🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
歐式麵包有外酥內Q的口感,內部組織還有因水蒸氣而產生的氣孔,和鬆軟細密的台式麵包不一樣。這款巧巴達添加了事先用芒果泥製作的液種,再...
食材:芒果泥、高筋麵粉、速發酵母粉、水、葡萄籽油、鹽
Lemon & Black Pepper Dressing 非常容易做的一個沙拉醬, 簡單又健康。 不需要很多食材🙌🏻
食材:特級初榨橄欖油、檸檬汁(1/4顆檸檬)、糖(大概ㄧ小撮就可以了)、黑胡椒粒、鹽
炎炎夏日,在家做完全零油煙,清爽又開胃😋。 將蒜末🧄、辣椒🌶和泰式料理的靈魂調味料「魚露」拌勻,讓整道料理充滿鹹鮮滋味,最後淋上檸...
食材:白蝦仁、透抽、魚露、秋葵/小黃瓜、辣椒、牛蕃茄/小蕃茄、蒜頭、洋蔥、細砂糖、香菜、檸檬汁、水
素食先生平時不吃辣,這次來分享喜歡吃泡菜的朋友們一道料理,在家也能輕鬆烹調🤤,簡單的步驟即可上桌,吃素就是這麼簡單。❤️ 📝拍照...
食材:泡菜、玉米粒、豆乾、玉米筍、苦茶油、小黃瓜、鹽、杏鮑菇、水
大家都說過年吃刈菜雞湯是苦盡甘來,從初一吃到初三越吃越甜! 今天May姐教大家高級版的刈菜雞湯唷!
食材:刈菜、小土雞、鹽、水、苦茶油、乾香菇、米酒、干貝、鮑魚、薑片、蛤蜊、小蘇打(可加可不加)
洋蔥豬小排味道非常棒
食材:豬小排、豬軟骨、蔥切小段、薑片、大蒜仁、洋蔥切片、可樂、醬油
食材:大黃瓜、核桃、椰子油
吃燒餅哪有不掉芝麻的?但是掉滿地真的很煩啊!所以做成一口小燒餅,一次塞進嘴裡就不會掉拉!
食材:中筋麵粉、熱水、冷水、油、豬絞肉、蔥、糖、鹽巴、醬油、玉米粉(或中筋麵粉)、蜂蜜(或10g糖)、麻油、水、米酒、白胡椒
以當令方便取得的蔬菜,用乾煸或烤的方式將蔬菜烤熟,再以煙燻風味料調味,簡單又方便,就能出菜,完成品帶著淡淡的煙燻味與香草的香氣,更...
食材:櫛瓜(大)、紅蘿蔔、鹽、茄子(中)、小磨坊-煙燻風味料、四季豆
荷葉粉蒸肉是很常見的宴客菜,但如果沒有荷葉,自己在家做家常版的粉蒸肉也很好吃喔!粉蒸肉製作過程非常簡單,將肉片醃好後,裹上一層蒸肉...
食材:豬小里肌肉/五花肉、芋頭、醬油、五香蒸肉粉、米酒、糖
南瓜富含維生素、膳食纖維及胡蘿蔔素的南瓜,營養豐富易於保存, 不但可以防癌、抗衰老及促進新陳代謝,拿來入菜養顏也養生
食材:里肌肉、南瓜、小蘇打粉、南瓜泥、醬油、乾香菇、紅蘿蔔、鹽、蒜頭、高麗菜、米酒、蔥白、味精、香菜、水、紅蔥頭、糖、米粉、沙拉油或香油、蝦米、白胡椒粉、蔥(蔥白給材料2)、胡椒粉、太白粉
把針針菇、杏鮑菇、小黃瓜、彩椒與豆皮卷在一起煎熟,有高植物性蛋白質,還有高纖維金針菇,是一道減脂料理低卡高蛋白營養食譜喔。 搭配一...
食材:金針菇、杏鮑菇、醬油膏、小黃瓜、番茄醬、紅彩椒、黑糖蜜、豆皮、田原香靈芝滴雞精
夏天天氣很炎熱,很容易就會覺得食慾不振~所以很適合來這一道酸酸的開胃料理~這道蒜香馬鈴薯佐和風莎莎醬,不僅美味而且嚐起來相當清爽喔...
食材:馬鈴薯塊(小)、蒜頭酥、S&B 芝麻鹽、九層塔末、醬油、洋蔥丁、黑胡椒粒、味醂、小蕃茄丁、鹽、檸檬汁、小黃瓜丁、香油
經典的台式小吃,筒仔米糕,今天來做個清爽一點的版本,做法非常的簡單,不用豬油,不用肥肉,單純的用香菇、瘦肉、紅蔥爆香,再加金蘭有機...
食材:長糯米、瘦肉、小黃瓜、香菇、鹽、蝦米、白糖、紅蔥頭、白醋、金蘭國產有機醬油、植物油、胡椒粉、五香粉、冰糖
我一直覺得把牛小排包進飯裡應該會很搭 成品果然沒有讓我失望啊!! 再搭配上一些生菜還有蘆筍 吃起來完全沒負擔! R-Lin
食材:熱白飯、牛小排、雞蛋、蘆筍、鰹魚粉、壽司用海苔、味醂、生菜
天氣冷的時候,很適合來碗暖暖的釀豆腐與苦瓜封湯!用一樣的內餡,一次滿足兩種口味😍
食材:板豆腐、苦瓜、小磨坊鰹魚高湯包、豬絞肉、太白粉、花枝漿、米酒、香菜、白胡椒、蔥花、蘿蔔
醬香梅花肉秋葵雞蛋煎/沒有蚵的蚵仔煎 冰箱裡有什麼就放什麼的無肉蚵仔煎(今天沒蚵仔)。 有燙好的秋葵(其實生的也可以)來代替小...
食材:梅花肉片、小秋葵、醬油、雞蛋、烹大師(可省略)、鹽、太白粉、白胡椒粉、水、油、油(煎肉用)
這道料理的食材及調味,完全沒有一定的概念,你喜歡吃什麼就烤什麼,調味全憑自己喜歡的口味調整,只要記得加巴薩米克醋就可以 😆
食材:小蕃茄、蘑菇、茄子、檸檬、橄欖油、海鹽、巴薩米克醋、蒜頭