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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:生香菇、乾香菇、白胡椒粉、絞肉、五香粉、洋蔥、冰糖、薑末、醬油、蒜末、醬油膏、蔥白末、花雕酒、油蔥酥、鹽巴
微涼的天氣,來碗濃郁的麻油松阪豬再適合不過,麻油與米酒烹煮過後的香氣,搭配松阪豬特有嚼勁口感,結合後成湯汁濃郁香甜,拌麵線、配白飯...
食材:老薑、松阪豬、麻油、橄欖油、米酒、枸杞、過濾水、鹽
白菜變身,豐盛又美味!在家自製白菜肉捲,鮮嫩的白菜捲包裹特調肉餡,一口咬下鮮美多汁。做法簡單,一學就會喔! 厚生食材看這裡:htt...
食材:竹筍白菜、絞肉、米酒、乾香菇、洋蔥、金味噌
在日工作 想念太后的飯菜 因為食材有限,經濟小資料理 便宜又好做
食材:洋蔥、大蒜、絞肉、蛋、醬油、糖、米酒、胡椒
今天利用電鍋來做這道料理,省時方便免顧火。 這道蒸肉的調味是利用蔭冬瓜自帶的甘甜味及醬油的香味,把絞肉和配料攪拌好裝入杯子裡,進...
食材:絞肉、紅蘿蔔、蔭冬瓜、醬油、米酒、白胡椒粉、蔭冬瓜汁、鹽
天氣微涼適合來品嚐沙茶料理 在超市買了豬五花肉和新鮮的芹菜加上三星蔥集結起來做這道味美的沙茶炒豬五花肉片
食材:豬五花肉、芹菜、青蔥、蒜、辣椒、沙茶醬、醬油、鹽、雞粉
傳統市場老闆娘教我的:港式豆豉蒸排骨煲飯,這是一間賣豆豉、乾貨的老店!我深信傳統古法的釀造智慧遠遠勝過於現在人講求快速的化學調味。...
食材:排骨﹝小排﹞、醬油、豪油、傳統乾豆豉、蒜末、米酒、蔥段、薑末、辣椒、太白粉
「麻婆豆腐」 被評為中國四川菜的十大經典名菜, 主要食材有豆腐、絞肉、辣椒、和花椒等... 其中,麻味是來自花椒,辣味則是來自辣椒...
食材:豆腐、豬絞肉、辣豆瓣醬、蒜、醬油、蔥花、香油、花椒粒、辣油、水、花椒粉、太白粉水
五花肉, 可以想到的料理方式有 白切五花、烤五花肉、東坡肉等等, 但是呢, 今天想要來點不一樣的做法, 那就是用氣炸鍋來料理出孜然...
食材:五花肉、孜然粉、黑胡椒、海鹽、香菜、香油
加工品貢丸自己做~安心看得見!!!
食材:豬粗絞肉、新鮮香菇、板豆腐、蔥薑蒜、蒙特婁牛排香料、柴魚粉、日式照燒醬油
家常菜的味道
食材:五花腩两条、白萝卜、酱油、姜、冰糖、蒜、料酒、八角、溫水、葱、辣椒片
學生在外想吃肉燥自己煮 超級簡單又少步驟 大家都試試看吧!
食材:絞肉、油豆腐、醬油、洋蔥、胡椒粉、油蔥酥
想念台灣時就想吃一碗超台味的食物~而想到最台灣味的美食之一就是滷肉飯了!好在之前在Weee!買的五花肉丁丁還放在冰庫沒用,一夜退冰...
食材:五花肉丁、鵝油香蔥、醬油、米酒、砂糖、白胡椒、鹽、蛋、青江菜
這是另一種知名的台灣小吃,防疫期間,想念台灣小吃時,也能自己在家做喔;這是一種米含量較高的肉圓,做好後可以微波加熱,所以拿來當中午...
食材:蒜頭+冷開水150g、梅花肉片或粗絞肉、蒜泥水、再來米粉、紅蔥酥、水(拌粉)、醬油、水(煮滾)、棕櫚糖或2砂、棕櫚糖、木薯澱粉、水、白胡椒粉、太白粉或玉米粉、五香粉、香油
平價好吃的補血聖品「豬肝湯」,今天教大家如何做出軟嫩不乾硬的豬肝,外加湯頭不混濁賣相好~~女孩們毎月一次的大失血後,都應來上一碗補...
食材:豬肝、米酒、熱水、薑泥、冷水、嫰薑片、胡椒粉、嫰薑絲、白胡椒粉、蔥段、鹽、香油、雞粉、水量
這道是在教會小組聚會時,當時因為吃到太驚人了,超級無敵下飯的,口述教學的小組長傳授給我,自己後來稍加變化加入了豆腐、黑木耳而變成我...
食材:豬絞肉、板豆腐、洋蔥(中型)、赤味噌、大蒜
最近都想避免外出用餐,所以早餐也自己來,小朋友如果想吃台式肉排三明治或台式漢堡,可以自己在家做;一次多做幾片,冷凍起來,隨時想吃就...
食材:豬絞肉、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒粉、全蛋、棕櫚糖或二砂、橄欖油、醬油、太白粉或玉米粉
滷肉燥是台式經典料理之一,家家戶戶都有屬於自己的味道,今天跟大家分享我家的味道😊 使用一些香料當作滷包,特別的是加入些許梅子粉,提...
食材:絞肉、紅蔥頭、八角、蒜頭、月桂葉、冰糖、小茴香、胡椒粉、甘草片、梅子粉、胡椒粒、醬油、香菇素蠔油膏、米酒、水、油蔥酥、鹽巴