巧克力烘焙

《無糖 無麵粉》辣椒黑巧克力蛋糕~快速

為母親節聚餐味自己做的個人蛋糕, 別人吃蛋糕, 我也可以吃無醣蛋糕^^~ *可微波製作成馬克杯蛋糕: 把巧克力糊倒入馬克杯, 高溫...

食材：可可粉(高脂風味佳)、甜菊粉、雞蛋、無鋁泡打粉、鮮奶油、貢布胡椒粒/胡椒粒、香草精、新鮮辣椒(小).、歐洲辛香料(可省略)

電鍋版! 巧克力饅頭!

純粹改食譜後認為好吃 分享一下~

食材：!!!福樂!!!巧克力牛奶、糖、中筋麵粉、鹽、酵母、橄欖油(沙拉油)、可可粉(要深一點可以+多一點)

巧克力蛋糕（濃郁濕潤版）

由巴黎風布朗尼配方修訂而來，成品口感濃郁濕潤，製作方法簡單，相當美味，喜愛巧克力的朋友別錯過囉！

食材：苦甜巧克力、牛奶巧克力、無鹽發酵奶油、全蛋(室溫)、細砂糖、海藻糖、牛奶(室溫)、柑橘白蘭地(蘭姆酒)、低筋麵粉、無糖可可粉、核桃(大顆)

巧克力黑旋風蛋糕

濕潤的巧克力蛋糕體，搭配風味十足的巧克力甘納許，豪豪吃～～～

食材：鮮奶油（打發）、鮮奶油、苦甜巧克力塊、白砂糖、低筋麵粉、可可粉、泡打粉、小蘇打粉、鹽、蛋、黑咖啡、牛奶、液態植物油、香草精（可省略）

東京香蕉巧克力蛋糕捲-長頸鹿紋版

參考廚房一隻柴的食譜，調整為巧克力蛋糕，並以線條更容易上手的長頸鹿紋來製作，有點費工但一點都不困難，可以試做看看喔！

食材：蛋、低筋麵粉、香蕉、植物油、檸檬汁、長頸鹿紋（列印）、牛奶、砂糖、玉米粉、無糖可可粉

木紋可可饅頭

食材：中筋麵粉、奶粉、冰水、糖、酵母、可可粉

高蛋白海鹽巧克力軟餅乾😋

簡單又快速喇一喇就完成👍 口感鬆軟，搭配冰淇淋很可以🤤 高蛋白抹醬減少熱量，營養素也更好哦🤗 抹醬連結 https://idrag...

食材：高蛋白抹醬、杏仁粉、乳清蛋白、水、海鹽

麋鹿造型巧克力餅乾

可以和孩子一起做的餅乾喔！ 原文網址：https://goo.gl/7jj2bc

食材：無鹽奶油、糖粉、蛋黃、低筋麵粉、無糖純可可粉

電鍋Oreo巧克力蛋糕[無油/麵粉/糖]

一向喜歡研究些無油的食譜, 剛好家裡剩下很多oreo餅乾,就想做一款健康的oreo蛋糕 不用烤爐,只需用電飯鍋就能完成~ 製作簡單...

食材：雞蛋、oreo餅乾、巧克力、牛奶

香蕉核桃布朗尼

加了香蕉和核桃的巧克力布朗尼，香味濃郁，口感紮實綿密，令人一口接一口停不了！

食材：苦甜巧克力、無鹽奶油、細砂糖、蛋、牛奶、低筋麵粉、泡打粉、香蕉（小型）、核桃、6吋圓型烤模

南瓜巧克力酵母司康

健康美味好吃喔

食材：南瓜泥、無鹽奶油、牛奶或蛋黃、低筋麵粉、速發乾酵母、溫牛奶(30度c)、細砂糖、巧克力豆(可加可不加)、肉桂粉

【電鍋甜點】超簡單巧克力蛋糕

想做個糕點，卻無奈家中沒有好的烤箱可以掌控溫度嗎？

食材：巧克力、無鹽奶油、低筋麵粉、雞蛋

半熟惡魔蛋糕

極高濃度可可、依斯尼奶油、減糖比例，融合成最香濃誘人的半熟蛋糕。 單純簡單的食材，吃下一口瞬間治癒心靈～～～ 請一定要嘗試看看唷！...

食材：普艾瑪73%純苦粒（比利時產）、依斯尼無鹽奶油、依斯尼動物性無糖鮮奶油、蛋黃、細砂糖、蛋白、純糖粉、低筋麵粉、100%無糖純可可粉

魔法可可布丁三層蛋糕（電子鍋）

魔法蛋糕是依食材比重的不同，經由受熱而自動形成三層：海綿蛋糕－奶油－布丁。之前用電子鍋成功做出奶油原味的魔法蛋糕，這次加了可可粉，...

食材：蛋白、鹽、蛋黃、細砂糖、無鹽奶油、低筋麵粉、無糖可可粉、鮮奶

棉花糖布朗尼

布朗尼不需繁瑣工序，不需高超烘焙技巧， 輕輕鬆鬆喇喇，午後邪惡與甜蜜兼具的甜點，就可恣意品嘗了～ 歡迎來Sweet Betty西...

食材：棉花糖、杏仁片、無鹽奶油、動物性鮮奶油、牛奶巧克力、蛋、細砂糖、低筋麵粉

🔥濃郁🔥杏仁巧克力塔

杏仁巧克力塔( 6吋x1 ) Youtube影片教學：https://youtu.be/IJ-B_2gYdvk

食材：無鹽奶油、糖粉、苦甜巧克力、全蛋、鮮奶油、低筋麵粉、蛋黃、可可粉、杏仁粉、蘭姆酒、蛋白、細砂糖

<初學者>超簡單巧克力蛋糕

超濃郁且簡單的巧克力蛋糕,吃一個就超滿足。 ＜此食譜配方來源為網路＞ 歡迎追蹤👇有問題可以小盒子 https://www.in...

食材：苦甜巧克力、蛋、醋/檸檬汁