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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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肉先用氣炸鍋烤過,把多餘油脂先逼出,煮的時候不怕噴油。
食材:豬五花、八角、蔥、蒜頭、冰糖、醬油、五香粉(可省略)
在美式賣場買了一大盒的金針菇,量有點多,趕在壞掉前拿來做些漢堡排,還可以當作中午減脂便當常備菜~❤️
食材:絞肉、金針菇末、醬油、胡蘿蔔末、味醂、洋蔥末、糖、板豆腐、水、白胡椒粉、香油
淡淡的沙茶味搭上香甜白菜及豬肉
食材:白菜、豬肉片、蒜片、紅蘿蔔絲、蔥末、沙茶醬、油膏、味霖、水
參考日本youtuber:Yuma的食譜來改編的,本來覺得高麗菜捲很困難吃技術,但後來發覺只要耐心的把高麗菜的梗切掉、掌握捲高麗菜...
食材:高麗菜葉、絞肉、鹽巴、胡蘿蔔(清冰箱)、胡椒、蔥(清冰箱)、醬油、雞蛋
蘆筍蘑菇很容易購得,最後加了松露,增加了香氣,不加也是美味。
食材:粗蘆筍、蘑菇、肉片、蒜頭、塩、松露
超級簡單又下飯 蒜苗正對時,清脆又甜 用來炒五花 清香又解膩 吃不完更是適合上班族或體力工作者們帶便當 豬五花提供熱量,鹹香又開胃...
食材:五花肉、蒜苗、醬油、洋蔥、米酒、蒜頭、鹽、黑胡椒、糖
好市多買的松阪豬,因為烤肉沒有用完,就拿來煮我一直心心念念的麻油松阪豬🤤 🥩松阪豬逆紋切,口感真的超棒!
食材:豬頰肉(松阪/豬頸肉)、薑、枸杞、米酒、鹽、麻油、喜鴻菇、麵線、醃料-米酒、醃料-鹽
火鍋、關東煮的好夥伴「高麗菜捲」 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://www.facebook.com...
食材:高麗菜、豬絞肉1盒、蔥(蔥花)、雞蛋、鹽巴、香油、胡椒
氣炸美味鮮嫩三層肉
食材:三層肉、米酒、醬油、糖、蒜末、薑末、鹽巴
食材:絞肉、四季豆、紅蘿蔔、蒜末、辣椒末、鹽、醬油、糖、油
這是一道從小吃到大的媽媽菜 讀書時只要便當裡有這一味、就能滿足我貪吃的嘴 鹹香下飯、好吃又開胃
食材:豬肉絲、榨菜、豆干、青蔥、蒜頭、醬油膏、酒、醬油、水、白胡椒粉
自己煮永遠是最衛生乾淨又健康, 不會有地溝油或來源不明的調味料, 夜市常出現的👉沙茶豬肉炒麵 在家不費吹灰之力,20分鐘搞定, ...
食材:豬肉或牛肉絲、空心菜、蠔油、麵條、沙茶、醬油、米酒、白胡椒粉、蒜頭、太白粉、辣椒
將火鍋煮剩的火鍋片拿來煮道熱騰騰快炒燒肉料理吧:) 🙏新手發文請多多指教🙏 或有不錯的方法也歡迎一起討論 ‣‣ 影...
食材:豬肉片、嫩薑、鹽巴、蒜頭、白胡椒粉、薑泥、洋蔥、米酒、蒜末 (蒜泥)、白芝麻、太白粉 (不放也ok)、日式醬油、七味粉、香油 (沙拉油)、味醂、砂糖、味噌
宮保香辣的風味襯托著松阪豬肉的咬勁,特別適合嗜“辣的您,下飯就靠這道「宮保松阪」香辣夠勁!
食材:松阪豬肉片、花生粒、小磨坊熱炒系列-宮保雞丁調味料、生辣椒片或乾辣椒、水、葱段、米酒、薑片、蒜片
湯汁中多了蘿蔔的清香甘甜味,清爽而不膩,炎熱的夏天裡也可以胃口大開😋 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https:...
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、醬油、梅花豬、蠔油、蔥、鹽、蒜、熱水、薑、冰糖
祝元宵節快樂!利用自己做蒸肉粉加入沒油炸,只川燙過水排骨,電鍋料理蒸出好味道!還不錯吃!健康料理!
食材:自己做蒸肉粉、胛心肉排骨、味磳、蠔油、甜辣醬、蔥末、辣椒末
食材:豬里肌肉、黑啤酒、月桂葉、伍斯特醬、乾百里香、紅蘿蔔、乾奧勒岡葉、西洋芹、乾洋香菜葉、洋蔥、黑胡椒粉、大蒜、雞高湯、檸檬 (非必要)、植物油、奶油、海鹽、糖
作為職業女性,又要恃家有道,又要在短時間內為寶寶(一歳起)準備晚餐,然後到自己晚餐,眞的要有三頭六臂。所以這個餸適合一家大少。每次...
食材:豆腐、免治豬肉、生抽/豉油、葱、鹽、麥片、生粉、胡椒粉、糖、油/麻油、蛋白