家常菜料理

排骨竹筍湯

食材：麻竹筍、排骨、鹽、白胡椒粉、水

《家常菜》古早味炒米粉

古早味炒米粉，家中孩子吃蝦米過敏，所以這版本是沒有加蝦米的喔！ 簡單食材就能做一道好吃料理

食材：豬肉絲、紅蘿蔔絲、醬油、乾香菇、米酒、高麗菜、胡椒鹽、香菇蠔油、鹽巴、蒜頭、乾米粉（約400克）

小琉球家常菜之蔥花蛋

這是非常簡單又實用的食譜,希望大家喜歡

食材：蔥、雞蛋、鹽巴、胡椒粉

【 家常菜】韓式雜菜冬粉

韓國冬粉比台灣的冬粉粗一點，吃起來的口感更 Ｑ彈。炒雜菜的作法很簡單，通常韓國餐館把這道菜當作是小菜，但是把他當成主食也是可以的。...

食材：韓國冬粉、蘑菇、食用油、洋蔥、醬油、青椒、糖、紅蘿蔔、蒜末、鹽、麻油、芝麻

家常菜-高麗菜炒蛋香

這道菜看似普通，卻是從我有記憶以來，我最愛的味道。 小時候看著爸爸下班後辛苦的幫我們兄妹準備晚餐，這道菜對我來說，有濃濃的親情好滋...

食材：高麗菜（大顆）、雞蛋

【媽咪家常菜】洋蔥蛋炒雞柳

食材：洋蔥、雞胸肉（雞柳）、蛋、蒜頭、日式鰹魚醬油、太白粉

麻油雞湯

幫家人做月子餐 自己也補一下

食材：雞肉塊、老薑片、紅棗、枸杞、黃耆、麻油、米酒、水、鹽巴

豆乾絲炒豆芽菜（家常菜便當菜）

看起來很樸實的家常菜加了酒香剁椒去炒非常的香辣下飯愛豆乾料理的可以試試

食材：豆乾、豆芽菜、白胡椒粉、韭菜、魚露、芹菜、鮮味炒手、胡蘿蔔絲、蒜末、酒香剁椒

客家小炒/家常菜

客家小炒基本食材有五花肉、魷魚、豆干，加入芹菜、蒜、辣椒調味。正宗客家小炒使用五花肉，但五花肉肥肉多油脂多，所以烹調時要煸出油脂，...

食材：豬肉、魷魚、醬油、豆干、米酒、芹菜、太白粉、蒜苗、糖、蒜末、白胡椒粉、紅辣椒、香油

❥ 家常菜～古早味控肉

古早味控肉，軟爛的三層肉，無敵好吃，白飯的好朋友，美味料理一定要加1😚

食材：三層肉五花肉（全聯2盒）、油豆腐、醬油（黑豆桑醬油）、水煮蛋、米酒、薑、水、蒜頭、可樂（鋁罐一罐）、辣椒（大）、五香粉、胡椒粉、糖

絲瓜燴鮮蔬｜15分鐘素食家常菜

絲瓜除了煮麵線或蛤蜊，跟其他蔬菜一起搭配一樣鮮甜可口，這次使用了金針菇、紅蘿蔔、白菜，燴煮出色彩鮮豔營養滿分的這一盤。

食材：絲瓜、金針菇、紅蘿蔔、大白菜、白醋、鹽巴

家常菜《清炒龍鬚菜》山菜山產料理

非常簡單快速、且不易失敗的炒青菜料理，十分適合快速端上桌。

食材：龍鬚菜、辣椒、蒜、薑、鮮味炒手

家常菜系列-番茄炒蛋

媽媽的家常菜 媽媽們快學起來,煮給家裡的大朋友小朋友品嘗!!!

食材：牛番茄、雞蛋、蔥花、醬油、鹽巴、番茄醬、水

家常菜-甜不辣炒甜豆

甜豆有很優的人類必需胺基酸 甜不辣軟Q搭配紅蘿蔔清甜 簡單清炒就很好吃。 百元料理+1

食材：甜豆、甜不辣、紅蘿蔔、蒜頭、油、鹽巴

清脆爽口《甜豆炒蝦仁》家常菜

快速又方便，即使是新手也能炒出美味又色彩鮮豔的一道料理。

食材：甜豆、紅蘿蔔、低鈉鹽、小草蝦仁、米酒、蒜、鮮味炒手、水

十分鐘家常菜-蒼蠅頭

什麼菜會讓人白飯一口接著一口往嘴裡扒呢？我想，這道菜算是經典白飯殺手，沒被它秒殺的白飯應該還沒有發生過，很多人以為這道菜很難做，不...

食材：韭菜花、薑、肉末、麻油、醬油、鹽巴、小磨坊白胡椒、蔭豆鼓、紅辣椒

家常菜-涼拌豬肝 （下酒菜）

復興南路清粥小菜的粉肝 記憶裡是美味的 我也來試試 原來很簡單 自己做乾淨又不會太鹹 會覺得自己棒棒的,哈哈

食材：粉肝、蒜頭、蔥、玉米粉、辣椒、米酒、薑片、蠔油、香油