奶油雞胸

印度綠咖哩雞Hariyali Murgh

Hariyali Murgh意思是綠色的雞，這道菜是在印度朋友的宴席上嚐到，特地向她請教做法。 把薄荷及香菜打成泥與雞肉及牛奶一起...

食材：雞胸或雞腿肉(去皮去骨)、奶油或酥油ghee、優格、蒜泥、洋蔥泥、薑泥、香菜、鹽、薄荷葉、黑胡椒、綠辣椒(可省)、咖哩粉或印度香料粉、高湯、香菜籽粉(可省)、牛奶、孜然粉(可省)、無糖液態鮮奶油、糖

義大利風味～馬莎拉蘑菇雞肉

一試難忘，十分濃郁，配意大利粉、法包或薯條一流！

食材：去皮雞胸扒（如厚切要橫切半）、麵粉、鹽、黑椒粉、橄欖油、無鹽牛油、白蘑菇（切薄片）、乾蔥（切碎）、蒜頭（切蓉）、清雞湯、馬莎拉酒、奶油、香草、番茜(切碎）

超濃郁玉米濃湯

以前都是使用條理包制作的玉米濃湯，卻總是缺少一種食物原本的味道，經過不斷的嘗試，終於做出簡單又美味的濃湯！

食材：玉米粒、馬鈴薯、紅蘿蔔、雞蛋、洋蔥、奶油、雞胸肉

蘑菇雞肉丸飯

每次做肉丸都會被清光光，肉丸實在是一道簡單、快速、美味集一身的料理，無論是之前常在美國做豬絞肉（變獅子頭）、或是這次的雞胸絞肉（變...

食材：雞胸肉絞肉、洋菇、洋蔥、蒜頭、麵包粉、雞蛋、中筋麵粉、白飯、奶油、雞高湯、鮮奶油、鹽、五香粉、白胡椒粉、九層塔葉

咖哩雞塊

香酥的雞塊因為有馨香的咖哩粉外衣和濃郁的咖哩奶醬，少了油膩感而增添了獨特風味。咬一口剛炸好的雞塊，咖哩香氣隨著熱氣蒸騰，竄進鼻腔中...

食材：雞胸肉、醬油、S&B 金牌咖哩塊（中辣）、米酒、熱水、太白粉、無鹽奶油、S&B 天然純咖哩粉1、牛奶、地瓜粉、披薩起司、S&B 天然純咖哩粉2

香烤雞胸肉之奶油燉飯

造訪富良野森之時計咖啡廳, 卻因非用餐時段而吃不到著名的雪白奶油燉飯, 猜想是以義式燉飯做基底, 所以先來學做義式燉飯~

食材：米、洋蔥(小型)、雞胸肉、橄欖油、迷迭香、高湯(或水)、黑胡椒、無鹽奶油、海鹽、鹽、胡椒、帕瑪森起司碎

便當菜—番茄咖喱雞（低卡版）

健康、低卡咖喱飯 吃過會一再回味的料理！ 帶便當也很方便喔～ #便當料理

食材：雞胸肉、番茄、鹽巴、洋蔥、胡椒、無鹽奶油、彩椒、水、咖哩粉、菇菇、醬油、玉米粒、味噌、蒜末

奶油香蒜香菜雞肉

今晚給自己一些不一樣的鹹酥雞 #雞肉料理

食材：雞胸肉塊，建議前一晚醃、太白粉，雞胸肉下鍋前進去吸水。、黑胡椒。、蒜頭，喜歡就多放。、鹽巴。、香菜，喜歡就多放，切末後瀝乾。、奶油，自己斟酌多寡。、沙拉油。、鹽巴，最後調味。

黑胡椒奶油雞肉丼飯

黑胡椒跟奶油真的是絕配，重點這次用的是凍頂黑胡椒是與凍頂烏龍茶搭配溫潤細緻香氣撲鼻，配上滑嫩多汁的嫩雞肉還有洋蔥的甜味，白飯可以再...

食材：小磨坊凍頂黑胡椒粉、雞胸肉、鴻禧菇、洋蔥絲、白米、蔥花、蒜末、雞蛋、奶油、醬油、烏醋、鹽、糖、太白粉

義式檸檬香雞排CHICKEN PICCA

Piccata義大利北部的一種烹調方式，主要是薄肉片沾上麵粉煎好後再加以調味的料理。雞肉、小牛肉、豬肉、魚片等肉類都可使用。 野犬...

食材：雞胸、奶油、橄欖油、白酒、檸檬汁、大蒜、紅蔥頭、酸豆、麵粉、義大利香料、鹽、胡椒、義大利香芹

奶油香菇雞肉義大利麵

不用複雜的食譜，也可以做出好吃的義大利麵！ 詳細影片👇👇👇 https://youtu.be/tjtm7IMIYEw

食材：雞胸肉、洋蔥、香菇、花椰菜、奶油、鹽巴、黑胡椒、義大利麵、鮮奶油

電鍋奶油菇菇雞肉炊飯

適合兒童或大人吃的簡單美味

食材：無骨雞腿肉、鴻禧菇、玉米粒、奶油、鹽、黑胡椒粒、米

波波球

好好吃波波球 不只是毛小孩的點心 作為人類的小零嘴也是很好的選擇 不僅好吃又健康

食材：牛番茄、小黃瓜、南瓜、奶油、馬鈴薯、牛奶、蜂蜜、雞蛋、雞胸肉

巴基斯坦碎肉餡餅

🇵🇰一出鍋就被掃光的Ｂ級美食🇵🇰 Keema是碎肉、Paratha則是無發酵的餅，兩種元素碰撞出旁遮普的人氣街頭小吃。一口咬下是各...

食材：無糖優格、奶油或印度酥油Ghee、全麥麵粉、水、絞肉（我用雞胸肉，牛或羊亦可）、鹽、洋蔥、薑、大蒜、蕃茄醬、芫荽籽、孜然、紅椒粉Paprika、黑胡椒

洋蔥蘑菇烤雞胸肉

週末的幸福滋味，烤雞胸肉料理。 喜歡吃烤蘑菇，喜歡烤雞，喜歡洋蔥，喜歡烤洋芋，這道菜把我喜歡的這些都包含了！

食材：紫洋蔥、白蘑菇、鹽、鮮香菇、黑胡椒、洋芋(拳頭大)、蒙特婁烤雞味調味料、雞胸肉、奶油、天然乳酪

蘑菇雞胸肉/家常菜增肌減脂

蘑菇雞胸肉，以洋蔥及蒜頭調味，蘑菇煎出香氣增加鮮味。雞胸肉與蘑菇搭配相得益彰，吃的美味，也吃進健康。 🔔朱麗安廚房粉絲專頁http...

食材：去皮雞胸肉、蘑菇、鹽、洋蔥、黑胡椒、蒜末、奶油、酒、歐芹、高湯

辛辣咖喱卻不辣

食材：咖哩塊、奶油、雞胸肉、玉米筍、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果、馬鈴薯、水