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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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可以小份量滷肉,變化成韓式白切肉包菜也很剛好!
食材:五花肉、養樂多、八角、水、醬油、薑片、蔥白
今天要分享的是蝦仁玉米炒飯,炒飯使用李錦記舊庄特級蠔油調味,添加胡蘿蔔、小黃瓜、蒜頭、薑片、雞蛋和毛豆,營養豐富,味道鮮美。有興趣...
食材:隔夜飯、李錦記舊庄特級蠔油、玉米粒、米酒、胡蘿蔔絲、小黃瓜、蒜頭、薑片、沙拉油、雞蛋、毛豆
蘿蔓菜經常是以涼拌為主,今天我把它拿來炒肉末跟胡蘿蔔,其實也蠻好吃的!這道蘿蔓炒肉末鹹香Q彈,肉味十足。豬肉含有豐富的蛋白質和鐵,...
食材:豬絞肉、醬油、砂糖、胡蘿蔔、蘿蔓葉、春風一秒抽廚房紙巾、蒜頭、薑片
沒有骨頭的鱸魚排吃起來安全方便營養也好,鮮凍漁獲鮮度可靠採買方便,食材新鮮簡單紅燒就是美味。
食材:金目鱸魚排、青蔥、素蠔油、老薑片、白胡椒粉、酪梨油、米酒、烏醋
煲湯後會變成金黃色,色鲜味美清甜可口。 蟲草花味甘、性平,歸肺、腎經,有補肺益腎功效,尤其適合虛弱易倦人士飲用。 另外,蟲草花亦含...
食材:雞翅膀、雞爪、米酒、薑片、鹽 1匙、小香菇、乾燥蟲草花、紅棗、鐵壺水
食材:五花肉、酸菜、蔥段、乾辣椒、薑片、辣椒、米酒、蒜頭、八角、醬油、蠔油、冰糖
【香麻辣雞湯麵線】 海底撈的麻辣湯塊很方便,可以炒菜、拌麵、煮鍋 也很簡單能煮一鍋麻辣雞湯麵線,而且香味很足 影音食譜:http...
食材:雞小腿、麵線、麻辣鍋底料、薑片、香菜、高麗菜、醬油、米酒
這次分享最近最滿意的料理之一 #啤酒滷肉 一般常見的 #滷肉 都是用清水加調味料作為滷汁 這次使用啤酒代替水 啤酒可以軟化肉質縮短...
食材:五花肉/梅花肉、水煮蛋、辣豆瓣醬、油豆腐、蠔油、薑片、醬油、啤酒、糖、滷包、蔥段
食材:雞肉、剝皮辣椒罐頭、蒜頭、蔥白、薑片、香菇、米酒
前陣子剛好在網路上看到了划算的福利牛肉包,都是原塊牛肉切剩下來的邊邊角角,剛好最適合拿來燉成紅燒、咖哩等等~ 增肌期牛肉最適合用來...
食材:牛肉塊、洋蔥、醬油、番茄、蠔油或醬油膏、紅蘿蔔、豆瓣醬或辣豆瓣醬、白蘿蔔、白胡椒粉、蔥段、米酒、薑片、蒜頭、水、牛肉滷包
三杯雞是一道經典台菜,採用臺灣味的好油-籽熊寶頂級初榨苦茶油,內含豐富的營養成分,如茶多酚、葉綠素、甘素、維生素A、E、不飽和脂肪...
食材:籽熊寶頂級初榨苦茶油、米酒、冰糖、雞腿肉去骨、蠔油、蒜頭、薑片、小米椒、葱、九層塔
這道料理,真的很下飯 也很適合重口味的人吃
食材:梅乾菜、三層五花肉、醬油、豆腐乳(我用梅子的)、蠔油、米酒、砂糖、月桂葉、八角、蔥、薑片、飲用水
食材:豆皮、絞肉、鹽、薑片、米酒、醬油、蒜頭、胡椒粉、蔥、糖、蛋汁、水、白芝麻、太白粉
這道雞湯以雙菇(花菇、杏鮑菇)、雞翅、紅棗、枸杞和小魚乾為材料,結合了多種食材的鮮美滋味,是一道滋補養顏的燉湯。花菇和杏鮑菇質地鮮...
食材:大雞翅、乾花菇、杏鮑菇、紅棗、枸杞、小魚乾、薑片、米酒、鹽、開水
之前有陣子胖了不少 減脂湯這道湯以排骨為湯底,加入高麗菜、牛番茄、玉米等蔬菜,營養豐富。薑片、洋蔥、西洋芹提供湯品口感及風味。康寶...
食材:排骨、高麗菜、牛番茄、玉米、薑片、洋蔥、西洋芹、康寶排骨湯塊
很熱的秋天還是照節氣開始麻油料理暖胃暖身,用花雕酒替代米酒做乾炒麻油雞,酒香韻味很棒鹹香下飯好吃。
食材:台灣土雞腿、老薑片、蒜瓣(中型)、黑麻油、蠔油或醬油、花雕酒、白胡椒粉、酪梨油、九層塔、米血糕(配菜)、辣椒片(盤飾)
古早味的麻油雞,自己煮給懷孕的老婆坐月子,也是一件蠻酷的事情喔!食譜是非常簡單的基底,可以再增加一些變化,像是放枸杞...等,可以...
食材:大雞腿、薑片、米酒、麻油、冰糖、鹽、水
昨天和孩子一起去拔蘿蔔,今天把親手拔的蘿蔔煮湯,孩子表示好甜好好喝❤️
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、貢丸、薑片、排骨、生米粒、玉米、白胡椒粉、鹽