【野餐便當】牛小排飯捲
描述
我一直覺得把牛小排包進飯裡應該會很搭
成品果然沒有讓我失望啊!!
再搭配上一些生菜還有蘆筍
吃起來完全沒負擔!
R-Lin
份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
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蛋皮材料打勻成蛋液。熱鍋加油，倒入一半蛋液煎成蛋皮後取出備用
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牛小排兩面撒上鹽與黑胡椒，放置鍋中兩面各煎2分鐘左右即可取出靜置(約5-7分熟)
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桌上鋪保鮮膜，依序放上海苔、白飯、蛋皮、生菜、牛小排以及蘆筍
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利用保鮮膜把海苔捲起，成捲後保鮮膜兩頭遶個結用於讓飯捲定型
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飯捲定後移除保鮮膜，切成適當厚度即可
小撇步
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