家常蔬菜

肉汁乾酪薯條 Poutine

這是加拿大的特色料理，是用薯條、乾酪及肉汁（gravy) 組合而成，濃郁的肉汁及乾酪讓薯條吃起來很夠味，夏天搭配可樂或是啤酒，秋冬...

食材：（gravy)烤雞翅、（gravy)雞湯罐頭、（gravy)洋蔥、（gravy)牛蕃茄、（gravy)月桂葉、迷迭香、（gravy)水、（gravy) 麵粉、（gravy) 白酒、（薯條）馬鈴薯、（薯條）鹽、（薯條）橄欖油、（薯條）黑胡椒粉、乾酪

微笑薯餅

前些日子所買的馬鈴薯都一直放著沒料理。今天利用空檔的時間把其中的一顆馬鈴薯給蒸熟搗成泥，簡單把它做成外型討喜的微笑薯餅來當下午茶的...

食材：馬鈴薯、鹽、糖、黑+白胡椒粉、辣椒粉、玉米粉

豬里肌高麗菜炒烏龍麵

焦香的豬里肌，清脆的高麗菜，醬油香包裹的烏龍麵，做出經典的港式炒麵（上海粗炒）。15分鐘快速品嘗平民茶餐廳的口味。 ⊕部落格: ...

食材：熟烏龍麵、豬里肌肉、醬油、高麗菜、糖、蒜末、太白粉、香油、油、老抽

海味洋蔥炒蛋

加了柴魚片之後，口感更豐富了喔!

食材：雞蛋、米酒、鹽、糖、麻油、五香粉、黑胡椒、柴魚片、青蔥花、海鮮風味調味粉、醬油、洋蔥

~乾煸四季豆~

食材：四季豆、豬絞肉、蔥、大蒜、醬油、米酒、花椒粉、糖、辣豆瓣醬

青椒炒馬鈴薯

食材：馬鈴薯、青椒、黑醋、蒜頭、鹽、乾辣椒、胡椒粉

南瓜高麗菜肉絲粥

我們家裡有人很愛吃粥， 有了鑄鐵鍋之後， 這是第一次用它煮粥， 我覺得蠻好用的， 煮出來的口感不錯， 最近南瓜盛產，好吃又新鮮， ...

食材：南瓜、豬肉絲、高麗菜、水、白飯

韓式燉馬鈴薯

吃韓式拌飯的時候最愛加這道小菜了～ 鬆鬆軟軟好好吃～ 這道小菜非常的簡單噢！ 做好之後不管熱的冰的都很可口！ 手殘的人也會做喔！

食材：馬鈴薯、糖、醬油、蜂蜜、水、白芝麻、韓式辣椒粉

洋蔥蛋花湯

哇~~剛回到台灣覺得台灣的天氣真是越來越冷了 剛好在這樣的氣溫下可以教大家一道健康、營養，又能強健、暖慰身心靈的『洋蔥蛋花湯』! ...

食材：洋蔥、蛋、醬油、鹽、胡椒

蜂蜜照燒雞

說到酷熱的夏天，相信有很多家庭主婦都很傷腦筋的飲食問題。 就是煮了一鍋菜，因為天氣熱，以致於家人胃口不開而總是又得放進冰箱。 話說...

食材：雞腿(小)、洋蔥、紅椒、甜椒、蜂蜜、醬油、味醂、米酒、白芝麻（熟）

魚香菜脯茄子

魚香茄子是一道很下飯的料理 將菜脯放入一起拌炒 讓整道菜更添古早味 包你吃下兩碗飯~

食材：豬絞肉、菜脯、茄子、九層塔,蒜末,薑末，蔥末、辣豆瓣醬、醬油膏,米酒，黑醋、砂糖，胡椒粉

魚香茄雞煲

魚香茄子是著名的四川菜，今利用茄子炸過滑嫩感與雞腿肉類似口感來結合，做出這道自創的料理，濃郁的醬汁與滑嫩的食材，澆在飯上真令人大快朵頤！

食材：無骨雞腿肉、茄子、青蔥、蒜頭、薑片、豬絞肉、辣豆瓣醬、醬油、糖、醋、香油、花椒粉、酥炸粉或玉米粉

茄子炒雞柳

茄子吸收了雞肉的鮮美變得更好吃了～ ^o^

食材：長條茄子、雞肉絲、洋蔥、蒜頭、蔥花、水、鹽、味精、粗粒黑胡椒、醬油、酒、黑胡椒粉

\\深夜食堂必學-馬鈴薯燉肉//

就像肉燥飯或紅燒肉之於台灣家庭，馬鈴薯燉肉也是日本人心中不能少的味覺回憶， 記得第一次煮完品嘗之後，驚呼這幾罐調味汁的魔力，很平常...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、鰹魚醬油、洋蔥、米酒、梅花火鍋肉片(豬、牛皆可)、味霖、水、砂糖

鹹蛋四季豆

稍稍油炸過的四季豆，更能飽涵它特有的香甜，豆衣粘裹著鹹蛋黃的鹹香，風味特佳喔～

食材：四季豆、鹹蛋、糖、大蒜末

南瓜高麗菜飯~電鍋版

南瓜、高麗菜的清甜融合絞肉的醬香,讓米飯散發難以抗拒的香氣,放入電鍋按下開關,輕輕鬆鬆就做好一鍋鹹飯~ 喜歡我的料理,請按【訂閱】...

食材：南瓜、高麗菜、絞肉、醬油、米酒、糖、香油、胡蘿蔔、蒜末、蔥段、白米、水

高麗菜豆腐煎餅

把冰箱所剩的一些食材做成煎餅想不到會這麽美味～ 煎餅加入豆腐、絞肉和甜椒一口咬下好有層次感，每一種食材都有自己的風味，做法簡單又好...

食材：高麗菜（切碎）、紅甜椒（切末）、中筋麵粉、芹菜（切末）、蕃薯粉、油蔥酥、蛋、絞肉、水、胡椒粉、五香粉、板豆腐（長型的）壓碎、鹽、雞粉