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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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烏魚的季節,烏魚殼物美價廉肉質細緻少刺,搭配蒜苗醬燒就是營養好吃的家常。
食材:烏魚、老薑切絲、蠔油或醬油、蒜苗、烏醋、蒜瓣、米酒、辣椒(可省略)、白胡椒粉、油、水
鹹香辛辣的蘿蔔乾配飯搭麵都速配,自己動手做就是一大罐,放在冰箱備著隨時可當開胃小菜。蘿蔔乾口感爽脆,爆香豆豉加入辣椒蒜末,味道又香...
食材:蘿蔔乾、豆豉、鹽、紅辣椒、醬油、蒜頭、辣油、糖、食用油
新鮮紅蘿蔔一條10元只能用行動支持,搭配最近回歸正常價格的雞蛋,很適合演颱風過後,葉菜外貌跟價格都不美麗的家常。
食材:紅蘿蔔、雞蛋、鹽、酪梨油
颱風後吃什麼?根莖蔬菜是咖哩料理的好朋友。
食材:穀盛速食綠咖哩、金目鱸魚排、馬鈴薯(中)、紅蘿蔔(中)、洋蔥(中)、蒜瓣(中)、九層塔、辣椒(可省略)、油
糖醋酸甜味讓人喜歡,用果醋異麥芽寡糖滿足甜味更無負擔,蜜汁料理誘人色澤很討喜,糖醋+蜜汁碰出滋味很讚。
食材:土雞腿、青花菜、天時野櫻莓果醋、甜椒(小)、醬油、蒜瓣、蜂蜜、黑胡椒粒、白胡椒粉
結球萵苣脆口多汁快速清炒,搭配飽口的雞蛋,就是清爽的一道菜餚。
食材:結球萵苣、雞蛋、蒜瓣、玄米油或酪梨油、鹽
免油炸外酥內嫩的豆腐跟蔥蒜很搭。
食材:板豆腐、玄米油或酪梨油、蒜瓣(中小)、青蔥、辣椒、鹽、黑胡椒粒、白胡椒粉、五香粉
炒青菜家常不過,有鍋氣不油膩又鮮綠可以這樣做。
食材:芥蘭菜、蒜瓣、油、鹽
華盛頓宇宙脆蘋果很脆甜,搭配飽口的豬柳,鹹甜脆口水果入菜讓家常菜營養也美味。
食材:豬腰內肉、華盛頓宇宙脆蘋果、蠔油、洋蔥、白胡椒粉、蜂蜜、蒜瓣、五香粉、酪梨油、黑胡椒粒、米酒、太白粉或玉米粉
利用鹽滷豆腐質地密實特點,綜合麻婆與紅燒豆腐作法,蔥薑蒜、醬油、辣豆瓣醬等佐料入絞肉燒出味,豆腐先用刀背壓成粗碎粒,入鍋吸飽醬汁,...
食材:鹽滷豆腐(或板豆腐)、絞肉、醬油、蒜末、米酒、薑末、辣豆瓣醬、蔥花、酒、糖、花椒油、鹽
清爽又開胃的小黃瓜料理 簡單又美味😋
食材:小黃瓜、紅甜椒、和風高湯粉、黑胡椒粉、玄米油
無水料理能吃得到食材的甜,分享用平底鍋就能做出,這道餐廳簡單好吃美味。
食材:土雞腿、紅蘿蔔、花雕酒、小黃瓜、素蠔油、玉米筍、明德辣豆瓣醬、洋蔥、白胡椒粉、蒜瓣、黑胡椒粒、酪梨油
最近雞蛋價格校正回歸,在家掌握這幾個關鍵,輕鬆就能端出餐廳級的下飯美味。
食材:雞蛋、菜脯 / 蘿蔔乾、青蔥、油
蒸水蛋這道家常菜大人和小朋友都喜愛,簡單易做。 柔軟細膩的玉子豆腐與鮮嫩可口的蝦仁相得益彰,加上鮮美的蒸蛋,口感滑嫩,營養豐富。 ...
食材:雞蛋、清水、鹽巴、玉子豆腐或嫩豆腐、鮮蝦、蔥绿切蔥花、紅椒(裝飾,可省略)
每年3~11月正值秋葵採收期,健康又營養。
食材:紅蘿蔔、玉米筍、鹽、秋葵、蛋、蔥
分享過皮蛋肉末 https://www.one-u-ytr.tk/recipes/442618 分享過皮蛋豆干https://www.one-u-ytr.tk/r...
食材:豬絞肉、白豆干、蠔油或醬油、皮蛋、白胡椒粉、蒜瓣、黑胡椒粒、辣椒末、五香粉、九層塔、水或米酒
颱風過後給葉菜蔬菜摘種長大時間,兩條蘿蔔四顆蛋就是一道菜。
食材:胡蘿蔔、雞蛋、鹽、蒜瓣、玄米油或酪梨油
賣場販售的真空包裝冷凍鯛魚片,去骨無刺,買回來拆開即可料理。有時乾煎魚片、煮一鍋魚湯或火鍋加料,可做多樣變化,非常方便。 朱麗安廚...
食材:鯛魚、豆腐、醬油、薑、米酒、蒜頭、醋、青蔥、白胡椒粉、辣豆瓣醬、糖