巧克力烘焙

蓬鬆布朗尼

超市就能買到的材料，簡單做出布朗尼~

食材：巧克力、橄欖油、巧克力豆、低筋麵粉、酒、雞蛋、泡打粉、細砂糖、鹽

義大利巧克力爆漿蛋糕

義大利巧克力爆漿蛋糕 Chocolat fondant à l’italienne：簡單好做又香濃好吃的小甜點，每一口都吃的到滿滿...

食材：苦甜巧克力、Mascarpone、雞蛋、糖、過篩低筋麵粉、迷你蛋糕烤模

超簡單-來個巧克力蘑菇杯子蛋糕當下午茶吧

食材：無鹽奶油、雞蛋、低筋麵粉、砂糖、白巧克力、紅色油性色膏、小型白巧克力

巧克力戚風

軟綿濕潤濃濃的巧克力香 材料後續有空我在從打，打的資料都不見了😭

食材：蛋白、砂糖

鬆餅粉巧克力堅果餅乾

食材：鬆餅粉、砂糖、奶油、全蛋、牛奶、堅果、可可粉（可替換）

純濃巧克力蛋糕

濃厚香純的口感.再配上一杯咖啡.完美的下午茶點心～

食材：鮮奶油、苦甜板巧克力

PROFITEROL法式巧克力泡芙

貼一個從前的食譜。伊斯坦堡的貝奧陸，有一家叫Incir的百年老店，裡面主要賣的是Profiterol，也就是法式巧克力泡芙。還記得...

食材：雞蛋、細糖、牛奶、麵粉、香草粉、奶油、橙皮、材料包、即溶咖啡

巧克力戚風蛋糕《水浴法》

採水浴法烘烤口感綿密 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoeni...

食材：低筋麵粉、可可粉、九鬼太白胡麻油（ㄧ般植物油可）、牛奶、九鬼太白胡麻油（一般植物油可）、蛋、白醋、上白糖、使用模具

香蕉巧克力熔岩布朗尼

外脆內滑順的熔岩與香蕉！為2017年畫下甜蜜的句點！❤

食材：巧克力、奶油、蛋、鮮奶油、低筋麵粉、砂糖、可可粉、香蕉

【樂客來】檸檬巧克力餅乾

餅乾是初學烘焙最容易上手的點心，很適合全家人參興，讓孩子從小體驗手作樂趣，增進親子感情，也能營造愉快的家庭氣氛，無論當午茶點心或隨...

食材：奶油、糖粉、蛋、檸檬汁、低筋麵粉、奶粉、無鋁泡打粉、黑巧克力、巧克力米

萬聖節食譜【可愛南瓜蛋糕】超簡易作法分享

【萬聖節食譜】 HALLOWEEN PUMPKIN CAKE！ 萬聖節到來，今年因為揹著一顆重重的肚子，無法久站，想出這個簡單又可...

食材：南瓜、海綿蛋糕、巧克力、裝飾餅乾

櫻桃巧克力瑞士卷－奧地利傳統美食

櫻桃巧克力瑞士卷－奧地利傳統美食 酸櫻桃適度的酸甜，瑞士卷的滿滿可可香，加上恰到好處的甜度，以及冰鎮後爽口的鮮奶油，讓和朋友吃飽...

食材：大烤盤 40x35cm、吉利丁片、去核酸櫻桃_罐頭、糖粉、鮮奶油、低筋麵粉、可可粉＿無添加、雞蛋、細砂糖、食用油、鹽、蘇打粉（可省略）

早餐系列-氣炸起酥吐司（肉鬆/巧克力）

一些隨手可得的食材，輕輕鬆鬆做出美味、小孩又買單的早餐

食材：起酥片、吐司、肉鬆、美乃滋、巧克力醬、蛋黃液

抹茶白巧克力餅乾

濃濃的抹茶香味和白巧克力餡.非常的合褡.很好吃的一款餅乾. 餅乾單吃也好吃喔～

食材：低筋麵粉、抹茶粉、無鹽奶油、(粉)砂糖、蛋黃、白巧克力

南瓜巧克力 咕咕霍夫－奧地利傳統美食

奧地利的咕咕霍夫Gugelhupf，是奧地利知名傳統甜糕點之一，屬重奶油蛋糕家族。 它是奧地利最具代表性的，最受喜愛的家庭甜點。 ...

食材：烤模 咕咕霍夫 直徑16cm、南瓜泥、低筋麵粉、泡打粉、鹽、肉桂粉、肉豆蔻、奶油＿室溫、砂糖、雞蛋、香草精、無添加可可粉、酪乳

情人節手做果乾巧克力

情人節馬上要到啦，一起做漂亮的果乾巧克力送給心愛的他。

食材：黑巧克力、白巧克力、珍珠糖球、葡萄柚、橘子、檸檬、奇異果、草莓

巧克力豆餅乾

這是我最愛的經典巧克力豆餅乾 真的是簡單又美味喔～

食材：奶油、砂糖、雞蛋、香草精、中筋麵粉、泡打粉、鹽、焙用巧克力豆