家常料理

家常幼兒版小排骨

我是1打2全職媽媽👩 每天親手製作晚餐 準備3菜1湯 給孩子們攝取滿滿營養晚餐 昨晚我使用老鼠肉 製作了香煎小排骨 我們家2個...

食材：老鼠肉、蒜頭、香油、米酒、醬油、地瓜粉、胡椒粉

滷苦瓜涼拌麵

前一天煮好的電鍋蔭瓜滷苦瓜，不用加熱，只要煮個麵，拌一拌，就簡單快速完成美味的一餐(苦瓜滷汁味道真的很棒)

食材：好勁道家常麵、油、康寶鮮味炒手、滷好的苦瓜、皮蛋

[家常紅燒牛肉 ] 0廚藝。一爐抵多鍋!

Panasonic蒸氣烘烤爐（NU-SC300B）具備蒸/烤/煎/炸/烘/發酵的功能，30公升大容量，一爐抵多鍋! 水箱加大，長時...

食材：牛腱、紅蘿蔔、米酒、白蘿蔔、醬油、蔥、辣豆瓣醬、薑片、砂糖、蒜瓣、番茄醬、水、八角、白胡椒粉、五香粉、鹽巴、蔥(切段)

星期日 省力餐 吻仔魚蝦仁韭菜煎餅

說到租屋好笑的事，有次看見陽台女兒牆上有小鳥，私心希望它們常來，所以我就在牆上放了點米想引誘它們… 結果，鳥沒再來，反倒招來老鼠...

食材：如下

家常滷豬腳

這是一位廚媽姐姐的拿手菜，不油豬腳又很Q彈,醬料一開始可以加少一點，滷到最後會收汁會變的比較鹹，最後在調整就好囉！

食材：豬前腳、蔥、蒜頭、辣椒、冰糖、醬油、蔭瓜、麥牙

菱角排骨湯

這道家常湯品應該也是許多朋友餐桌上的回憶，七陶今天復刻媽媽的味道....... 原味食材+簡單調味，不須過多的裝飾，就是一道美味的料理！

食材：排骨、去殼菱角、清水、鹽巴、味精、香菜

家常蔥燒雞

常去好市多買清雞腿或雞胸肉，最常煮的就是這道菜了，零廚藝，好吃又下飯。

食材：清雞腿、蔥、蒜頭、辣椒（不吃辣的就不要加了）、醬油、味霖、米酒、水

白菜滷～

白菜滷～食材可以隨意加入自己喜歡的

食材：大白菜、紅蘿蔔、乾香菇、豬肉、澎皮（肉皮）、黑木耳、冬蝦、蔥、鹽、鮮雞粉、黑醋

麻油薑味豬肉油飯

突然不知道要煮什麼，打開冰箱發現裡面還有庫存的長糯米，今天就來消滅它吧。 油飯的配料沒有一定要放什麼，在菜市場買過過鴨肉油飯，一...

食材：長糯米、油（任意）（炒肉絲用）、梅花肉片切絲、麻油（純芝麻香油）、薑末、蒜末、紅蔥末（今省略）、醬油、油蔥酥、白胡椒粉、五香粉、水

家常料理-日式馬鈴薯燉肉

一道下飯的料理，大人小孩都喜歡，食材也是隨手可得，快動手做看看！

食材：梅花豬火鍋片、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯（大顆）、蔥、甜豆、味霖、日式醬油、烹大師

青蒜烏魚鰾

一年只有冬至前烏魚回流時有機會吃到，貴卻難以拒絕。反正一年頂多吃兩次，就過癮的吃，這是記憶中一代又一代傳承下來的古早味。九十一歲的...

食材：烏魚鰾、青蒜、醤油、糖、米酒、米琳、水

家常煎茄子

食材：茄子、蒜頭、鹽、醬油、水、油

家常紅燒豆腐 🌊

超下飯的紅燒豆腐！😋 幾乎愛下廚的台灣人都會的一道家常料理，但是每個人都作法不盡相同！ 這來看看N海編版的紅燒豆腐吧！🤤 #雞蛋...

食材：葡萄籽油、雞蛋豆腐、蒜頭、蒜、爆香過的Step2、米酒、醬油、木耳、砂糖、朝天椒

家常滷肉

滷了好幾個配方 終於找到適合自己口味的 大家可以試看看喔

食材：三層肉、醬油、水(蓋過肉)、米酒、黑糖、蒜頭、蔥、滷包

家常料理-花椰菜佐紅蔥醬

花椰菜纖維多、富含維生素C、A、鈣和葉酸等營養物質。也有研究顯示，十字花科食物可預防糖尿病患者血管損傷、降低血脂肪含量。 除了清炒...

食材：花椰菜、紅蔥醬、鮮味炒手、鹽、橄欖油

家常甜不辣🍡🍥🍢🍥

台北市一碗甜不辣已經賣到60元😲，想大呼過癮又不傷荷包，動動手全家食飽飽😄

食材：天婦羅片、甜不辣條、白蘿蔔、豬血糕、高湯、塩、小貢丸、水、味素

防疫力提升#8 - 白蘿蔔清湯

洋蔥與白蘿蔔的結合，是提升免疫力的強效藥。 不同於白蘿蔔控排骨的清湯，西式的作法可以品嚐不一樣的風味。 更多腦波弱的上班族黑白...

食材：白蘿蔔、中型洋蔥、奶油、培根、鹽巴、黑胡椒、高湯