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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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爆香紅蔥頭和蝦米,再搭配上肉絲和蔬菜一起拌炒,讓粄條吸飽了鹹香湯汁,除了營養滿滿之外,手工粄條更是口感Q彈、香氣十足呀😋 歡迎...
食材:手工板條、蝦米、蠔油、紅蔥頭、香油、醬油、韭菜、白胡椒粉、米酒、豆芽菜、鹽(可省略)、紅蘿蔔、乾香菇、豬肉絲、水
家常版作法雖然不比熱炒店,但輕鬆美味。 🍳相關食譜:「辣炒三杯蝦」、「麻香三杯蝦」、「三杯辣炒雞」、「泰式塔香蝦鬆กุ้งผัด...
食材:中卷、薑、米酒、蒜頭、醬油膏、辣椒、醬油、九層塔、白胡椒粉、植物油、黑麻油
優質蛋白質料理~
食材:大蝦仁、毛豆、鹽、蒜頭切碎、薑末、白胡椒粉、橄欖油、玉米粉、米酒
今天分享懶人蒸蛋法,請特別注意這個做法有一定危險性,務必按照我的步驟操作。 🍳相關食譜:「鮮菇蒸蛋」、「家常蒸蛋」、「古早味蒸蛋」
食材:雞蛋、鰹魚醬油、鹽、蔥、熱水、香油
芥蘭就是芥藍,台語唸格藍菜,到傳統市場聽到老闆這樣稱呼終於跟媽媽說的格藍菜相認,是營養豐富的好菜,能保護眼睛也高鈣,符合我的懶散不...
食材:芥蘭菜、鮮蝦、鹽巴、蒜瓣、白胡椒粉、老薑片、鹽、油、米酒
最簡單的食材、調味,卻是最好的享受,一邊看影片就把整鍋吃光了。
食材:大白菜、肉、豆皮、蒜茉、蕃茄、香菇
醃漬過的美國牛肉下鍋快炒,搭配當令的蘆筍簡單調味就是道下飯快手菜。
食材:美國牛肉片、蘆筍、蒜片、辣椒、醃料、醬油、糖、水、玫瑰鹽、黑胡椒粉、太白粉、香油、醬汁、醬油膏
油飯是一道常見的台式家常料理。無論是過年過節、彌月喜慶,人們都會吃油飯。即使在平日的晚餐餐桌上,吃上一碗油飯,聞到米香裡面的香濃麻...
食材:糯米、水、薑、乾香菇、豬里肌、麻油、醬油膏
先將豬絞肉以蒜香九層塔與醬油炒香完成肉燥,再用蛋液包裹,做成厚蛋捲,有蛋的酥香蓬鬆,肉燥的鹹香,整體融合蒜與九層塔的香氣,簡單美味...
食材:豬絞肉(粗)、雞蛋、蒜香九層塔、米酒、鹽、醬油、水
吃素很簡單,一人吃素簡單料理,素食先生喜歡原食物,可以看到食物原來的模樣,用簡單的料理方式烹調,乍看沒什麼味道的菜色,但品嚐起來有...
食材:杏鮑菇、香菇、玉米筍、白菜、綠花椰菜、豆腐、白飯或隔夜飯、油、鹽、水
某些菜餚特別能勾起「群體記憶」,比如炸物、珍奶、滷味......彷彿字句才剛說出口,嘴裡就能嚐到滋味。「西提」那盤黃澄的前菜,對我...
食材:金弘黑芝麻醬、黃瓜、家常豆腐、紅蘿蔔、檸檬汁、小番茄、咖哩粉、薑黃粉、鹽
家常滷爌肉真的是隨便滷隨便好吃~不用添加什麼八角滷包就可以超下飯唷!
食材:五花肉、蒜頭、醬油、蔥段、蠔油、白蘿蔔、冰糖、鵪鶉蛋、鹽巴、水
想單吃火雞麵 但是太辣吃不了 喜歡烏醋乾麵 但又少了一點口味 喜歡重口味的朋友們 不如跟著我一起試試看吧\(≧▽≦)/ 如果平常...
食材:意麵、日式和風醬油、烏醋、火雞麵辣醬、油蔥酥
用電鍋/快煮鍋做家常肉燥既省時又安心,餵飽一家子不一定非得在爐火前香汗淋漓! 🍜相關食譜:「古早味肉燥」、「古早味香菇肉燥」、「...
食材:豬絞肉、豆干、鹽水意麵、雞蛋、青江菜、油蔥酥、青蔥、素蠔油、蒜泥、米酒、醬油、八角、五香粉、白胡椒粉、鹽、黑糖、熱水
這道香菇燒豆皮,以紅燒方式將香菇特有菌菇味帶入豆皮,皆為素菜,所以調以蠔油,令其更有鮮味。當熱菜吃,鮮香下飯。放涼後當作涼菜,也不...
食材:生豆皮、乾香菇、蠔油、青蔥、醬油、糖、高湯
這道全素料理使用了金針菇和豆腐作為主要成分,配上以味噌醬汁為基底,搭配九層塔🌿,營養豐富又美味爽口。 金針菇富含蛋白質、維生素B和...
食材:家常豆腐、玉米筍、金針菇、味噌調味醬、香菇調味露、九州大豆醬油、生薑粉、九層塔、芝麻油、白芝麻
#年菜 #蝦 吃芹菜新年勤快健康一整年,鮮蝦花枝丸家常過年常備食材,炒芹菜有豐富纖維,很適合新年多肉飲食均衡。
食材:蝦花枝丸、芹菜、蒜瓣、辣椒(盤飾用可省略)、鹽、米酒、黑胡椒粒、油
下班後快速弄弄的簡便料理,好吃營養又健康♡♡♡
食材:洋菇、玉米筍、挪威鮭魚、蒜末、安佳有嚴奶油、牛奶、起司、米、洋蔥、清酒、鹽巴、高湯