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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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肥美的東石鮮蚵 夠新鮮夠大顆怎麼煮都好吃 快速上菜超配飯
食材:太白粉、鮮蚵、豆豉、蒜頭、辣椒、洋蔥、蔥花、橄欖油、醬油、蠔油、香油、醋
這道菜飯的起因是因為突然想喝芥菜雞湯,不過現在沒有大芥菜(季節錯誤),冰箱裏也沒有雞(只有盒裝火鍋五花肉片)。 飯跟菜還沒著落,...
食材:白米、五花肉片、小芥菜一把、鹽(標準量匙一小匙)
擔心攝取過量油脂的人, 可以將五花肉換成里肌肉, 掌握好火候和時間,肉軟嫩絕不柴喔!
食材:里肌肉、紅蘿蔔、薑、蒜泥、凍豆腐、水、醬油、老抽、米酒、八角、冰糖、胡椒粉、五香粉、辣椒、蔥、鮮味炒手、鳥蛋、油蔥酥、花椒粒
炒飯炒膩了,天氣熱想吃點清爽的,把想吃的食材加進去,一鍋連米一起煮好的日式炊飯最合適又容易了。 野犬的春夢: http://pwi...
食材:米、日式豆皮、雞胸肉、櫻花蝦、乾羊栖菜、三色冷凍蔬菜、酒、醬油、味醂、塩
簡單又方便的一道菜,老少咸宜,有顆好鍋子,真是事半功倍,免顧火又不會燒焦真是好夥伴👍
食材:雞蛋、豆腐、青蔥、奶油、鹽巴、黑胡椒
夏天開胃
食材:煙燻鮭魚、酪梨片、糖,白醋、壽司用海苔、小黃瓜,胡蘿蔔條、奇異果、黃芥末沙拉醬、蝦子
一鍋到底的和風滷肉,簡單易做又好吃,白飯殺手的菜式之一,不囉唆,先生就啃下三碗飯了!
食材:豬絞肉、味噌、蔥花、糖、清酒或料理酒、水
在健身的你 吃膩了又乾又柴的水煮雞胸肉嗎? 試著用少量的太白粉提升雞胸肉的口感吧 搭配富含膳食纖維與多樣胺基酸的香菇一起拌炒 不論...
食材:雞胸肉、鮮香菇、鹽、薑末、太白粉、蔥段、米酒、白胡椒粉
酸辣爽口的酸辣粉
食材:螺獅粉、芥藍苗、花生米、鹽、醬油、香菜、蒜、蔥、辣椒、辣椒油、醋、蠔油
很愛吃可樂餅,在英國卻不是有很多地方可以吃得到,唯有動手做,家人不吃牛肉的又可以轉用豬肉,想吃起司的又可以加進去,這就是自己做的好處!
食材:馬鈴薯、洋蔥、奶油、豬絞肉、鹽、高筋粉、現磨黑胡椒粉、麵包粉、蛋
6~10月是莧菜的盛產季節,含有豐富的鈣質及鐵質,是夏季飯桌上常見的食物,大多數人都是搭配莧菜吻仔魚,而我今天是以燴蛋的方式,莧菜...
食材:美白菇、鴻禧茹、香油、太白粉、鹽、莧菜、蒜瓣、香茹、枸杞、蛋
在國外生活,好想念台灣味,還是這味最對胃
食材:香菇、雞肉、薑、蔥、鹽巴、黑胡椒粒適量
今天用快手小厨的小龍蝦味料,做了一道又香又入味的蝦料理,搭配馬鈴薯超下飯!
食材:帶殼蝦、馬鈴薯、蒜頭、快手小厨的小龍蝦味料、水、油
因為我想要我的玉米濃湯有濃厚的奶香味 所以這次使用的食材是 綠山農場 諾曼第發酵奶油 這款奶油不但具有法國農業部乳製品大賽冠軍金牌...
食材:水、玉米罐頭、綠山農場 諾曼地無鹽發酵奶油、雞腳、鮮奶、馬鈴薯、麵粉
Tbsp=大匙 tsp=小匙
食材:蝦仁、泡菜(切小塊)、蒜泥、水餃皮、麻油、醬油、白醋、太白粉、辣椒碎、鹽、白胡椒、米酒
從老媽朋友那學來的,原來韭菜蛋不比蔥蛋遜色咧!
食材:韭菜、蛋、鹽巴、鰹魚粉
甜中帶酸好吃又下飯。
食材:蕃茄、豆腐、蕃茄醬、蒜瓣、勾芡水、蛋、糖、蔥、鹽
記得第一次外宿,什麼也不會煮,又只有快煮鍋,最常煮的就是這道懶人料理了! 在煮麵之前可以先燙青菜,增加菜色,營養加分!
食材:麵條一份、水、維力炸醬