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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:大雞腿(切塊)、蔥、薑片、蒜頭、油麵、九層塔、可樂、鹽巴、高湯粉、米酒、香菇素蠔油、醬油、生飲水
我從小很喜歡吃板豆腐,我的孩子也特別喜歡,我以為大家都會喜歡豆腐排骨湯 後來我才發現其實大部分的人並不愛。 關於燉豆腐有一句話「千...
食材:排骨、板豆腐、韓國海帶、紅蘿蔔、白蘿蔔、杏鮑菇、薑片
食材:雞胸肉、青花椰菜、蒜頭、辣椒、蔥、薑片、米酒、鹽、黑糊椒粒、13香粉、青花椒醬、冰塊
照燒口味真的是大人小孩都愛
食材:雞翅、薑片、醬油、蒜頭、味醂、水、糖、米酒
過完年大魚大肉吃膩了,剛好冰箱有兩大隻雞腿 拿來做醬油涼拌手撕雞 簡單又好吃!今天分享的這道醬油手撕雞,絕對是各位好朋友們在家就能...
食材:大雞腿、蒜末、薑片、冰糖、米酒、屏大醬油、屏大素蠔油、屏大醬油膏
食材:冬瓜、薑片、破布子、醬油、香油、糖、味琳、白胡椒
簡單的食材創作出美味的料理,利用綠色豆莢搭配橙色及黑白交錯的舞菇。胡蘿蔔利用豐富的蔬菜,這道料理營養豐富,豆莢的甜味和舞菇的鮮嫩口...
食材:豆莢、胡蘿蔔、鹽巴、好菇道舞菇、蒜頭、薑片
寒流來襲,來一鍋暖呼呼又營養的芥菜雞湯吧! 芥菜雞湯可以是黃色的,也能是綠色的。 看個人喜歡。 連雞肉一起燉就會有軟爛黃色的芥菜。...
食材:芥菜葉、土雞腿、薑片、鹽、水、烹大師或高湯(可省略)
食材:牛肋條加牛腱、洋蔥、紅蘿蔔、蔥段、薑片、辣豆瓣醬、醬油、蠔油、米酒、蕃茄
口水雞,夏天吃這個超開胃!底層鋪上脆脆的黃瓜,淋上酸辣醬汁入味,既好吃又不油膩。我們用一點天然零卡糖來調味,健康又美味還沒吃就讓人...
食材:去骨雞腿排、小黃瓜、蒜末、花生碎、酱油、薑片、熟白芝麻粒、葱、米醋、羅漢果糖、辣椒、香油、辣油、花生酱、雞高湯
天氣冷又是大白菜的季節, 煮一鍋番茄白菜豬肉湯加上冬粉,就是蔬菜蛋白質澱粉都有營養豐富又熱呼呼的一頓。 湯頭已有多種 蔬菜及豬肉的...
食材:大白菜、牛蕃茄、豬肉片、紅蘿蔔片、薑片、水、油、「烹大師」干貝風味、鹽、蝦皮
從橙汁排骨及自己做過的鳳梨燒腩排發想,用自製的金棗果醬料理排骨,滋味不錯唷。
食材:花蓮酒糟豬腩排、金棗果醬、醬油、白胡椒粉、高粱酒或米酒、水、薑片
黑毛豬肉質好前腿運動量大不油肉Q,用老薑片跟黑糖炒香加上李錦記舊庄特級蠔油先煸炒過再滷,豬腳多了海的鮮味好吃不死鹹,需要補膠質補蛋...
食材:黑毛豬前腿、李錦記舊庄特級蠔油、老薑片、黑糖粉、十三香滷包、油、辣豆瓣醬、水
涼拌豆干是麵攤常見的小菜,在家用白豆干做吃起來安心也過癮,如果也愛這味可以試試。
食材:白豆干、青蔥、金弘胡麻油、蒜瓣、素蠔油、老薑片、熱水、辣椒、白胡椒粉、香菜(不喜可省略)、黑胡椒粒
【紅紅火火麻辣醬大骨】 年節團圓做湯類的料理都會買豬大骨熬高湯 但是豬大骨不只能熬高湯,麻辣風味燉到骨肉分離的醬大骨,端上桌也很美...
食材:豬大骨、蔥段、蒜頭、薑片、乾辣椒、醬油、辣豆瓣、胡椒粉、砂糖、米酒
入秋天氣漸漸涼,可為冬天存糧了! 老薑可暖身、去寒、去濕,對手腳冰冷等也有益處,是冬天很棒的食材,將其與黑糖熬煮而成的薑糖片,可以...
食材:老薑(淨重)、黑糖
小孩今晚說想要吃肉羹麵,剛好家裡添購了李錦記舊庄特級蠔油,因此將肉羹湯所需要加的醬油換成蠔油,味道一樣的美味喔!你也可以試看看~~
食材:肉羹、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、砂糖、胡蘿蔔、桂竹筍、蒜頭、薑片、麵線、雞蛋、蓮藕粉、高麗菜、烏醋
牛肉塊口感軟硬度 依個人喜好調整烹煮時間。
食材:牛肉塊、薑片、油、醬油膏、豆瓣醬、冰糖、白蘿蔔、紅蘿蔔、香料、水