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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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用炒香洋蔥、蒜頭及紅蘿蔔來提味,然候其實就是冰箱裏翻到什麼就加什麼,稍微注意不同蔬菜煮熟所需時間,既營養均衡又清爽健康喔! 我的專...
食材:紅蘿蔔、白蘿蔔、油、高麗菜、雞湯塊or高湯、洋蔥、醬油、番茄、鹽、玉米筍、鴻禧菇、蒜頭
按照中國人的習慣,冬天是對身體「進補」的大好時節,俗稱「補冬」,中醫認為是冬至這天進補身體最容易吸收,而且天冷不容易上火,冬至是天...
食材:雞腿肉、紅標米酒、中藥材(中藥店抓取或調理包)
食材:皮絲、中藥包、白蘿蔔、紅蘿蔔、生香菇、玉米、薑
每次吃義大利麵的湯品時,總覺得量很少就決定自己動手做做看!
食材:南瓜(碧蘿村)、溫水、牛奶、鹽、黑胡椒、月桂葉
隨手可的得食材,只需10分鐘就能完成的一道料理,香甜的玉米和柔滑的雞蓉,絕對是大人小孩都愛的湯品~ 放入米飯做成粥品也十分美味歐
食材:雞胸、雞蛋、玉米粒罐頭、太白粉、鹽巴、白胡椒
將雞翅切段成三小段,跟大根和紅蘿蔔一起燉20分,就變身一道溫暖的雞湯,快速又營養喔!
食材:雞翅、白蘿蔔(切片)、紅蘿蔔(切片)、薑、塩麴、青蔥
「柿餅雞湯」一道很難在外頭買到的湯品,卻是最暖胃暖心潤肺的佳餚哦!自然而成的乳白色湯汁,鮮甜純粹的味道,簡單的作法最適合忙碌上班卻...
食材:柿餅乾(上有白白的那款)、雞肉(雞腿)、枸杞、鹽巴
味噌湯是和我家老爺去日本料理店都會必點的湯,因為他覺的味噌湯是吃日本料理前的靈魂(有沒有這麼誇張阿),如果那間店的味增湯不夠味,不...
食材:豬五花肉片、高麗菜(小)、洋蔥、紅蘿蔔(小)、豆腐、蔥花、味增、味醂(可略)、雞粉(可略)
美麗淡紫色的湯,有著豐富濃郁的大骨味~滑嫩的山藥和入口即化的蓮子各自帶著清香,而脆爽的荸薺則爲這道湯品增添了驚喜~畫龍點睛的白胡椒...
食材:大骨肉、紫山藥、鹽、新鮮蓮子、白胡椒粉、荸薺、香菇精或雞粉、蔥花或香菜
補身又補氣的牛骨湯料理,用大同電鍋來熬煮,濃郁的口感,美味呈現哦!
食材:牛大骨、牛肋骨、鹽、洋蔥、米酒、白蘿蔔、胡椒粒、青蔥、薑片、紅棗
最近的氣溫變化變大秋天腳步慢慢近了,正是蓮藕盛產的季節蓮藕含有豐富的內含澱粉、蛋白質、維生素C、維生素B、鐵、膳食纖維等營養成分。...
食材:蓮藕`、玉米、紅蘿蔔、排骨、薑片、青蔥段
滿滿的鮮蝦味,搭配著南瓜的甜味;事先利用蝦頭和蝦殼所煉出的蝦高湯,讓人有喝龍蝦濃湯的錯覺喔~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ ...
食材:栗子南瓜、大明蝦、鹽、中卷450g、黑胡椒粉、雞胸肉、糖、洋蔥、烹飪鮮奶油(裝飾用)
醃炸過的排骨與蘿蔔的清香是令人懷念的台灣味,不需久燉,卻能有香氣十足的湯頭!! 這次的排骨酥除了可多炸ㄧ些冷凍保存用來燉煮之外,剛...
食材:豬小排骨、白蘿蔔、蒜泥、紅蘿蔔、糖、鹽、香菜、醬油、雞粉或香菇精、地瓜粉、五香粉、市售蒜頭酥、胡椒粉、白胡椒粉、米酒、全蛋(小)
以中藥材與雞肉燉煮,簡單方便,做法容易,適時適量的為自己與家人滋補,是一件幸福與美食的饗宴。 歡迎您來逛逛喔~ https:/...
食材:(仿)土雞-半隻、加味四物、米酒、水、鹽
冬季的大白菜清甜爽脆又多汁, 搭配香菇和軟嫩雞腿, 蒸煮時就已經滿屋子香氣囉! 要是再燙點麵線, 其實就能成為一餐了呢~ 📌主婦...
食材:大白菜、香菇、水、雞腿、米酒、薑片、鹽、白胡椒粉
收到從台南寄來的大蛤蠣,蛤蠣肉飽滿又鮮甜,最適合煮湯~加上這幾天我家的人都感冒了,蔥味濃厚的雞湯+蛤蠣,營養又能恢復精力,太享受啦...
食材:去骨雞腿肉、蛤蠣、蔥、白胡椒.鹽
美味湯品不求人,快速上桌的味噌湯,是台灣家庭餐桌上常見的日常湯品,這次以簡單的用料,料理出順口細緻的風味。
食材:白蘿蔔、味噌、丸子、海帶芽、水
冷冷天,就要來點口味重的湯品暖暖身 運用醬油,辣豆瓣,醋,這三個調味料就可以很接近外面賣的酸辣湯喔! 裡面的配料也可以隨自己喜好加...
食材:紅蘿蔔(切絲)、黑木耳(切絲)、雞蛋豆腐(切絲)、筍(切絲)、雞蛋、香菜、辣椒、日式醬油、辣豆瓣醬、胡椒粉、烏醋、鰹魚粉、太白粉