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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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有花枝的海味,芹菜的香,豆薯脆口帶點甜味,會讓你一口接一口。
食材:豆薯、花枝、鹽、芹菜、橄欖油、蔥、大辣椒去籽
這是一個有優質蛋白質及很多蔬菜,無油脂的食譜,但吃起來只覺得再吃肉完全不覺有很多蔬菜,適合希望吃到很多肉但又不要太多熱量及油脂的人。
食材:鯛魚片、洋蔥、綜合香料、金針菇、南薑粉、香菇、白胡椒鹽、蔥、高湯或水、洋車前子粉
適合低碳的、低GI的你 我自己是多囊性卵巢患者,血糖波動很大,所以易怒、吃了不對的東西會嗜睡,長期以來一直以荷爾蒙治療,也都有肥胖...
食材:洋蔥、甜椒、蘆筍、板翼牛柳條、雞蛋、番茄、墨西哥辣椒、蒜頭、芥末籽醬、檸檬、鹽、油、墨西哥餅皮
微涼的天氣燉鍋肉,滿屋子充滿濃郁而溫暖的香氣。一鍋裡蔬菜類、豆類肉類蛋白質全有了,當配菜、燴飯或搭配歐式脆皮麵包都美味。地瓜高纖低...
食材:豬腱子肉、地瓜(中型)、洋蔥、牛蕃茄、煮熟的白豆、橄欖油、蜂蜜、小茴香粉/五香粉、乾燥奧勒岡、黑胡椒粉、大蒜、辣椒(自調辣度)、肉桂棒(粉)、月桂葉、鹽
這個烤豬五花是最完美的下酒菜,油脂豐厚又不膩口,而且可以創造很棒的喝酒氣氛,脆脆香香的口感,邊咬著吃邊聊天邊小酌,我可以就著這一盤...
食材:豬五花、海鹽、乾辣椒片、小茴香籽Cumin seeds、蒜粉
想吃點下酒菜,小酌一番,卻又擔心熱量超標,影響身材嗎?試試這道可樂鳳爪,不但熱量較低,還能補充膠原蛋白,讓皮膚變漂亮,更只需要幾樣...
食材:雲林土雞腳、水、紅標純米料理米酒、葡萄籽油、乾薑片、辣椒(小)、萬家香大吟釀醬油、可口可樂、冰糖
超級簡單快速的美味小點心、利用市售現成鬆餅粉、所有食材攪一攪拌一拌⋯烤個四分鐘即完成~!(🍌滿滿鈣質的小蛋糕、兒子超喜歡的⋯一口一...
食材:鬆餅粉、鮮奶油、熟香蕉、全蛋、奇亞籽
採用阿芳老師的三杯麵粉料理作法,將流質部份加入比菲多和溫牛奶,把南瓜籽和碎核仁低溫微烤過加入泡軟的蔓越莓乾,形成軟Q麵皮與清脆內餡...
食材:中筋麵粉、酵母、南瓜籽、比菲多、碎核桃、鮮奶、蔓越莓乾、鹽
總是因為油炸的因素,對椒麻雞望而卻步嗎?這次不用了!此次將教你利用『煎』的方式,做出道地泰式美食。清爽無負擔的椒麻雞,搭配養身的薑...
食材:白糖、檸檬汁、泰式檸檬醬、魚露、花椒粉、舒康雞-雞腿肉(去踝)、香菜(切碎)、水、高麗菜(切絲)、大蒜(切碎)、Real Salt頂級天然海鹽、小番茄(剖半)、辣椒(去籽後切碎)、紅蘿蔔(切絲)、香菜葉
清新的蒔蘿遇上夏多內白酒馥郁果香 搭配土雞燉煮至恰到好處 有別於一般白酒燉雞的香氣 務必試做看看唷☺️
食材:土雞、蒔蘿、夏多內白酒、洋蔥、水、大蒜、茴香籽、洋菇、黑胡椒&海鹽、白玉馬鈴薯、鮮奶油、香槿、低筋麵粉
這次的沙嗲醬料有三種:醃料、烤醬、花生醬。醃製好的雞肉邊烤邊刷上烤醬;上桌時,再用肉串沾取兩種醬汁,就是最道地的印尼沙嗲。 原食...
食材:雞胸、薑黃粉、辣椒、白胡椒粉、紫洋蔥、蒜頭、鹽、甜醬油、石栗、檸檬汁、芫荽籽、番茄、開水、油蔥酥、小黃瓜、花生、香菜、南薑、檸檬葉、月桂葉、棕櫚糖
這蛋糕是不含麩質,也就是這次的蛋糕是沒有加麵粉的。沒有麵粉的烘焙蛋糕也算是個新嘗試,成果還令人蠻喜歡的。gluten free 食...
食材:無鹽奶油、細白糖、桔子汁、雞蛋、糖、香草莢、藍姆酒、杏仁粉、玉米粉(Polenta)、泡打粉、桔子皮屑、肉豆蔻(選用)、覆盆子(選用)、桔子切片
相信很多人都對波特菇稍微陌生一些, 但是波特菇其實是蔬食人的牛排呢! 想吃漢堡時, 用波特菇取代漢堡皮,減脂肪首選,無澱粉,吃了更...
食材:鯛魚漢堡排、洋蔥(切絲)、HELLMANN"S美乃滋、紅蘿蔔(切絲)、橄欖油、馬鈴薯(切片)、海鹽、鳳梨片、黑胡椒、波特菇、芥末籽醬
Aloo Tikki是以馬鈴薯泥揉成圓餅再油炸的小點心,並搭配紅醬(लाल चटनी)或青醬(हरी चटनी)享用。 🇮🇳相關...
食材:馬鈴薯、洋蔥、紅椒粉、蒜頭、孜然粉、香菜、芫荽籽粉、薄荷、鹽、咖哩粉、薑、檸檬汁、薑黃粉、玉米粉、薑粉、青辣椒、肉桂粉、黑胡椒粉、砂糖、開水
只要簡單攪一攪,好吃的檸檬磅蛋糕就做好了! 這款蛋糕不用奶油,吃了沒有負擔。添加了檸檬汁和兩顆的檸檬皮屑,香氣十足哦~
食材:蛋、楓糖、糖、葡萄籽油、鹽、糖粉(過篩)、牛奶、檸檬皮屑、檸檬汁、自發性麵粉 (過篩)、玉米粉 (過篩)、泡打粉 (過篩)
寒流來襲,該是來份薑酒麻油料理暖身囉~但是吃膩了麻油雞湯嗎?那就來試試大古美味食堂【麻油腰子】吧!作月子吃很好,平常吃也很棒啊! ...
食材:豬腰、薑、麻油、醬油膏、米酒(依個人喜愛增減)
#油潑辣子麵 #西安陝西美食第二發 #那年花開月正圓 十分鐘料理,簡單快速又方便。 熱油淋上麵條那瞬間,蔥、蒜撲鼻的嗆味,我的靈魂...
食材:寬波浪麵、蔥末、蒜末、醬油、醋、自制油蔥酥、唐辛子辣椒粉、滾油
不論豬肉或牛肉,只要帶骨的基本上都會非常美味,老K前陣子po了地獄廚神Gordon主廚的乾煎豬排料理,今天特來嘗試一下,一口豬排配...
食材:戰斧豬排(或帶骨豬排)、蒜頭、鹽、洋蔥、黑胡椒、奶油、白胡椒、鮮奶油、雞高湯、白酒、法式第戎醬、法式芥末籽、蘋果醋