家常菜

家常炒米粉（免燙版）

米粉免燙過，直接水燜，拌炒更爽口，不軟爛

食材：米粉、紅蘿蔔、柴魚醬油、洋蔥、糖、肉絲、鹽巴、魚板、油蔥酥、鮮香菇、胡椒粉、蔥段

涼拌茄子

茄子切開後要立即下鍋或者放入水中，不然會因為被氧化而變成黑色；若10分鐘內沒有馬上烹調，要以鹽水浸泡，減緩氧化速度。在水中加入檸檬...

食材：茄子、冰塊、白醋、水、橄欖油、蒜、蔥、紅辣椒、蠔油、細砂糖、開水

[香辣豆腐乳燒雞翅] 下飯家常菜

二節雞翅我很愛，因為具豐富的膠質，不易煮老的特性，真的是隨便煮一族的救星，因為它怎麼煮都好吃。若買到三節翅，煮第三節小棒腿就需要功...

食材：雞二節翅、香辣豆腐乳、香辣豆腐乳湯汁、米酒、煙燻辣椒粉(紅椒粉)、紅辣椒切圈、蔥切圈(蔥花)、油(玄米油橄欖油......)

柚子和風涼麵

炎炎夏日，满满的一份维他命C，犹如，幽谷中一缕清泉，一瞬间，让你舌尖上的味蕾，清爽、清甜，拂去盛夏时节的燥热与躁动！

食材：煙燻鮭魚、鮭魚軟、柴魚醬油、魚子、昆布柚子醋、天使麵、水、小蕃茄、日式美乃滋、海苔、韓式柚子蜜、白芝麻

娘惹香蘭糯米糕

Kuih Seri Muka 出自: 美食食譜大揭秘 @yummyfoodMalaysia

食材：糯米、濃椰漿、雞蛋、清水、香蘭葉汁、鹽、中筋麵粉、木薯粉、砂糖

麻油酒燒魚

非常令人懷念的好味道！也是可可爹幫可可坐月子的特餐ㄛ！喜歡麻油料理的朋友們！一定要來試試看這道麻油酒燒魚ㄛ！

食材：魚、麵線、薑片、麻油、鹽、醬油、米酒、水

涼拌小黃瓜

食材：小黃瓜、蒜頭、韓國辣椒粉、白芝麻、砂糖、鹽、芝麻油、魚露

涼麵/油麵

當冰箱空空時 這道涼麵是個不錯的選擇😂

食材：小黃瓜、雞蛋、芝麻醬、油麵、醬油、花生醬、鮮味炒手

彩色水餃

食材：中筋麵粉、地瓜葉汁、紅蘿蔔汁、絞肉、高麗菜、鹽巴

香酥蔥油餅 簡易包點。家常菜

好久沒吃過蔥油餅了，立馬準備好一切，簡單的做好油蔥酥，明天的中餐就可以品嘗喔！

食材：高筋粉、低筋粉、蔥花、熱水（不用太燙）、即磨黑胡椒粉、白芝麻、室溫水、白胡椒粉、鹽、沙拉油或其他食用油

香菇肉燥

食材：豬絞肉（粗）、五花肉、五香粉、米酒、白胡椒粉、八角粒、花椒（可省）、紅蔥頭、食用油或豬油（炸油蔥用）、醬油（鹹淡口味請酌量）、乾香菇

#89 火腿蛋炒飯

昨晚白飯煮太多？今天就拿來炒一下吧～ 簡單翻炒，就是一餐了。 　 🙏新手發文請多多指教🙏 有不錯的方法很歡迎一起討論：） 　 ‣‣...

食材：隔夜飯 (現煮的也可以)、火腿、鹽巴、洋蔥、白胡椒粉、青蔥、醬油、雞蛋

菇菇魚丸沙茶冬粉

適合下雨天或者不想出門，想要簡單吃一餐的菇菇魚丸沙茶冬粉，非常簡單，大家可以試試看喔！

食材：菇菇魚丸、粉絲、蒜頭、蔥、沙茶醬、高湯

美味咖喱飯🍛

食材：佛蒙特咖喱塊、爪哇咖喱、洋蔥、紅蘿蔔、豬肉

【家常菜】香蒜胡椒蝦

一個周末的夜晚 一部電影 一瓶啤酒 一道胡椒蝦 有甚麼比這個更讓人欲罷不能的呢 - Life & Cooking / L...

食材：鮮蝦、蔥花、米酒、蒜末、薑片、白胡椒粉、黑胡椒粉、鹽

超簡單好吃家鄉味滷肉

One of my favorite foood

食材：青蔥、大蒜、醬油、八角、米酒、洋蔥、糖、豬肉（肩胛肉）

榨菜肉絲麵

食材：榨菜（絲）、豬肉（絲）、鹽、蔥（末）、雞高湯、美濃油蔥酥、高麗菜、關廟麵