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無水番茄牛肉鍋
時尚煮婦 Nico無水料理是利用蔬菜中的水份釋出產生蒸氣對流來熟成.這道無水番茄牛肉鍋.充滿著食材的原汁原味.燉到入口即化的牛肋條吃的到淡淡的乳香....
食材：牛肋條、牛番茄、醬油、豆瓣醬、月桂葉、八角、蔥段、糖
家常菜滷肉
379 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「家常菜滷肉」的零失敗食譜
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宴客菜的筍干控肉
假閒妻涼母我婆婆是客家人，所以過年就會出現自己醃的筍干、蘿蔔乾、雪裡紅之類的，筍干自己醃的鹹味少，因此用來跟五花肉一起滷，既不會過鹹又有脆口...
食材：切塊的五花肉、筍干、冰糖、蔥段、醬油、蒜頭、蠔油、鹽
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第一次煮就上手的東坡肉
米果小廚娘「👩🏻🍳蘇氏東坡肉」 年終大挑戰我心中的夢幻料理 ㄉㄨㄞ～ㄉㄨㄞ～動感東坡肉 從炒糖後煎五花肉至四面焦香 最後慢燉加燜肉質極軟Q...
食材：五花肉、青蔥、老薑、八角或滷包、醬油、糖、米酒、花椰菜
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簡易版台式滷肉飯
Mrs P's Kitchen滷肉是我最喜歡的台式料理之一，肥美的豬肉加上香濃的醬汁，超下飯又美味！ 這個是簡易版本，做法簡單，煮一大鍋，超滿足！ 我的YouT...
食材：帶皮五花肉、蒜末、油蔥酥、冰糖、五香粉 (可省略)、水煮蛋、水、米酒、醬油
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日式叉燒肉 / 叉燒飯
奧地利廚娘新上路 Sylvia好吃日式叉燒肉，還可以一併作糖心蛋！
食材：豬五花、薑片、水、蒜頭、醬油、蠔油、味淋、砂糖
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花生豬腳
Beth吃個豬腳好過年，有去霉補運，祝賀祈福的涵義，軟Q的豬腳自己做也不難。
食材：豬腳、花生、蒜頭、蔥、薑片、五香粉、冰糖、醬油、米酒、八角、辣椒、水、麥芽糖
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蒜苗滷花豆豬五花肉
Feng Lin這道滷花豆五花肉，是小時候阿嬤常滷給我們配飯、帶便當的下飯菜；蒜香，肉Q彈，花豆鬆綿，非常懷念的味道。 歡迎您來逛逛喔~ ht...
食材：豬五花肉、花豆、米酒、蒜苗、醬油、蒜頭、糖、辣椒、胡椒粉、紅蘿蔔、水（約）
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蘋果西打燉肉
栗思Life利用蘋果西打來燉肉別有一番風味唷～ 影片: https://youtu.be/yjojsI7FT7A [匠心醬心] https:/...
食材：胛心肉、蘋果西打、醬油、蒜、蔥、薑、辣椒、橄欖油
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香滷豬腳
Ann豬腳自己滷才能吃的過癮，而且可以補充膠原蛋白喔！
食材：豬腳、八角、醬油、薑片、醬油膏、蔥段、冰糖、去皮蒜頭、紹興酒、開水、五香粉、沙拉油、水麥芽
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不加一滴水紅燒肉
力力隨意煮聽說正統的紅燒肉是不加一滴水的，剛聽到的時候覺得那要怎麼煮?總覺得要加水才能把味道帶進去肉裡，也需要水分來軟化肉質。 後來回娘家...
食材：五花肉、蒜頭、米酒、薑、醬油、冰糖
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跟阿嬤學的滷肉
Bistro Vi到國外生活前特別跟阿嬤學的 簡單的材料 一般的炒鍋電鍋 照著阿嬤一步一步 在海外吃到家鄉味 --- 曾經只愛繽紛異國料理和華麗烘焙...
食材：豬五花(三層肉)、蒜粒、薑片、醬油、八角、冰糖、米酒
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和風時蔬焢肉
sue味噌為焢肉帶來日式的風味 盛產的大頭菜和胡蘿蔔為這道菜增添自然的甘醇 燉煮時 香味四溢 碗乘好飯 喚了孩子 先把焢肉端上桌 返...
食材：五花肉、大頭菜、醬油、胡蘿蔔、米酒、蔥、味噌、辣椒、水
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黑啤滷肉
胖仙女冰箱剩下沒喝完的啤酒很惱人？用啤酒來滷肉，滷肉變得特別有彈性，滷汁也更加濃郁，搭配清爽甘甜的白蘿蔔一起滷，整個滷味好吃又下飯！
食材：五花肉、白蘿蔔、薑、八角、黑麥啤酒(或其它原味啤酒)、醬油、糖、水
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黏黏口感◎超簡易滷肉飯(無油蔥版)
老公說不會做菜沒關係不喜歡油蔥的滷肉飯~ 🥰就是喜歡這樣簡單黏黏口感 step: 1.豬皮川燙後切小丁 2.豬皮+絞肉+蒜頭+醬料 拌炒 3.加入水...
食材：五花肉 or 絞肉、豬皮20*50cm左右、蒜頭切末、油、醬油、醬油膏、糖、水
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家常滷肉
花香菇の草帽是一道很平常的家常菜，但充滿了滿滿的愛。
食材：五花肉、青蔥、油豆腐、老薑、水煮蛋、蒜頭、豆輪、米酒、八角、糖、醬油、可樂、食用水
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梅干扣肉
Jia Yi Kitchen直到住在外面，才會想念家的味道 想必是每個人的心聲吧~ 「梅干扣肉」是我們家過年過節 都會準備的一道菜 它的肉不似外面賣切的薄薄的...
食材：五花肉、老梅干、蔥、薑、辣椒、八角、花椒粒、醬油、冰糖、水
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一鍋出雙拼!滷牛腱蓮藕~(電鍋版)
小喬君Joyc滷牛腱需要時間,包括滷製和冰一晚入味,既然都要等那麼久了~就順便加料! 把耐煮的蓮藕一起去滷!有電鍋不需顧火慢燉真好 !一次完成雙...
食材：牛腱(小)、蓮藕、豆瓣醬、薑片、冰糖、大蒜、紹興酒、蒜段、醬油、八角、芝麻、月桂葉、辣椒
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東坡肉
野犬如果說中華飲食文化傳遍世界各國的豬肉料理，則首選非「東坡肉」莫屬。這道江浙名菜，半肥半瘦，入口肥而不膩，充滿酒香，不僅日本人超愛，...
食材：帶皮五花肉、青蔥，切大段、薑片、甘蔗、冰糖、八角、紹興酒、醬油、水、干瓢絲或棉繩
