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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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有時想來點香煎牛排或是西班牙海鮮燉飯比較偏西式的料理時,就在想旁邊的side dish 可以是什麼呢? 五彩繽紛,清爽解油膩的義式...
食材:紅椒、黃椒、馬鈴薯、橄欖油、紅洋蔥、鹽與黑胡椒、蒜頭、義大利綜合香料、櫛瓜、糖、巴薩米可醋、法式芥末醬
1人份 醣: 8.7g 熱量:482.8g 蛋白質:40.3g 脂肪:30.4g
食材:豬絞肉(細)、泡菜、米酒、蔥花、無添加醬油、香油、白醋
不想吃蚵仔煎的粉漿或蚵仔酥的炸粉時,可以試試看這個作法,吃出蚵仔的鮮味和純粹
食材:油、鹽、番薯粉、生蚵
又是一道鹹香下飯的好菜 破布子換成豆鼓也可以喔 不過豆鼓會比較鹹 要調整其他調味料的量喔
食材:排骨、破布子、醬油膏、蔥、米酒、蒜頭、鹽、老薑
辣韭菜適合配麵或粥 加一點增添味道 辣度約中辣
食材:韭菜、鹽巴、韓式辣椒醬、韓式辣椒粉、魚露、糖、開水
現在是品嚐秋蟹最肥美的季節,來自澎湖野生石蟹,活體現撈鮮凍,保存原有鮮味。 避風塘炒蟹,是一道沒有很複雜,美味下酒的香港海鮮料理,...
食材:澎湖野生石蟹、蒜酥、油蔥酥、砂糖、蔥、辣椒、鮮味炒手、太白粉
雞腿排肉質鮮嫩,精心烹調美味營養好吃。
食材:雞腿排、青蔥絲、小磨坊大骨粉、小磨坊雞粉、沙拉油、水、台鹽高級碘鹽
給新手料理者的宴客級食譜😊😊😊
食材:鱸魚、蔥花、朝天椒、米酒、醬油膏、蔥段、醬油、薑片、糖、鹽、胡椒粉、味素、太白粉
想有別年節期間餐餐大魚大肉,將當季高麗菜葉捲覆飽滿肉餡,不僅口味清爽又鮮甜,而且美味又健康。
食材:三機植物絞肉、高麗菜、芹菜、紅蘿蔔、木耳、鴻喜菇、太白粉、開水、醬油、味霖、鹽
食材:蚵仔、芹菜、蕃薯粉、水、鹽、番茄醬、白胡椒粉、糖、蔥花、味增、醬油膏
一直想醃鹹鴨蛋,老公聽我這麼說,馬上就傳一段影片給我看,一碗酒、一碗鹽巴、塑膠袋,這麼簡單就可以自製鹹鴨蛋!
食材:鴨蛋(數量多或少由自己決定)、米酒、鹽巴
常介紹有機薑黃粉食譜的我這次跟大家介紹一道簡單做法菜,讓一家人食飯時總有幾道菜可以搭配😋芫茜有消炎作用,蔥有助治療傷風,但是跟薑黃...
食材:少刺的魚、芫茜、蔥、白沙糖、醬油
我是在全聯購買的三層肉、比較薄~菜市場的三層比較厚比較大片、要切薄一點才不會膩口。肉質Q彈配上蒜味十足的沾醬~來人啊~白飯再來一碗🍚
食材:三層肉、薑、醬油膏、蒜頭、蒜末、米酒、香油、水、燉白肉的汁
小孩第一次吃到獅子頭的時候,說這是給巨人吃的肉丸子,真的好大一顆喔!獅子頭要好吃,肉要摔,獅子頭要圓,要炸過,湯頭要甜,白菜要燉煮...
食材:豬絞肉、鹽、白胡椒粉、薑片、蔥花、蔥段、薑末、米酒、糖、醬油、雞蛋、大白菜
上次不小心切到手 所以就偷懶煮個簡單料理 這次只需要上網購買人家預先準備好的低溫烹調冷凍包 然後再加上一點巧思 即可快速上桌 這次...
食材:IN factory-鴨胸、馬鈴薯
不用魚露、檸檬就能做出超美味的打拋肉,你相信嗎?☺️☺️☺️
食材:絞肉、牛蕃茄切丁、蒜末、九層塔、辣椒、XO醬、鹽、糖、胡椒粉、米酒
火鍋料可用素的或葷的。
食材:素火鍋料、大香菇、金針菇、乾豆皮、鮮味炒手
紅燒豆腐做法豐儉由人,可搭配其他美味食材做成豪華版的,也可以如這道最基礎最家常的紅燒豆腐,只需蔥和一點辣椒爆香加上醬油蠔油提鮮.....
食材:板豆腐一盒、青蔥、醬油、辣椒、蠔油、香油、鹽/糖(各少許)、水