果醬、焦痕等創造各式各樣卡通圖案

食材：貓咪吐司、錫箔紙、巧克力醬

爆漿巧克力布朗尼

簡單的爆漿巧克力布朗尼

食材：巧克力、無鹽奶油、砂糖、低筋麵粉、蛋、糖粉、杯子蛋糕模具

無蛋無油巧克力蒸蛋糕

無蛋無奶無油微甜巧克力蛋糕 蓬鬆、柔軟、順口 簡單方便

食材：低筋麵粉、可可粉、蘇打粉、黑糖、檸檬汁、70%黑巧克力、鹽、豆漿（適量）、糖粉、原味優格（非必要）、熱水

巧克力燕麥餅乾

燕麥是高營養成份的食物，定期食用時可以降低血液中的膽固醇。 使用家裡剩下的奶油、可可粉製作，少油少糖健康一點。

食材：無鹽奶油、即溶巧克力粉、OREA、低筋麵粉、燕麥、全蛋、鹽

南瓜巧克力饅頭

食材：中筋麵粉、巧克力、水、南瓜泥、速發酵母

古典巧克力蛋糕

熱的吃 冷的吃 不一樣的風味 但是巧克力味依然香濃～

食材：無鹽奶油、牛奶、鈕扣黑巧克力、低筋麵粉、無糖可可粉、蛋黃、細砂糖、蛋白、六寸烤模

腰果黑白巧克力蛋糕🎶

聖誕節前夕， 很徬徨地抉擇⋯ 做？不做？甜點⋯⋯ 搜刮家裡現有的食材， 於是乎⋯ 雙層巧克力蛋糕產生了。 濃郁的巧克力蛋糕， 深受...

食材：黑巧克力、白砂糖、牛奶巧克力、牛奶、腰果、奶油、糖粉、低筋麵粉、香草冰淇淋、無鋁泡打粉、雞蛋

杏仁粉巧克力軟餅乾

平常吃起來罪惡感很重的軟餅乾，把麵粉改完杏仁粉又更好吃，吃起來一樣軟嫩而且更香 有提供素奶油與一般奶油作法唷

食材：自製素奶油或一般無鹽奶油、細砂糖、杏仁麵粉、去味椰子油、鹽巴、耐烤苦甜巧克力、蘋果醬(詳見步驟）、小蘇打粉、堅果類、黑糖、雞蛋、香草籽或香草精

簡單diy組合蛋糕

母親節，想做蛋糕，但我不會，就去7-11看了一圈，組裝了一個慶祝蛋糕。 不需烤，不需熱水，就是簡單寫字和黏貼，小朋友都能完成的蛋糕...

食材：牛奶蒸果子、小馬卡龍餅乾、巧克力筆

法式巧克力修女泡芙(10pcs)

擁有百年歷史的法國甜點「修女泡芙」，而這次我做出了女王的皇冠，讓甜點更有皇家氣息。 歡迎訂閱頻道： https://bit.ly/...

食材：無鹽奶油、麵粉、牛奶、蔗糖(粗顆粒)、水、蛋黃、無糖可可粉、糖、70%黑巧克力、中筋麵粉、無糖巧克力粉、鹽、玉米粉、液狀鮮奶油、吉利丁、雞蛋、液體動物鮮奶油

情人節-白巧克力棒

放暑假了，又是情人節！ https://youtu.be/uhW4FAtnHC0 親子料理時間，超簡單巧克力棒，小朋友也可以一...

食材：巧克力磚、孔雀餅乾、糖霜（烘培材料行做好的）、裝飾、模具、料理紙、包裝袋

巧克力杏仁餅乾

愜意的下午茶小餅乾

食材：無鹽奶油、糖粉、蛋黃、無糖可可粉、低筋麵粉、杏仁片

巧克力熔岩蛋糕

很簡單的甜點歐❗️

食材：全蛋、巧克力、低筋麵粉、糖、牛奶、奶油、糖粉、油