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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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三杯雞是一道經典台菜,採用臺灣味的好油-籽熊寶頂級初榨苦茶油,內含豐富的營養成分,如茶多酚、葉綠素、甘素、維生素A、E、不飽和脂肪...
食材:籽熊寶頂級初榨苦茶油、米酒、冰糖、雞腿肉去骨、蠔油、蒜頭、薑片、小米椒、葱、九層塔
沒有骨頭的鱸魚排吃起來安全方便營養也好,鮮凍漁獲鮮度可靠採買方便,食材新鮮簡單紅燒就是美味。
食材:金目鱸魚排、青蔥、素蠔油、老薑片、白胡椒粉、酪梨油、米酒、烏醋
食材:五花肉、酸菜、蔥段、乾辣椒、薑片、辣椒、米酒、蒜頭、八角、醬油、蠔油、冰糖
煲湯後會變成金黃色,色鲜味美清甜可口。 蟲草花味甘、性平,歸肺、腎經,有補肺益腎功效,尤其適合虛弱易倦人士飲用。 另外,蟲草花亦含...
食材:雞翅膀、雞爪、米酒、薑片、鹽 1匙、小香菇、乾燥蟲草花、紅棗、鐵壺水
《李錦記舊庄特級蠔油》的味道是一種獨特而豐富的饗宴。它散發著濃郁的蠔香,混合著微妙的甜味和,如同一曲美妙的交響樂,讓味蕾在其中舞動...
食材:李錦記舊庄特級蠔油、水、雞腿肉、蔥、薑片、蒜頭、茄子、九層塔、辣椒、香油麻油、米酒
食材:雞肉、剝皮辣椒罐頭、蒜頭、蔥白、薑片、香菇、米酒
前陣子剛好在網路上看到了划算的福利牛肉包,都是原塊牛肉切剩下來的邊邊角角,剛好最適合拿來燉成紅燒、咖哩等等~ 增肌期牛肉最適合用來...
食材:牛肉塊、洋蔥、醬油、番茄、蠔油或醬油膏、紅蘿蔔、豆瓣醬或辣豆瓣醬、白蘿蔔、白胡椒粉、蔥段、米酒、薑片、蒜頭、水、牛肉滷包
這次分享最近最滿意的料理之一 #啤酒滷肉 一般常見的 #滷肉 都是用清水加調味料作為滷汁 這次使用啤酒代替水 啤酒可以軟化肉質縮短...
食材:五花肉/梅花肉、水煮蛋、辣豆瓣醬、油豆腐、蠔油、薑片、醬油、啤酒、糖、滷包、蔥段
古早味的麻油雞,自己煮給懷孕的老婆坐月子,也是一件蠻酷的事情喔!食譜是非常簡單的基底,可以再增加一些變化,像是放枸杞...等,可以...
食材:大雞腿、薑片、米酒、麻油、冰糖、鹽、水
這道料理,真的很下飯 也很適合重口味的人吃
食材:梅乾菜、三層五花肉、醬油、豆腐乳(我用梅子的)、蠔油、米酒、砂糖、月桂葉、八角、蔥、薑片、飲用水
昨天和孩子一起去拔蘿蔔,今天把親手拔的蘿蔔煮湯,孩子表示好甜好好喝❤️
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、貢丸、薑片、排骨、生米粒、玉米、白胡椒粉、鹽
這道雞湯以雙菇(花菇、杏鮑菇)、雞翅、紅棗、枸杞和小魚乾為材料,結合了多種食材的鮮美滋味,是一道滋補養顏的燉湯。花菇和杏鮑菇質地鮮...
食材:大雞翅、乾花菇、杏鮑菇、紅棗、枸杞、小魚乾、薑片、米酒、鹽、開水
之前有陣子胖了不少 減脂湯這道湯以排骨為湯底,加入高麗菜、牛番茄、玉米等蔬菜,營養豐富。薑片、洋蔥、西洋芹提供湯品口感及風味。康寶...
食材:排骨、高麗菜、牛番茄、玉米、薑片、洋蔥、西洋芹、康寶排骨湯塊
很熱的秋天還是照節氣開始麻油料理暖胃暖身,用花雕酒替代米酒做乾炒麻油雞,酒香韻味很棒鹹香下飯好吃。
食材:台灣土雞腿、老薑片、蒜瓣(中型)、黑麻油、蠔油或醬油、花雕酒、白胡椒粉、酪梨油、九層塔、米血糕(配菜)、辣椒片(盤飾)
食材:青木瓜、排骨、紅蘿蔔、薑片、米酒、枸杞、紅棗、鹽、水
不小心買了一包不會發芽的有機黃豆,再加上農會送的豬肚,這道黃豆豬肚湯不僅養胃,而且富含蛋白質和維生素,口感清爽,豬肚軟嫩可口,黃豆...
食材:有機黃豆、豬肚、薑片、白胡椒粒、蔥、鹽
不知道有沒有人跟我們家一樣每餐都要喝湯。也不一定要什麼豪華的湯,冰箱現有的材料拿過來一起煮煮,也能是鍋家常好湯。 每次家人去外面...
食材:杏鮑菇、鹽滷豆腐一塊、山茼蒿、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、鹽、水、薑片、香油
用秋葵勾芡的酸辣湯真的很健康!這鍋湯富含蛋白質和纖維,沒有澱粉勾芡不容易震盪血糖喔!我們用煮雞胸肉的水來做湯底,雞胸肉燜泡後取出剥...
食材:雞胸肉、秋葵、水、金針菇、鹽、薑片、木耳、花椒粒、米醋、紅蘿蔔、葱結、烏醋、豆腐、香油、蛋液、辣油、蔥花、海鹽、胡椒粉、柴魚片