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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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干貝醬堪稱人間美味,透過海味的食材-干貝、蝦米、小魚乾的運用,搭配大量的辛香料及香氣最足的麻油一起來炒,在細火慢炒的過程中將所有的...
食材:老李仔麻油、小磨坊純白胡椒粉、干貝、小魚乾、蝦米、蒜頭、薑、鹽巴、砂糖、紅辣椒、朝天辣椒、米酒
辣炒小魚乾(免油炸版本) / 給新手的料理教學 再次強調這是不用油炸的版本 可能步驟上稍微多了些 但是省了一大鍋的油喔^^ ...
食材:小魚乾、會辣的辣椒、蒜頭、食用油、米酒、鹽巴、砂糖、胡椒
現在吃糯米椒正對時,一個50元銅板即可拎回一大袋,利用市售豆豉小魚乾辣椒醬一起翻炒,省去了另外準備豆豉與丁香的麻煩,美味也能快速上...
食材:糯米椒、豆豉小魚乾辣椒醬、五香豆乾、蒜末、紅辣椒、香菇素蠔油、米酒
買了一罐豆豉小魚乾醬 簡單炒個豆乾又是一道下酒菜😅
食材:豆乾、青龍椒、蒜頭、蔥、豆豉小魚醬、辣椒
炒到乾乾香香的小魚乾,會一口接一口讓人欲罷不能。 裝便當也是很讓人胃口大開,一不留神便當盒就空了。
食材:青龍辣椒、小魚乾、米酒、紅辣椒、油、柴魚粉、鹽、蒜頭切末
更詳細食譜分享請上我的Youtube《食宴室》頻道(不定時更新): https://youtu.be/I-fIHwN-z0E
食材:小魚乾、豆干、豆豉醬、辣椒、香菇素蠔油、蒜、烹大師、米酒
小時候阿嬤最愛使用醬油來調味,尤其是炒菜脯 時,在淋上醬油後,那滿室生香的醬香味,總是久久不散盤踞在廚房的每個角落,現在我跟著阿嬤...
食材:菜脯、淬釀醬油露、麻油、砂糖、豆鼓小魚干醬、朝天椒辣椒醬
麻麻辣辣的醬汁拌飯超級下飯,當配酒菜或是請客都讓人讚不絕口、此道還加了秘密武器提升鮮味噢!
食材:大腸頭(現成)、鴨血、蔥、鹹菜絲、蒜頭、辣豆瓣醬、薑片、玉米粉水、小魚干辣椒醬、蒜苗、蠔油、大辣椒、辣油、乾辣椒、黑醋、酒、糖
炎炎夏日來罐啤酒太讚啦!! 平常吃也很下飯唷👍👍👍
食材:全聯手工香嫩豆乾、小魚乾、豆豉、辣椒、醬油、麻油、白胡椒、蒜頭
最近常吃小魚乾,含豐富鈣質,不下雨乾冷天氣,吃火鍋配飯下飯菜。
食材:小魚乾、糯米椒、鹽、辣椒、糖、油花生
美味餐盒【古早味蔥油醬拌麵/小菜】猶如在麵店吃麵,燙個青菜搭配這小菜【小魚乾炒豆干】與滷味【醬燒米血】,平價又美味~ 烹調油脂選用...
食材:麵條、青菜、得意的一天日本玄米油600ML、米血糕、蔥花、蒜頭、豆干、蒜末、薑、小魚乾、醬油、味醂、蔥段、水、醬油膏、辣椒、鹽巴、胡椒粉
熱乎乎的夏天,餐桌上的菜色再好都會讓人沒有胃口,這個時候就是需要來上一碟美味的辣炒小魚乾,鹹香帶點脆口度的小魚乾,是提味的好幫手,...
食材:小魚乾、辣椒醬、麻油、砂糖、鹽巴、醬油
喜歡吃辣的我.總是勇於嘗試不同辣椒.這個做法是鄰居家中的印傭.口頭上的家鄉味.做法上也不麻煩.重點是.自己做的辣椒醬.最符合自己喜...
食材:朝天椒 (辣椒)、蒜頭、紅蔥頭、蕃茄、小魚乾、鹽、砂糖、沙拉油、胡椒粉
喜歡吃辣的很適合~自己做衛生又健康~不用添加任何防腐劑~拌飯,拌麵都很適合
食材:沙拉油1000克、辣椒600克、蒜頭400-600克、小魚乾150克、糖50克、醬油120克、米酒60克
結合青苦瓜、茄子及青椒的神秘口味,喜歡特別料理的人趕快試試!
食材:青苦瓜、茄子、醬油、青椒、番茄醬、豬絞肉、鹽、蒜頭、水、辣椒、油、香菜、小魚乾
香脆爽口 配飯、下酒菜都很適合
食材:小魚干、綠辣椒、米酒、蒜頭、紅辣椒(會辣)、醬油、花生米
剛好外頭正在下著雪、而金女婿今天也沒有上班,所以打算來煮個熱熱的湯,於是就想到要來煮部隊鍋,想想我們家也很久沒有吃了。
食材:火腿罐頭、德式香腸、辣椒粉、豬肉絞肉、醬油、小魚昆布高湯、辣椒醬、泡菜、蔥花、洋蔥、蒜泥、米酒、年糕片
簡單的食材與作法,輕鬆就可以完成色香味俱全的熱炒菜,讓你不知不覺多配幾碗白飯喔!
食材:小魚乾、大蒜、豆干、黑豆豉、紅辣椒、蔥、醬油、米酒、油炸花生米