巧克力烘焙

巧克力布郎尼

食材：無鹽奶油、巧克力、細砂糖、低筋麵粉、蛋、可可粉

重可可布朗尼-Gloria cooks

不喜歡太甜所以糖只放了一點點，可可味非常香，適合搭配冰淇淋一起食用，需要的材料不多、步驟也簡單，做起來省時間，是家裏簡單又健康的點...

食材：奶油、糖、雞蛋、中筋麵粉、黑可可粉

可可/抹茶餅乾

食材：無鹽奶油、糖粉、蛋、牛奶、低筋麵粉、可可/抹茶粉

東販小食堂：黑啤酒巧克力蛋糕

今天為各位介紹一款，在英國人人熟知的甜點 「黑啤酒巧克力蛋糕」 利用黑啤酒的香氣與微苦的口感 佐以奶油乳酪霜，同時搭配香甜巧克力 ...

食材：淺盤21×16.5×深3 cm、奶油、細砂糖、蛋、A-低筋麵粉、A-泡打粉、A-肉桂粉、甜點用巧克力、黑啤酒、乳酪奶油霜-奶油乳酪、乳酪奶油霜-糖粉

香蕉巧克力舒芙蕾

簡單易學的甜點

食材：蛋、砂糖、低筋麵粉、泡打粉、牛奶、五穀雜糧、巧克力漿、香蕉、冰淇淋、奶油、可可粉

無蛋巧克力餅乾（脆 · 偏甜）

（自用食譜紀錄，比較簡陋） 繼第一次的巧克力餅乾 從白老鼠們那收到的意見：不夠甜，有點軟 所以改了配方 Try 1 - 結論：甜了...

食材：無鹽奶油、有鹽奶油、低筋麵粉、中筋麵粉、可可粉、糖粉、水

巧克力戚風蛋糕

這款戚風蛋糕做出來Q彈，有著淡淡的可可香，蛋糕體的口感鬆軟，吃起來不乾也不膩，如果再加個濃郁可可醬，我想一定會超級好吃！

食材：低筋麵粉、無糖可可粉、蛋白、牛奶、砂糖、植物油、蛋黃

巧克力大理石麵包食譜

YouTube 影音版食譜：https://youtu.be/TEXg9CYhaYs Blog 圖文版食譜：https://lis...

食材：低筋麵粉、72%巧克力、高筋麵粉、可可粉、糖、酵母、牛奶、無鹽奶油、鹽、蛋

葡萄柚白巧克力熱那亞蛋糕

葡萄柚的粉紅果肉呈現酸酸甜甜的動人滋味，在夏季顯得相當清爽宜人，再點綴上白巧克力的香氣，讓熱那亞蛋糕更為滑順及爽口，推薦給喜歡夏天...

食材：低筋麵粉、糖、無鹽奶油、雞蛋、葡萄柚、白巧克力

榛果巧克力餅乾

外酥內軟，還未出爐就讓家裡瀰漫幸福榛果香的榛果巧克力餅乾，是道簡單好上手的甜點! 更多美味又簡單的食譜請參考: https:/...

食材：全麥麵粉、中筋麵粉、奶油、泡打粉、貝禮詩香甜奶酒、小蘇打粉、糖、鹽、蛋、防潮糖粉、巧克力豆、榛果

電鍋巧克力蛋糕

試作單人巧克力蛋糕

食材：低筋麵粉、蛋、巧克力粉、砂糖、無鹽奶油、全脂鮮奶

堅果巧克力餅乾

濃濃可可香 讓你一口接一口

食材：奶油、糖粉、全蛋、低筋麵粉、堅果、100%全脂可可粉、鹽巴

零技巧「幽靈奶油吐司」元氣滿滿搗蛋去！！

一早就來份「幽靈奶油吐司」吃了滿滿元氣搗蛋去～ 只需要三種材料就好有萬聖節氛圍感呀！！ Popo小日子FB：https://ww...

食材：吐司、奶油及融化巧克力

濕潤濃郁巧克力磅蛋糕

天氣很冷時就會想吃巧克力的甜點（＾ω＾） 用基本的磅蛋糕食譜做一點變化就可以享用美味濃郁的巧克力磅蛋糕囉！ 本配方使用SN2126...

食材：無鹽奶油、糖粉、全蛋、低筋麵粉、無糖可可粉、泡打粉、苦甜巧克力

法式人氣不敗經典｜巧克力閃電泡芙

份量：約28個直徑10公分閃電泡芙 . . . 海外生活後開始料理烘焙之路 喜歡用天然素材製作華麗甜點 . 心得筆記不定期更新於...

食材：水、牛奶、無鹽奶油、糖、巧克力、鹽、蛋黃、低筋麵粉、榛果可可醬、高筋麵粉、可可粉、可可巴芮脆片、玉米粉、全蛋

杏仁巧克力布朗尼(製作影片)

突然想喝下午茶卻沒有甜點嗎? 這款布朗尼只需要不到1個小時就可以完成喔~~而且做法超級簡單! 材料更簡單! 不需要泡打粉喔~~ ...

食材：Dark Chocolate、奶油、無糖可可粉、砂糖、鹽巴、雞蛋、牛奶、麵粉、杏仁(可省略或用核桃代替)

巧克力北海道戚風蛋糕

這款高水分、高蛋量的蛋糕，非常的柔軟，因麵粉含量低，出爐後會塌陷回縮，正因如此，可灌入大量的巧克力餡，超級美味！

食材：蛋黃、糖、沙拉油、牛奶、低筋麵粉、玉米粉、無糖可可粉、可可粉、蛋白、黑巧克力、動物性鮮奶油