家常料理

蘿蔔燉肉

白蘿蔔燉肉 其實改用其他根莖類蔬菜都可以唷，試過竹筍、蓮藕、馬鈴薯都很不錯唷

食材：豬肉、白蘿蔔、醬油、味霖

醬燒柴魚豆腐

豆腐便宜營養是家常菜的好幫手 變化也很多 今天做一道醬燒柴魚豆腐 5分鐘上菜

食材：盒裝家常豆腐、柴魚花、醬油膏、辣椒油、橄欖油

蕃茄馬鈴薯肉丸湯 簡易家常❤️秋冬鍋物

一碗暖胃的熱湯在冬天裡怎可以缺少，簡單的煮法讓煮婦零難度就可以為家人奉上營養的湯品！蕃茄配上馬鈴薯，鮮味無窮，再加入自家手工做的肉...

食材：蕃茄、馬鈴薯、水、豬絞肉、鹽、清水、醬油、香菜或蔥花（看個人喜好）、糖、白胡椒粉、太白粉、麻油或一般煮食油

家常滷肉(大同電鍋)

食材：五花肉、水煮蛋、醬油、豆乾、米酒、糖、鹽、蔥薑、萬用滷包

胡蘿蔔炒蛋

女兒愛吃，所以做⋯

食材：胡蘿蔔🥕、雞蛋、烹大師鰹魚風味、蒜末、鹽巴or鮮味炒手

家常肉絲蛋炒飯。粒粒分明的秘訣

一般小吃店的炒飯的用油量都相當的多，吃完盤底依舊油油亮亮好驚人啊！自己炒的飯油量可以減少一半，吃完更不會滿嘴油，而且美味不減半哦！...

食材：隔夜白飯、雞蛋、醬油、豬肉絲、鹽、青蔥、白胡椒粉、米酒、太白粉

家常味～牛肉壽喜燒

吾家每週必點菜單😋 簡單易煮 一上桌馬上嗑完一碗飯

食材：洋蔥、雪花牛肉片、醬油、（菇類）、味霖、水

<俠飯>白蘿蔔味噌湯(大根の味噌汁)

味噌湯是我們家三不五時就會出現的湯品，不過我一般都是煮豆腐味噌湯，這次嘗試日劇俠飯裡面的白蘿蔔味噌湯，發現兩者的味道好搭喔！濃郁的...

食材：白蘿蔔、白蘿蔔的葉子、柴魚片、水、味噌

毛豆火腿黃金炒飯(家常好滋味)

用隔夜飯加上雞蛋液去炒飯,黃金色真的食欲大開~

食材：隔夜飯、洋蔥、雞蛋、火腿、毛豆仁、鹽巴/白胡椒粉

家常料理-皮蛋瘦肉粥

用生米煮成的粥，充滿著濃郁米飯的香氣，跟冷飯去熬的粥就是不一樣，加入滿滿的配料，讓人忍不住多吃了好幾碗

食材：白米、豬絞肉、皮蛋、蛋、玉米粒、芹菜、鮮味炒手（鹽）、白胡椒粉

蒜頭鱸魚米粉

食材：金目鱸魚、蒜頭、鹽、薑片、味精、蔥、米酒

蘿蔔絲米粉湯

冬天的蘿蔔超清甜 濕冷的天氣吃上一碗很舒服

食材：蘿蔔、米粉、米酒、貢丸、鹽巴、乾香菇、胡椒粉、蝦米、糖、紅蘿蔔、芹菜葉、紅蔥頭、金針菇

簡易家常版～鮭魚番茄炊飯

簡單美味的居家料理

食材：白米、鮭魚、醬油、香菇、味霖、米酒、紅蘿蔔、油膏、鹽、番茄、麻油

家常蛋炒飯

炒飯是最簡單的食材 家裡有什麼材料就放什麼 這是每個*家*的味道

食材：米飯、吻仔魚、蛋、青蔥、洋蔥、紅椒、醬油、鹽、胡椒粉

家常料理-韭菜花炒甜不辣

韭菜花配上甜不辣，意外的好吃，烹調方式也是無敵簡單喔

食材：韭菜花、甜不辣、蒜頭、辣椒（可略）、鹽或烹大師

惹味家常小菜 🐂榨菜蒸牛肉🐂

非常適合配飯的 榨菜蒸牛肉 更多的菜譜，請打攪：https://www.facebook.com/happiestcooking/

食材：新鮮牛冧肉200克、榨菜、生抽、糖、粟粉、麻油

麻醬刀削麵(家常簡易版)

成長中的孩子胃口總是特別好 早餐換點不一樣的 來個10分鐘就能搞定的中式小吃麻醬麵 幾樣隨手可得的調味料拌勻 燙個青菜再加顆半熟蛋...

食材：刀削麵、芝麻醬、醬油、鹽巴、烏醋、香油、細砂糖或雞精粉、蔥花、小白菜