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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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滑嫩無腥味!
食材:魚、薑片、醬油、薑絲、料酒、葱絲、豆鼓、紅辣椒丁、糖
【扭轉乾坤三醬牛肉】 只要三種醬,就能滷出非常夠味的牛腱肉,只要有電子鍋燉滷更輕鬆 過年宴客,來盤滷牛肉,寓意新的一年能扭轉乾坤,...
食材:牛腱肉、米酒、醬油、甜麵醬、豆腐乳、市售滷包、乾辣椒、洋蔥、薑片
全酒煮出來的麻油雞飯的香氣真的超足,不管是麻油香或酒香都超級濃厚,各位快來嘗試看看😆
食材:去骨雞腿肉切塊、白米、薑片、麻油、乾香菇、白胡椒粉、米酒、枸杞、鹽巴、醬油、蠔油、糖
好一陣子沒有上傳食譜了~想說來分享一下第一次料理內臟類的心得!那天在超市看到雞肝只要$4超便宜,想說買回家煮煮看,結果意外變成台式...
食材:雞肝Chicken liver、辣椒 Chili Pepper、蔥 Green Onion、蒜頭 Garlic、菇類 Mushrooms、薑片 Ginger
麻油的香氣與松板豬肉的組合,飽含蛋白質、維生素和礦物質。麻油增添獨特風味,帶麻油也帶香,美味又健康。
食材:全聯松阪豬、雞佛、薑片、麻油、米酒、鹽巴、白芝麻
豆油蜂蜜雞腿選用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」,是因「頭道原釀醬油」取自第一次從釀造缸裡抽取的釀造醬油,一缸醬油只能提取一次,所以...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、去骨大雞腿、康寶鮮味雞晶、二砂糖、米酒、宏基泰國龍眼(花)蜜、薑片、水、小蕃茄、糖醋小黃瓜
食材:牛腩、蔥、豆瓣醬、薑片、米酒、蒜頭、醬油膏、中藥滷包、醬油、紅蘿蔔、雞粉、白蘿蔔、黑胡椒粉、洋蔥(大)、糖或冰糖
病毒瘋狂肆虐的季節,喝點雞湯補補身體,增加抵抗力
食材:雞腿切塊、西洋蔘、紅棗、枸杞、蒜頭、薑片、海帶、香菇、米酒
超級下飯的黃燜雞,又一道白飯殺手。一道可以吃到肉還有多種蔬菜跟營養 使用的蔬菜,要減少或替換成其他喜歡的食材都是可以的(像是筍子﹑...
食材:雞腿排肉、馬鈴薯、醬油、紅蘿蔔、蠔油、香菇、米酒、青椒、鹽、洋蔥塊、味霖或糖、薑片、蔥、辣椒、開水
麻油雞飯是冬天必備的正餐是之一,這次挑戰將青蘋果加入料理當中,製作成蘋果麻油雞飯。蘋果麻油雞飯口感香脆,蘋果帶甜帶酸的風味襯托出麻...
食材:白米、雞胸肉、麻油、薑片、醬油、高麗菜、菇類、砂糖、枸杞、華盛頓翠玉蘋果
食材:猪前腳、葱、八角、薑片、桂皮、醬油、月桂葉、冰糖、氣泡水、米酒
今天要分享的是蝦仁玉米炒飯,炒飯使用李錦記舊庄特級蠔油調味,添加胡蘿蔔、小黃瓜、蒜頭、薑片、雞蛋和毛豆,營養豐富,味道鮮美。有興趣...
食材:隔夜飯、李錦記舊庄特級蠔油、玉米粒、米酒、胡蘿蔔絲、小黃瓜、蒜頭、薑片、沙拉油、雞蛋、毛豆
【鳳梨豆醬燒鯽仔魚】 美味的鯽仔魚料理,傳統鳳梨豆醬風味 影音食譜:https://youtube.com/shorts/5j4...
食材:鯽魚、鳳梨豆醬、蒜頭、薑片、辣椒、蔥段、醬油、米酒、胡椒粉、砂糖
可以小份量滷肉,變化成韓式白切肉包菜也很剛好!
食材:五花肉、養樂多、八角、水、醬油、薑片、蔥白
下酒喝茶最佳零嘴鹹食~一口接一口、超級有夠的ㄙㄨㄚˋ嘴😋 三杯豬血糕是一道台灣傳統小吃,主要成份為豬血糕、長辣椒、蒜頭粒、老薑片...
食材:米血糕、長辣椒、米酒頭、蒜頭粒、醬油、老薑片、蕃茄醬、九層塔、二砂糖、冷壓胡麻油、清水
【香麻辣雞湯麵線】 海底撈的麻辣湯塊很方便,可以炒菜、拌麵、煮鍋 也很簡單能煮一鍋麻辣雞湯麵線,而且香味很足 影音食譜:http...
食材:雞小腿、麵線、麻辣鍋底料、薑片、香菜、高麗菜、醬油、米酒
三杯雞是一道經典台菜,採用臺灣味的好油-籽熊寶頂級初榨苦茶油,內含豐富的營養成分,如茶多酚、葉綠素、甘素、維生素A、E、不飽和脂肪...
食材:籽熊寶頂級初榨苦茶油、米酒、冰糖、雞腿肉去骨、蠔油、蒜頭、薑片、小米椒、葱、九層塔
食材:五花肉、酸菜、蔥段、乾辣椒、薑片、辣椒、米酒、蒜頭、八角、醬油、蠔油、冰糖