家常菜

薄脆小雞腿 吃起來很像頂呱呱喔!

要吃的時候可以灑一點黑胡椒粉，就更好吃啦!! 外皮薄脆、鮮嫩多汁，真的會一吃就停不下來，夏天配啤酒剛剛好! 可以參考實作影片喔...

食材：小雞腿、鹽、糖、白胡椒粉、五香粉、醬油、蒜末、米酒、雞蛋、中筋麵粉、玉米澱粉

超甜超營養的南瓜濃湯

全天然的甜味，來自食材原本的味道，健康又營養的南瓜，做成濃湯真的好好喝

食材：南瓜（長條型）、洋蔥、牛奶

卡啦脆皮炸雞腿 比肯德基好吃!!!

THE KEG牛排調味料是在Costco買的，超大一罐的，除了給牛排調味，還能做什麼呢？我看了成份發現很適合來做美式炸雞，採用先炸...

食材：雞腿、牛排調味料、牛奶、中筋麵粉、優格

手切滷肉

食材：五花肉、豬皮、蒜頭、油豆腐、八角、二砂糖、海帶、醬油、米酒、鹽、白胡椒粉、油蔥酥、開水

鴻運獅子頭(年菜料理)

圓圓的獅子頭在年節時應景又討喜 不只吸滿了白菜香甜的湯汁 一口咬下獅子頭內肉汁清甜,鮮嫩爽口 湯汁拌飯更是讓人一口接一口停不下 跟...

食材：豬絞肉、蔥、大白菜、金華火腿、干貝、太白粉(加入內餡用)、胡椒粉、鹽、醬油、米酒、青江菜約、勾芡用太白粉水

好男人料理-簡單作三杯雞

重口味的三杯雞料理、受到大家的喜愛、是真正的白飯殺手。同樣作法、也可嘗試海鮮(小卷)、蔬菜(杏鮑菇)、等的食材，風味各有不同!

食材：仿土雞、蒜頭、黑糖、辣椒、醬油、老薑、麻油、九層塔、米酒、食用油

蒸蝦仁蟹肉絲蛋

這道蒸蝦仁蟹肉絲蛋，是突然來的靈感， 沒有特定規劃跟設計，只靠腦海浮出自己想做的 美食跟想像的味道就在全聯買食材制作了。

食材：蝦仁、蛋、鹽巴、青蔥、米酒、蟹肉棒、胡椒粉、水

香辣肉末蘿蔔

香香辣辣的醬汁很下飯，記得準備足夠米飯喔

食材：牛絞肉、白蘿蔔、蒜（剁成末）、薑、醬油、水、蠔油、麻油、酒、胡椒粉、糖

下酒菜 三杯雞 成功率100%

鹹鹹香香的下酒菜…

食材：去骨雞腿、蒜頭、醬油、老薑片、蠔油、九層塔、醬油膏、蔥段、米酒、麻油

懶人電鍋蒸蕃茄蛋餃

懶人電鍋蒸蕃茄蛋餃裡有蕃茄的茄紅素，有青葱花的花青素來抗氧化，有蛋的蛋白質，生水餃裡有豬肉高麗菜，起鍋後淋上的好油脂橄欖油，是營養...

食材：蕃茄丁、青葱花、生水餃、橄欖油、鹽

【簡易家常菜】椒鹽杏鮑菇

超簡單，15分鐘就做到的杏鮑菇料理，開胃又美味！簡單的用椒鹽爆炒杏鮑菇，有嚼勁，惹味好吃！當小吃或家常菜也超讚呦～ 我的YouTu...

食材：杏鮑菇、青蔥、辣椒、蒜末、白胡椒粉、鹽

可樂家常滷肉

食材：蔥薑蒜、朝天椒、五花肉、瘦肉、醬油、冰糖、可樂、菜頭、阿給

香辣小魚乾

防疫期間外出採買生鮮食材的次數大為減少，這時候家裡庫存的冷凍或是一些乾貨食材就可以好好的派上用場了，方便食用和料理的小魚乾就是其中...

食材：四破魚乾、青蔥、米酒、小辣椒、醬油、蒜米（大）、鹽、薑末、糖、熟白芝麻、白胡椒粉、香油

義大利海鮮墨魚燉飯

食材：白蝦、透抽、橄欖油、蛤蠣、鹽巴、蘑菇、胡椒粉、洋蔥、白酒、蒜頭、九層塔、起士粉、墨魚醬汁、米

簡易【香橙糖醋雞】食譜

炸至香脆的雞塊，均勻沾裹上酸酸甜甜的糖醋醬，無論配上白飯或者炒麵，都是一道非常下飯的料理。這道料理更是每一家中式餐廳菜單上必備的經...

食材：蛋、醬油、麵粉、玉米粉、地瓜粉 {可用麵粉取代)、去皮雞腿肉、白醋、紅椒、番茄醬、黃椒、紅糖、洋蔥、柳橙、蔥、檸檬、蒜、柳橙皮

洋菇蒜片炒羽衣甘藍 超級食物。簡易家常菜

新年過後，每人都吃得肚滿腸肥，來個超級健康《羽衣甘藍》的菜色清理腸道吧！抗癌、排毒、營養甚高的食物，只需要簡單的烹調，就能為家人的...

食材：羽衣甘藍 （只取葉子部分）、洋菇、蠔油、蒜、糖

鳳梨苦瓜雞（全聯老螺子蔭鳳梨罐）

食材：土雞塊、老螺子蔭鳳梨、苦瓜、米酒