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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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價錢實惠的絞肉跟豆腐,混合拌勻就可以做出大人、小孩都愛的肉丸子,做好的肉丸子再與酸甜風味的醬料一起燴煮,做出獨具特色的下飯菜色~
食材:豬絞肉、傳統板豆腐、鹽、胡椒粉、李錦記舊庄特級蠔油、糖、醬油、醋、米酒
羽衣甘藍是很好的蔬菜,煮熟後更加美味,尤其適合番茄湯底!但家裡有任何的蔬菜海鮮都可以運用,營養方便!
食材:烏龍麵、梅花肉(可省略)、牛番茄、蝦仁、薑、羽衣甘藍、蔥
現在正是吃烏魚的季節。無論是完整的烏魚或是超市常見販售的烏魚殼,都非常營養美味且價格實惠。 將烏魚切塊,兩面煎至金黃後再加水熬煮,...
食材:烏魚塊、白蘿蔔(去皮)、鹽、蒜苗、白胡椒粉、薑絲
食材:蒜頭、豬肉、玉米筍、櫛瓜、大白菜、腐竹結、魚丸、蔥肉丸子、香菇、花枝、蛤蜊、魚塊、雞蛋、麵粉
這季節的烏魚殼(取下烏魚子的烏魚)魚肉肥美價格親切,先煎香魚肉再用麻油煸薑提味,簡單就有好滋味。
食材:烏魚殼、麵條、老薑片、青蔥、油、黑麻油、米酒、鹽、白胡椒粉
父親大人的愛 家中有事, 請來爸爸幫忙 愛你的家人, 總會義不容辭 今晚煮上爸爸十分喜愛忟鮑魚 加上瑤柱雞粒燴飯 好好答謝他
食材:鮑魚(我用南非鮑魚)、瑤柱乾 (浸軟, 拆絲)、薑、雞肉粒、乾蔥碎、生抽、白飯(已煮熟)、蒜頭片、胡椒粉、紹興花雕酒、麻油、水、忟鮑魚汁、蠔油、蔥花、老抽、蔥白段、冰糖
味噌湯常見用鮭魚,其實海鱸魚肉細緻很適合煮鮮魚湯 海鱸魚含有大量的不飽和脂肪酸,對高血壓、冠心病、動脈硬化及認知障礙症、記憶力減退...
食材:海鱸魚、義美家常豆腐、中華板豆腐、老薑片、蔥、味增
食材:蔥薑蒜、朝天椒、五花肉、瘦肉、醬油、冰糖、可樂、菜頭、阿給
食材:棒棒腿、二節翅、洋蔥、蔥、辣椒、薑片、蒜頭、冰糖、番茄醬、醬油膏、醬油、白胡椒粉、米酒、水
下酒菜的最佳配菜🍻🍻
食材:糯米椒、三層肉、醬油、豆乾、素蠔油、蒜頭、米酒、辣椒、橄欖油
身在上海的台灣夫妻,想家的時候必煮一鍋。 連上海當地的朋友吃了都非常喜歡! 一次煮一大鍋,吃不完可以冷凍一份一份,想吃就退冰加...
食材:五花肉、大蒜、油炸蔥酥、醬油、冰糖、鹽巴、雞精、水
鹹鹹甜甜的瓜仔肉 絕對是飯桌上的白飯殺手!
食材:絞肉、大茂黑瓜(小罐)、大茂黑瓜湯汁、蒜頭、鹽巴、胡椒粉、米酒、醬油、醬油膏
自己很愛小時巷口麵攤的滷味,憑著自己的記憶慢慢去品嚐食材的味道,雖不及驚艷但是卻給自己下了很高的分數,喜歡古早味的你可以來試試
食材:豬皮、五花肉、豆乾、豆皮、雞蛋、小磨坊香料包、甘草片、花椒、桂皮、薑片、蒜、蔥、醬油、米酒、冰糖或麥芽、鹽、小辣椒
有時候突然想做某種料理,但食材東缺西缺,我覺得沒關係,主要食材有了其他都可以想辦法用代替食材,身為主婦很多時候很難帶著年幼的孩子隨...
食材:處理過以切適口大小的大腸、薑、蔥、蒜頭、九層塔、朝天椒、白醋、醬油、鹽巴、冰糖、小磨坊羅勒葉
皮蛋Q彈,絞肉鹹香再配上嫩甜的四季豆,鹹香美味好下飯~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m.facebook.c...
食材:皮蛋、絞肉、醬油、四季豆、白胡椒粉、蒜頭、鹽、辣椒、棕櫚糖或二砂、蔥花、水
XO醬是料理好幫手,不只拌飯拌麵或是拌青菜都超搭!用XO醬燒煮豆腐,讓豆腐入味好吃,滑嫩鹹香的豆腐,讓家人都愛不釋手!
食材:雞蛋豆腐、辣椒、李錦記XO醬、蔥、李錦記舊庄特級蠔油、糖、米酒、水
炒香的肉末帶來天然油脂與香氣,簡單的下飯料理😋 更多菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 https://m.facebo...
食材:豬絞肉、蒜切碎丁、鴻禧菇(或乾香菇7、8朵)、白蘿蔔切塊、醬油、蔥切末
這道炒麵有著一種古早味的魔力 食材便宜簡單 早餐午餐都適合 提味的油蔥酥畫龍點睛 步驟也不多 很快就可完成 加上一點東泉辣椒醬 是...
食材:油麵、香菇、醬油、蝦米、油蔥酥、高麗菜、蔥花、五花肉、白胡椒、香油