🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
吃膩了炒麵,來盤日式風味的炒烏龍吧! 利用冰箱現有的食材,和烏龍麵一起拌炒,在家煮用料豐富又能兼顧營養,美味又簡單上手的炒烏龍,不...
食材:去骨雞腿排、洋蔥、日式醬油、鮮香菇、味醂、鹽、紅蘿蔔、水、米酒、青蔥、烏醋、冷凍讚岐烏龍麵、七味粉(可省略)
以優格味噌醃漬的豬肉片軟嫩好入口,煎好不必另外調味,是簡單方便的下飯料理。帶便當也很好。 是天天都要準備便當的主婦煮夫們一定要試...
食材:豬里肌片、希臘優格(含蜂蜜)、味噌、薑末、油、米酒
完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47185436 這料理是個番茄炒蛋+番茄牛...
食材:牛肉丸、牛番茄、蛋、義式香料
記得每次只要去廟裡拜拜或是拜祖先的時候 總會準備水煮的鴨子當牲品 家裡最常的吃法就是切片後沾醬油 不過吃了這麼多年也是會膩的 該用...
食材:水煮鴨、蒜末、鹽(看各人口味)、蔥花、黑胡椒粉、白胡椒粉
原本是要煮豆腐煲的 結果水不小心太多 那就算了 中途改變食譜直接變成羹吧 還好今天晚上沒有湯 - Life & Cook...
食材:紅蘿蔔泥、干貝、米酒、嫩豆腐、太白粉、白胡椒粉、雞蛋(蛋白蛋黃分離)、蠔油、薑泥、鹽(調整味道用可略)、蔥花、太白粉水
媽媽一定都會煮的料理,做法簡單又下飯!
食材:四季豆、豬絞肉、薑、蒜頭、米酒、醬油、鮮味炒手、鹽、冰糖
我的封面故事~ 切洋蔥切到手後對刀子有恐懼 於是能用剪刀剪的絕不用刀切 就這樣我的料理肉都很浮誇 浮誇肉片擺成火山爆發感覺很有趣 ...
食材:中里肌肉片、黑麻油、老薑片、米酒、紅蔥頭、素蠔油、白胡椒粉、鮮菇、白米
麻油炒高麗菜松阪豬 天氣微涼但又還不到大啖麻油雞的季節,快炒一份麻油松阪,再加上高麗菜點綴,暖身又清甜。
食材:松阪豬一塊、高麗菜1/6顆、枸杞、薑片、料理油、黑麻油、米酒、鹽
事先將雞肉與調理味醃至入味,白米吸滿香腸的油脂和雞肉的鮮味,再將紅蔥頭、蝦米及蒜末爆香,全部丟入電鍋就能快速完成。這道炊飯快速又簡...
食材:香腸、去骨雞腿排、蠔油、蝦米、醬油、蒜頭、細砂糖、紅蔥頭、麻油、白米、白胡椒粉、青蔥、水
甜豆是要挑去豆絲的唷。有點麻煩。但其怪!這道菜滿多老人家都喜歡吃。因為是非常常見的家常菜。
食材:甜豆-去硬絲洗淨、紅蘿蔔-切片、大蒜-切碎、鹽巴、胡椒粉、香油
鹹鴨蛋是一種萬用食材。直接當菜吃了或拿來調味烹煮,都很便利。 今天炒了杏鮑菇,家人說……美味! 一鍋到底,省力省水。
食材:杏鮑菇,特大的、鹹蛋( 包括蛋白及蛋黃)、鹹蛋黃、大蒜末、辣椒末、蔥花、油、米酒
山藥買來往往是一大根, 切做三等份做成三種不同的料理, 有變化的吃法不無聊, 山藥顧胃又好吃,推薦給大家😋 蘿阿姨愛用的調味料-...
食材:山藥、蘋果、美乃滋、白芝麻、味噌、安食小品黑豆醬油、水
簡單的食材,加上簡單的做法,也可以變成一道美味的料理
食材:玉米罐頭、蛋、蔥
想念街頭巷尾都買得到的傳統飯糰嗎?我們自己來動手做吧!結合辣炒蘿蔔干、眷村版酸菜、蔥蛋、配上炸得脆酥酥的油條,加上你家有的肉鬆、或...
食材:糯米、水、油條、菜脯、酸菜(市售爭空包)、蛋、青蔥、肉鬆 or魚鬆 or 香菇鬆、豆豉、糖、辣椒醬、辣豆瓣醬
入口滑嫩的豆腐,鮮味的蝦仁配上滑蛋,只花數分鐘就快速起菜!也只花數分鐘就吃光光了!無法抗拒的家常菜!
食材:日本(或本地)嫩豆腐、蝦仁、糖、蛋、鹽、太白粉、玉米粒、胡椒粉、清水、蔥花、料理酒、高湯、麻油
澎湖天然潔淨無污染的海域,孕育出豐富新鮮海產,尤其是蝦蟹盛產季節,蝦蟹肉質更是Q彈脆口和鮮甜。運用澎湖石蟹來作麻油料理,湯汁更鮮甜...
食材:澎湖石蟹、帶皮老薑片、麵線、紅棗、枸杞子、香油、黑麻油、料理米酒、熱開水
有點涼涼的天氣,吃個有點辣辣的豆腐鍋,整個身體都暖暖的❤️
食材:絞肉、嫩豆腐、蔥、洋蔥、香菇、金針菇、高湯、韓式辣椒粉、麻油、蒜泥、糖、醬油、蛋
松阪豬不管是烤著吃還是炒來吃,牠的口感都是酥脆Q彈, 用點麻油煎炒在做點簡單調味,就是道美味的桌上佳餚了。 🙏新手發文請多多指...
食材:松阪豬、玉米筍、鹽巴、菇類、清水、紅辣椒 (可自行調整)、蠔油、青蔥、砂糖、蒜頭、白胡椒粉、嫩薑片、米酒、麻油