姜片

58苦茶油薑煸豬肉︱保護腸道︱20分鐘

偶然看到長輩做這道菜，簡單好下飯，而此次使用【由豐將】冷壓初榨- 小菓苦茶油，含有豐富Omega-9、角鯊烯，角鯊烯可護肝、解毒、...

食材：由豐將小菓苦茶油、豬肉片、薑片、蒜末、胡椒粉、玫瑰鹽、米酒、醬油、水

三杯杏鮑菇/微波料理懶人食尚

三杯杏鮑菇，換個造型就像吃三杯中卷和干貝，一起來試試看吧！ 詳細步驟： https://youtu.be/pj6zTFTS1jo

食材：杏鮑菇、辣椒、薑片、麻油、醬油膏、米酒、九層塔

麻油雞五穀飯

麻油雞五穀飯 天氣變冷就好想吃麻油雞飯 但是營養師頻道咩～不能降低熱量那就提高膳食纖維！以五穀米替代白米（其實是八穀，要用幾穀都可...

食材：香菇、去骨雞腿、五穀米、薑片、黑麻油、醬油、米酒、水、蔥花

麻油蔥燒麵腸里肌

麻油煸香薑片搭配麵腸里肌口感Q彈，濃郁香氣一吃難忘。 瘦肉含高蛋白質和維他命B群，有幫助肌肉生長、修復的功能。

食材：豬中里肌肉、麵腸、白胡椒粉、老薑片、五香粉、青蔥、黑胡椒粒、辣椒、玉米粉、黑麻油、素蠔油、米酒

炒豬肝

食材：豬肝、薑片、醬油、蔥、鹽、米酒、水

清蒸比目魚

食材：比目魚片、鹽巴、薑片、米酒、醬油、樹籽、蔥、香油

腐竹燜花肉

這是一道口感嫩滑、香氣四溢的美食佳餚。腐竹的柔軟質地與肉的鮮嫩口感相得益彰，入口即化的口感讓人回味無窮。

食材：豬梅花肉(或五花肉)、腐竹、蠔油、雞蛋、花雕酒、蒜頭、醬油、青蔥、鹽、薑片、玉米粉水(澱粉1：水3)

「鮮香味美」奶白鯽魚豆腐湯

奶白的鯽魚豆腐湯不僅鮮香味美，還滋補養生，同時低脂低卡。 很多剛生完孩子的新媽媽們用它來調養身體，以及促進泌乳。 這道大陸江浙地...

食材：鯽魚、鹽、薑片、沸水、紹興酒、糖、乾紅棗（去核對切）、枸杞、嫩豆腐、白胡椒粉、芝麻油、小蔥、芫荽葉

家常魯味-滷牛腱

家常魯味 牛腱肉、海帶、豆乾、鳥蛋 牛腱肉全是瘦肉，低卡高蛋白，減脂的時候吃特別無負擔，大口的吃肉也無罪惡感啊！ 做法非常簡單...

食材：牛腱肉、海帶、醬油膏、豆乾、米酒、冰糖、鳥蛋、水、薑片、白胡椒粉、油、雞粉、鹽巴

海陸胡椒燜飯

吃的滿足又健康，油量不多，雞腿和海鮮脂肪也不高，另外配上一些青菜，營養均衡 #備註有一些事項可以參閱

食材：白米、水1、蝦皮、芋頭丁、雞腿塊、蝦、新光牌胡椒蝦香料、水2、醬油、蒜頭末、洋蔥絲、薑片、油、麻油

滷味拼盤/雞胸肉搭配菇類

飲食控制中 自製健康美味的滷味拼盤

食材：雞胸肉、雞蛋、八角、杏鮑菇、薑片、香菇、蒜頭、金滑菇、白胡椒粉、白蘿蔔、無添加醬油、洋蔥、水、板豆腐

自製肉鬆（氣炸鍋）

YouTube影音版食譜：https://youtu.be/WsTAk0cKhLE Blog 圖文版食譜：https://lisa...

食材：豬肉（脂肪少的部分）、糖、醬油、米酒、香油、薑片、蔥、水

麻油雞飯

食材：美式賣場清雞腿、薑片、五穀米、麻油、鹽、米酒、水

田貫草生魚豬骨湯 濕熱毒?不再見 附影片

近來雨水多, 令人感到人很疲倦很濕 有人來向醫師講出其身體徵狀 : 背部生了很多粒粒, 很痕癢 睡不好 口很乾涸 醫師用 3 個...

食材：生魚、豬脊骨、蜜棗、陳皮、薑片、清水

［套房日常］醃鹹蜆/螺

我很喜歡螺類，但是我不吃辣。 燒酒螺難買到不辣的；鳳螺也難不讓人下胡椒 每每颱風過後有這個‘颱風螺’ 我就會用醃鹹蜆的做法醃上一點...

食材：颱風螺、蒜頭、薑片、薄鹽醬油、米酒、水

鳳爪燒冬瓜-享瘦料理

低卡利尿的冬瓜，加上利水消腫且能促進血液循環的黃耆，再加上有豐富膠蛋白質的鳳爪。美味又好吃的瘦身料理。

食材：冬瓜、雞爪、水、黃耆、薑片、乾香菇、醬油、味醂

鹹蛋黃燒肉

【鹹蛋黃燒肉】 今天分享鹹蛋黃燒肉食譜 影音食譜：https://youtube.com/shorts/hkRNauZsgeY

食材：梅花肉、鹹蛋黃、蔥段、薑片、蒜末、醬油、蠔油、米酒、胡椒粉、砂糖、蜂蜜