季節

簡單彩色優格湯圓～親子烘焙料理點心

糯米粉加入優格， 也能做成健康的優格湯圓喲～ 冬至到了， 放假在家和孩子一起搓湯圓， 增加親子樂趣也很不錯喲！ 芳蓉優格DIY優格...

食材：糯米粉、自製優格40克、開水或牛奶、天然植物萃取色素紅色、大碗、天然植物萃取色素黃色、大盤子、天然植物萃取色素藍色

中式小菜🥘花雕醉鮑魚

花雕醉鮑魚🐟可以提前做好 宴客就不用手忙腳亂啦😜 喜歡的話請點讚支持喔✨ 更多食譜🍳https://janicoco.com ...

食材：鮑魚、薑、蔥、冰、花雕紹興酒、糟鹵、蠔油、糖、老抽、水、桂圓、杞子

米飯湯圓

明天就是冬至了，在國外買不到糯米粉或者食材太貴的話，一定要試試這款米飯做成的湯圓哦!在網路上看到有人將剩飯做成米飯圓 (類似芋圓、...

食材：白米、內鍋水量、外鍋水量、地瓜粉

桂冠吉比花生湯圓

使用吉比柔滑及顆粒兩種花生醬，以黃金比例的雙醬內餡，完美呈現吉比花生醬的經典風味。

食材：桂冠吉比花生湯圓

五味醬活鮑魚

鮑魚鮮嫩Q彈 因為是活的連鮑魚肝都可以吃 配上甜甜辣辣的五味醬超鮮～

食材：活鮑魚、高麗菜、蒜頭、蔥、薑、糖、番茄醬、醬油膏、辣椒

《氣炸系列》酥皮湯圓

10分鐘搞定萬惡的宵夜

食材：湯圓、酥皮

香菇油飯。電鍋版

端午節將至，自己包肉粽實在是太麻煩，但又不想買現成的，不妨今年試試電鍋蒸油飯，簡單又美味哦！食用時，淋上一點甜辣醬，口感跟肉粽蠻像...

食材：長糯米、水、麻油、豬肉絲、醬油、蝦米、鹽、米酒、老薑(可省略）、白胡椒粉、乾香菇、五香粉、油蔥酥、黑胡椒粉

芝麻杏仁糊。。加湯圓

小時候...因呀媽很忙..無時間煮糖水..唯一最簡單就時現成的...加水攪溶就食....黑是黑..白是白....沒有什麼花式......

食材：即沖芝麻糊、即沖杏仁糊、湯圓、滾水

客家鹹湯圓

冬至吃湯圓象徵圓圓滿滿、又長一歲。美味的客家鹹湯圓，主要的香氣來源是紅蔥酥，有了這味就可以輕鬆完成囉！客家人最經典的料理，客家湯圓...

食材：湯圓、紅蔥頭、黑胡椒粉、豬肉絲、醬油、韭菜、水、芹菜末、鹽、香菜末

飛利浦氣炸鍋-氣炸酥皮湯圓-秀水門市

食材：酥皮、湯圓

QQ潤餅皮

皮薄Q彈不易破，一捲用一片就足夠囉~

食材：麵粉12g(中筋或高筋都可)、樹薯粉16g、水45g、鹽0.5g、咖哩粉撒1下

氣炸鍋 酥皮湯圓

咬一口～芝麻內餡流出，外酥內軟 簡單又快速 很適合親子手作喔😊

食材：湯圓（芝麻）、酥皮片

懒人“红豆年糕”-好吃易做

這款懶人紅豆年糕,一直榮居我們家最受歡迎的懶人食TOP譜1。 這款紅豆年糕做法簡單,味道卻極好,甜而不膩,奶香濃郁,不同於蒸出來...

食材：糯米粉、玉米油、鸡蛋、牛奶

起司天貝南部粽（純素）

把 Anne 丟在一顆粽子都沒有的芬蘭小鎮，她就可以生出「純素起司天貝南部粽」了～要樂在粽子過程的訣竅就是辦一個「包粽子派對」讓朋...

食材：粽葉、天貝、麻油、南瓜、醬油、黑鹽(或是一般鹽)、糯米、醋、純素起司塊(選擇性)、糖、油、花生醬、海帶芽、鷹嘴豆、花生、鹽

明蝦沙拉(澎湖野生大明蝦)(影片)

「澎湖野生大明蝦」，簡單的料理，就能呈現出蝦本身的鮮甜美味。只需下鍋煮3分鐘，起鍋後冰鎮再搭配當季蔬果、擠上沙拉醬，蝦肉鮮嫩Q彈，...

食材：澎湖野生大明蝦、萵苣、大蕃茄、蘋果、奇異果、白煮蛋、吐司丁、五香花生、蜂蜜芥茉沙拉醬

黑糖年糕

年糕雖是過年食品，可是因為我很喜歡吃糯米做的糕點，所以平時我也會做年糕來吃。外面買的年糕大多都比較甜，有些還會加色素，對身體不太好...

食材：黑糖、糯米粉、麵粉、水

花雕苟杞大明蝦

我的天呀！ 今天嗑了兩隻，我的喉嚨安全下莊🎉🎉🎉，這新鮮直達的澎湖野生大明蝦🦐真是一絕，蝦肉Q彈又飽嘴🤤 沒想到能嚐到這種貨色的野...

食材：澎湖野生大明蝦、花雕酒、鹽、水、砂糖、苟杞、當歸