烏魚米粉湯 愛米食旅生活雜記 前陣子我媽給了一條烏魚,說是拿來煮烏魚米粉湯很好吃,要我們一定要試試看,她每周都會煮一大鍋和我爸兩人一起吃,連討厭魚類的攝影師也說... 食材:烏魚、米粉、蒜苗、米酒、水 45 讚
福菜辣椒炒肉片/便當家常菜 潔西卡的家常美味 福菜配上肉片就是白飯殺手! 福菜本身就有鹹鮮味,這道料理不必調味超簡單,包便當也超合適。 適合每個天天都要吃便當的人喔! 食材:福菜、豬肉片、米酒、紅辣椒切圈、胡椒粉、油、醬油、柴魚粉(可省略)、水 35 讚 5 分
紅燒豆腐獅子頭/家常菜眷村菜年菜 朱麗安廚房 廚房新手必學的一道年菜,獅子頭好吃的關鍵在處理豬絞肉過程,掌握美味小撇步,入口滑嫩細緻。 詳細圖文步驟: 🔔朱麗安好食光https... 食材:豬絞肉(細)、板豆腐、大白菜、雞蛋、乾蝦米、薑泥、蔥末、青蔥(切段)、米酒、薑片、醬油、清水、鹽、香油、白胡椒粉、太白粉 1 一起做 376 讚 45 分
【家常菜】嫩煎牛小排(10分鐘上菜) R.L. 料理研究室 煎牛排其實很簡單 上次剛好有買到打折的牛小排 就回家煎煎看吧 -R.L. 影片做法->https://youtu.be/... 食材:牛小排、大蒜、鹽、奶油、黑胡椒粉 35 讚 10 分
【家常菜】三杯杏鮑菇(15分鐘上菜) R.L. 料理研究室 三杯真的是很方便的料理阿 基本上醬油+九層塔後都不會太難吃 很適合懶人如我的便當菜 -R.L. 食材:杏鮑菇、九層塔、醬油、大蒜、米酒、蠔油、香油 2 一起做 318 讚 15 分
【家常菜】茄子骰子鮭魚(15分鐘上菜) R.L. 料理研究室 新鮮的鮭魚最常的作法就是乾煎 加點奶油、鹽、黑胡椒就很好吃了 不過這次買的鮭魚是打折品 調味上我用比較重一點的口味來烹調 除了換換... 食材:鮭魚、洋蔥末、番茄醬、蒜末、糖、蔥花、黑胡椒粉、醬油 42 讚 15 分
【家常菜】絲瓜湯 R.L. 料理研究室 記得小時候奶奶很常煮這道絲瓜湯 沒有多餘的料與複雜的調味 可是卻抓住了我10歲挑嘴的胃 直到現在已經快30歲了還是很喜歡這道料理 ... 食材:絲瓜、薑片、糖、鹽 1 一起做 136 讚 15 分
青椒炒肉絲 廚房女漢子Rita's 簡單的家常料理,快速又好吃,大火翻炒出香氣,帶出青椒的甜度,搭配肉絲的口感,也是很下飯喔~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ ht... 食材:青椒、梅花肉、醬油、辣椒、黑胡椒粉、蒜頭、鹽 14 一起做 308 讚 20 分
消暑家常菜【金莎苦瓜】 小薰手作 小時候的夏天,餐桌總是會有盤媽媽炒的金莎苦瓜,看著她配飯吃得津津有味,我實在不知到苦瓜到底有什麼地方這麼美味,長大後逢暑,自己竟然... 食材:白玉苦瓜、鹹蛋(蛋黃跟蛋白要分開唷!)、青蔥 126 讚 20 分