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年菜特輯-一路領先（炸虱目魚領）
ching虱目魚在台灣算是國民魚種料理，其營養價值高，整尾魚都能不浪費完全運用，魚肉口感鮮嫩，不管是油炸、滷或是煮湯都是上上之選，這一次善用...
食材：虱目魚領、雞蛋、鹽巴、小磨坊白胡椒粉、小磨坊黑胡椒粒、樹薯粉、炸油
小磨坊
2,415 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「小磨坊」的零失敗食譜
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小磨坊 肉骨茶湯 le creuset
諾拉隨性生活冷冷的天來碗暖身肉骨茶 最近天氣逐漸轉涼 決定來道簡單的懶人煲湯 這款肉骨茶包是胡椒為重的那種， 我自己很喜歡 不用再加任何鹽巴調...
食材：排骨、小磨坊肉骨茶湯包、蒜頭、紅棗
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簡易鹹酥雞🍻
媛Yun家常料理記事萬惡的深夜美食～鹹酥雞，想吃步驟不難，調味粉容易買到，自己動手做，美味又下酒🍻
食材：雞胸肉、小磨坊鹹酥雞胡椒粉、醬油、小磨坊香辣紅椒辣粉、料理米酒、蒜頭切片、蒜頭切塊、木薯粉、小磨坊五香粉、小磨坊萬用胡椒粉、砂糖、鮮味炒手、全蛋液
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\\懶人開胃料理-鐵板豬肉燴飯//
小榯廚房前陣子也是熱到食慾不振， 吃外食時覺得像燴飯一碗有菜有肉， 拌著醬汁，就可以快速解決一餐很方便， 真的很懶得吃飯的時候，來試著做做...
食材：豬肉、杏鮑菇、洋蔥、蒜頭、奶油、小磨坊鐵板醬、太白粉、水
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十分鐘上菜-椒鹽乾煎節瓜
ching節瓜營養高、熱量低，是許多輕食夥伴最愛的食材，簡單運用黑胡椒及鹽巴調味，用少量的油脂乾煎就能嘗到美味，這樣方便的吃法，絕對適合您嚐...
食材：節瓜、小磨坊現磨黑胡椒粒、鹽巴、樹薯粉、食用油
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蒜香九層塔三色蛋捲
Feng Lin將三色蛋(雞蛋/鹹蛋/皮蛋)以用蒜香九層塔調味，以煎的方式捲成蛋捲；完成品帶著塔香、蒜香與蛋香，外酥內蓬鬆，一口咬下，同時能品嚐三...
食材：雞蛋、皮蛋、小磨坊-蒜香九層塔、鹹蛋、米酒、鹽
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香蒜胡椒蝦
Feng Lin蝦子以香蒜胡椒海鹽抓醃一下，將其煎熟，就是一道帶著蒜香、胡椒香、淡淡香草香氣~很有層次感的風味蝦，蝦子Q彈清甜，一隻接一隻很唰嘴喔...
食材：大白蝦、食用油、小磨坊-香蒜胡椒海鹽、米酒
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十分鐘上菜-回鍋肉炒蒜苗
ching拜拜後的五花肉因為經過川燙，基本上肉質沒有生肉來的多汁，要快速消化掉的最好辦法就是拿來炒蒜苗，善用白肉逼出來的油脂來炒蒜苗，香味十...
食材：五花肉、蒜苗、小磨坊純白胡椒粉、醬油、鹽巴
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古早味清燉高麗菜乾排骨湯
ching高麗菜的價格真的低迷到極點，大家都這麼努力消化它了，價格依然還是在低點，曬成高麗菜乾吧，收藏起來可以吃蠻久的，很多人對於高麗菜乾怎...
食材：排骨、高麗菜乾、薑、水、鹽巴、小磨坊純正白胡椒粉
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氣炸鍋烤雞翅
小蕊媽媽鹹香鹹香的雞翅，一鍋到底方便好料理。
食材：全聯雞翅、白芝麻、水、黑糖（或糖）、烤肉醬、小磨坊五香粉
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十分鐘上菜-開胃蔬食小菜
ching葡萄乾是很特別的食材，單純當零嘴來食用，不但健康更是美味，用來搭配其它食材做料理，常常有意想不到的火花出現，它的鐵含量豐富、葡萄糖...
食材：加州葡萄乾、小黃瓜、玉米筍、蘋果、鹽巴、砂糖、糯米醋、小磨坊黑胡椒料、小磨坊十三香風味粉
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十分鐘上菜-吳郭魚一魚兩吃
ching常聽人家說一魚兩吃，是不是家庭版料理就沒辦法出現一魚兩吃呢？不！您誤會了，這一次善用市場容易購得的吳郭魚來一魚兩次的料理吧！味噌鮮...
食材：吳郭魚、薑、青蔥、枸杞、鹽巴、小磨坊純正白胡椒粉、樹薯粉、煎油、洋蔥
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大蔥豬肉捲
做便當給迪爾桑吃日本美食節目常看見的日本大蔥，別名「甜蔥」，在全聯也可買到了！外型白白胖胖，很是討喜， 我覺得拿來做豬肉捲非常適合，因為只捲這一根...
食材：日本甜蔥、豬五花（梅花肉片亦可）、小磨坊檸檬椒鹽
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\\熱炒風-塔香炒蛤蠣杏鮑菇//
小榯廚房在市場上看到很飽滿的蛤蠣，忍不住買回家，今天晚上就來個熱炒點風格吧!又貪心的想要多吃點蔬菜，把杏鮑菇切成跟蛤蠣類似大小一起炒，吸飽...
食材：蛤蠣、杏鮑菇、小磨坊蒜香九層塔、青蔥、米酒、蒜瓣
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黑白切-涼拌滷牛肚
ching每一次到全聯看到牛肚在特價我都一定會入手，為什麼對牛肚情有獨鍾呢？因為牛肚是除了牛肉以外，食材算在台灣比較常見，其實牛肚的料理一點...
食材：牛肚、薑、米酒、醬油、砂糖、小磨坊八角、小磨坊花椒、青蔥、蒜頭、紅辣椒、麻油
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塔香醬燒櫛瓜豬肉捲
做便當給迪爾桑吃大家應該都有吃過豬肉捲，包蔥、包玉米筍、包櫛瓜…但包的方式應該都是把蔬果切絲或長條狀，再用肉片捲起來，試試不同的捲法，把櫛瓜切圓厚...
食材：櫛瓜、薄豬肉片、薄鹽醬油、小磨坊蒜香九層塔
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番茄炒蛋（一鍋到底版）
薇諾妮卡酸甜好吃的番茄炒蛋一鍋到底快速上桌囉～
食材：牛蕃茄、蛋、蒜末、小磨坊義式香料粉、味淋、番茄醬、鹽、砂糖
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10分鐘上菜-壽喜醬香煎雞排
ching10分鐘上一道菜真的很簡單，這一次ching使用小磨坊和風壽喜燒醬來做調味，簡單將雞肉乾煎之後加入壽喜燒醬，小煨一下就能達到完美調...
食材：去骨雞腿肉、小磨坊和風壽喜燒鍋醬、蒜頭、泡菜
