家常菜色

薑燒豬肉沙拉

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47095871 豬瘦肉片用薑醬油醃漬， 入...

食材：豬後腿瘦肉片、薄鹽醬油、味醂、薑末、紫高麗苗/彩椒

豆苗嫩雞

美味的高山豆苗，鮮嫩脆口，無論是清炒或水煮，都是非常的美味；ㄧ般常用來炒蝦仁，但是其實用雞胸肉也是很不錯的喔～低卡健康又好吃喔～ ...

食材：豆苗、雞胸、醬油、蒜頭、黑胡椒粉、鹽、香油、太白粉或玉米粉

蒜頭蛤蜊雞湯

今天煮了一鍋抗炎、抗癌、殺菌..... 還可以增強免疫力的「蒜頭蛤蜊雞湯」 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」ht...

食材：仿土雞腿1隻、蒜頭、米酒、蛤蜊、鹽巴、水

【韓式-小菜】 花椰菜涼拌 素食 超簡單

食材：花椰菜、蒜末、蔥花、鹽巴、芝麻油、胡椒粉

月見牛肉粥

利用砂鍋與粥的溫度，攪散蛋黃熟成，增添牛肉粥的滑順感，這是一道簡單又富含蛋白質的粥品，溫暖且鮮甜，牛肉非常柔軟美味。 也歡迎到女漢...

食材：生米、砂鍋、醬油、牛肉片、米酒、鹽、全蛋、白胡椒粉、薑、香油、辣椒、太白粉、蔥

低醣廚房-義式起司肉丸

事先準備好的肉丸，無論想當作主菜、佐沙拉或者孩子下課後的點心都超方便！

食材：豬絞肉、白酒、義大利香料粉、鹽巴、黑胡椒、馬芝瑞拉起司、起司粉、杏仁粉、雞蛋

田園雞蛋煎餅

此道料理的營養成分 熱量 　 418 kcal 蛋白質 　8.3 g 脂質　　21.8 g 醣類　　47.6 g 鈉　　　567 ...

食材：地瓜粉、玉米粉、紅蔥頭、開水、醬油、雞蛋、太白粉水、小白菜、油、鹽、胡椒粉、香油

青醬海鮮燉飯

這道料理主要的關鍵就是青醬，它不似紅、白醬還需要花時間熬煮，若是你身邊有一台調理機，趕快試試吧！絕對是輕輕鬆鬆就上手完成

食材：橄欖油、蒜頭、九層塔葉(去枝摘葉後)、洋蔥、特級初榨橄欖、鹽、透抽、黑胡椒粉、蘑菇、羅勒葉、米、義大利香料、米酒、雞高湯、蝦子、蛤蠣、鮮奶油、無鹽奶油、起司粉

香辣餛飩

我真的很愛吃水餃、煎餃、餛飩、湯包、小籠包…等麵食，還很甘願自己包，因為可以調出想吃的肉餡味道。

食材：豬絞肉、蔥末、香油、鹽、醬油、白胡椒、五香粉、餛飩皮、麻辣醬、辣椒醬

馬來西亞炸魚餅Keropok Lekor

登加樓道地小吃. 吃起來是有濕潤感有嚼勁的，而不是酥脆的喔． 一般用西刀魚(Ikan Parang)但是台灣沒有，所以最佳替代魚就...

食材：鯖魚(去頭去骨後)、木薯粉、鹽

香菜炒豆包

這是一道簡單又美味的素食料理！

食材：白豆包、新鮮香菇、香菜、醬油、糖、水、香油

豆干肉絲-手繪食譜

家家都有的豆干肉絲，是餐桌的固定班底。軟嫩的豆干絲讓孩子一口接一口，大喊再來一碗飯！ 我的新書 【Rea手繪食譜：是便當也是餐桌...

食材：五香豆干、豬肉絲、米酒、葱、醬油、白醬油、蒜頭、糖、胡椒鹽、辣椒絲、白胡椒粉、香油、太白粉、油(下鍋前加)

蘿蔔排骨湯

家常菜，蘿蔔排骨湯 簡單又鮮甜的滋味，從小吃到大的懷念～

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、排骨、玉米筍、香菜、玉米、鰹魚粉

白醬鮮蔬雞肉燉飯(自製白醬

為了30分鐘出三人份料理 事前備料是要的 也因此，我用熟的米飯做燉飯👍

食材：煮熟米飯、玉米筍、花椰菜、金針菇、紅蘿蔔、雞里肌/雞胸肉、鹽巴(醃雞肉、黑胡椒(醃雞肉、希臘優格(醃雞肉、水、鹽巴(整鍋燉飯的調味、黑胡椒(整鍋燉飯的調味、蒜頭、玉米粒

豬肉咖哩 ～附「實作影片」～

一鍋到底的豬肉咖哩，不使用市售現成咖哩塊，採用各種乾燥香草、咖哩粉及自製薑黃粉，烹調出自然又健康的原始風味！淋在熱騰騰的米飯上，享...

食材：豬梅花肉塊、胡蘿蔔、薑黃粉、馬鈴薯、咖哩粉、麵粉、洋蔥、乾燥洋香菜、清水、蒜、乾燥百里香、孜然、匈牙利紅椒粉、月桂葉、粗黑胡椒粒、塩

雞肉煎餅

讓雞腿肉變有趣

食材：Costco去骨雞腿排、雞蛋、高麗菜、蘑菇、紅蘿蔔、麵粉、鹽巴

紅糯米珍珠丸子

食材：豬絞肉、紅糯米、蔥、乾香菇、蒜頭、糖、鹽巴、米酒、醬油、蠔油、香油、白胡椒粉