🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
台式煎豬排有著懷念的醬香,而且是道老少咸宜的料理。 之前分享過的「咖哩煎豬排」則是別具南洋風情的另一版本。
食材:豬里肌薄片、蒜頭、蔥、米酒、醬油、蠔油、砂糖、白胡椒粉、黑胡椒粉、雞蛋、太白粉/地瓜粉
豆花又稱豆腐腦,含豐富的蛋白質,亦有國民點心之稱。觀音山主廚今天要教大家,如何在家也能做出媲美市售,口感綿密的黑糖嫩豆花!自己在家...
食材:豆漿(無糖或微糖) 、豆花粉 、冷開水、黑糖
對好食材我不喜歡過度的調味,只要簡單煎,就能吃到最美味的鮮香甜~ 香噴噴的香煎干貝起鍋後,撒胡椒鹽及乾燥百里香,美味分享餐! 歡迎...
食材:特大干貝、橄欖油、玫瑰鹽、黑胡椒
今天分享個非常簡單的蒸蛋 口感軟嫩加上海鮮的清甜 非常適合在家料理
食材:雞蛋、白蝦、醬油、蛤蠣、米酒、蔥絲
這道非常簡單🤣
食材:青椒、嫩煎牛排、椒鹽粉、蝦仁
鮭魚豆腐味增湯搭配冰箱現有的蔬菜 煮出配料豐富的營養湯品
食材:鮭魚、洋蔥、番茄、絲瓜、嫩豆腐、海帶芽、味增、水、柴魚片
這幾天寒潮吹到了福州,我和榜君都被凍成狗。想說吃點熱呼呼的吧,順便完成回台前的清冰箱大業,於是做了這道半借鑑半創意的鍋類料理。🤟
食材:韓國泡菜、湯用嫩豆腐、澳洲火鍋肥牛片、火鍋料、三角貝、蘿蔔、青紅辣椒、大蔥、洋蔥、大蒜、辣椒粉、麻油
既是充滿著功夫又是美味的一道料理 不管是過年還是過節 這道雞腿卷絕對是上得了你家餐桌檯面
食材:仿土雞腿、青蔥、鹽巴、米酒、白胡椒粉、香油、沙拉油
簡單快手的小炒菜,下酒又下飯! 🫑相關食譜:「辣炒小魚花生糯米椒」、「香辣小魚炒山蘇」、「小魚豆豉燒苦瓜」、「小魚蔥燒苦瓜」、「...
食材:糯米椒(青龍椒)、小魚乾、豆干、蔥、辣椒、嫩薑、蒜頭、醬油、胡椒鹽、砂糖
小朋友不愛吃魚嗎?! 氣炸香酥魚塊 ,金黃酥脆肉質柔嫩,健康美味又零油煙~ 無腦料理0零藝,一端上桌就被秒殺呀!
食材:鯛魚、木薯粉或地瓜粉、米酒、雞蛋、醬油、海鹽、白胡椒粉
在家也能做出西餐廳等級的經典鮭魚排
食材:鮭魚、洋蔥、鮮奶油、白酒(煎魚用)、鹽、白酒(醬汁用)、黑胡椒、巴西里
雞蛋蒸豆腐是很家常的料理!軟嫩的口感家人都喜歡!多添加了膳食纖維多多的舞菇!不僅不會影響口味!還讓蒸蛋帶有菇菇的香氣!口感上有Q脆...
食材:好菇道舞菇、嫩豆腐、日式鰹魚醬油、雞蛋、柴魚片、蔥花、辣椒細
前幾天,我問老媽在市場的哪攤可買到好吃且無腥味的本土溫體黑豬肉,得到答案後,昨天一大早去市場排隊買豬肉啦。老闆也賣無添加硼砂手工製...
食材:大里肌嫩部位的豬肉薄片、貢丸、白胡椒、白蘿蔔、米酒、胡蘿蔔、鹽、有機鮮香菇、香油、薑、香菜
微麻花椒 香氣撲鼻 Q軟素雞 十分涮嘴
食材:素雞、醬油、醬油膏、蔥、糖、嫩薑、S&B 辣油(四川風)、朝天椒、香油、香菜
香甜清脆的洋蔥與牛肉片搭配,富含纖維質和維生素 C ,帶有特殊的甜味和微辣口感,是道美味又營養的料理。
食材:洋蔥、全聯嫩腿牛肉片(也可用肉絲)、醬油、蔥段、香油、辣椒、味霖、米酒、太白粉
這一道也是樹子(破布子)素食料理中較常見的菜色,他使用的是薑作為提味的底,而豆皮包也是素食者最常使用的食材之一,因此成為這一道具有...
食材:豆皮包、熟的樹子(可參閱樹子塊做法)、嫩薑、辣椒、鹽、醬油、二砂糖
食材:五花肉、洋蔥(喜歡的佐料)、胡椒鹽、鹽、粗胡椒粒
五味醬沾什麼都好吃, 酸酸甜甜很開胃, 是台式調料中十分好吃的醬料之一哦~
食材:香菜、蒜苗、清醋、嫩薑、紅糖、蒜頭、香油、辣椒、醬油膏、蕃茄醬