奶油芝士

韓國奶油香蒜麵包

脆皮麵包的口感像法國麵包，外皮薄脆裡面柔軟，香蒜奶油融化後覆蓋住整個脆皮表面，繼續向下滲透麵包切口中，甚至還吃的到香蒜粒! 甜甜的...

食材：高筋麵粉、砂糖、奶油乳酪、鹽、無鹽奶油、水、鮮奶油、即溶酵母粉、美乃滋、蜂蜜、蒜泥、帕馬森起司粉、乾燥巴西里葉(洋香菜葉)

起司通心粉

食材：彎管麵、牛奶、雞粉、香蒜奶油、乳酪絲

流心奶黃月/ 立體花藝奶黃月

想DIY 一個獨一無二嘅流心奶黃月嘛..試試..靈感來自越南 bánh trung thu HIỆN ĐẠI .。

食材：（流心餡） 淡忌廉、（流心餡）奶粉、（流心餡）糖、（流心餡）芝士片、（流心餡）、（奶黃餡 ）淡忌廉、（奶黃餡 ）糖、（奶黃餡 ）奶粉、（奶黃餡 ）雞蛋、（奶黃餡 ）低筋粉、（奶黃餡 ）牛油、（奶黃餡 ）咸蛋黃、（奶黃餡 ）芝士片、（月餅皮） 牛油、（月餅皮）蛋黃液、（月餅皮）糖粉、（月餅皮）奶粉、（月餅皮）低筋粉、（月餅皮）雲呢嗱香油、（彩色月餅皮） 牛油、（彩色月餅皮）蛋黃液、（彩色月餅皮）糖粉、（彩色月餅皮）奶粉、（彩色月餅皮）低筋粉、各色天然色粉

奶香起司德式香腸義大利麵

這個調味絕對要試試看!👌 濃郁奶香 好吃不膩🧀

食材：洋蔥、香菇、鹽巴、無鹽奶油、義式香料、蒜頭、牛奶、起司片、筆管麵 (約3人份)、德式香腸

零失敗～氣炸巴斯克乳酪蛋糕

綿密好吃唷～ 熱熱吃.冰冰吃. 滋味皆不同～～

食材：奶油乳酪、鮮奶油、二砂糖、低筋麵粉、全蛋

☀️生酮低醣無粉輕乳酪蛋糕☀️6吋

超愛起司的我除了重乳酪偶爾也要來個輕乳酪 而且乳酪蛋糕是生酮低醣都可以吃的 減醣期間吃到這個真的會覺得好幸福❤️

食材：蛋白、赤藻醣醇、蛋黃、奶油乳酪、檸檬汁

西湯篇｜簡易洋蔥湯 (附影片)

洋蔥湯大家都常聽到, 今次和大家一起在家煮洋蔥湯~~~ 成品: 4 人 烹調時間: 約 2 小時

食材：洋蔥、牛高湯、牛油、麵粉、法包、巴馬臣芝士、鹽 和 黑椒

美式起司奶油炒滑蛋

美式炒蛋的美味之道，在於在蛋汁中加入鮮奶油或牛奶，讓炒蛋口感綿滑柔嫩，搭配香脆的烤吐司，真的非常合適。這次我用奶油風味北歐風海鮮濃...

食材：雞蛋、玉米粒、香草、奶油風味北歐風海鮮濃湯

巴斯克乳酪蛋糕佐草莓奶霜醬(低碳生酮版)

2019最夯的巴斯克乳酪蛋糕 這次做了低醣版,並將步驟清楚分段真的很簡單喔 只要將材料事前備妥跟著步驟做就可輕易完成

食材：奶油乳酪、赤藻醣醇、鮮奶油、動物鮮奶油、全蛋、草莓果醬、蛋黃、杏仁粉、檸檬汁

檸檬輕乳酪蛋糕

ㄧ般只有做重乳酪蛋糕才會加餅乾底，這次試著把它加入到輕乳酪蛋糕，讓蛋糕添加些層次，檸檬輕乳酪是一款吃起來非常輕爽的蛋糕，可以試試。...

食材：奶油起司、無鹽奶油、蛋白、細沙糖、奇福餅乾、牛奶、檸檬汁、蛋黃、玉米粉、低筋麵粉

香料馬鈴薯泥與墨西哥椒起士醬

超市馬鈴薯特價、墨西哥青椒特價

食材：馬鈴薯、香料奶油、墨西哥青椒、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、番茄、牛奶、起士絲、黑胡椒粒、橄欖油

芒果芭蕉乳酪冰淇淋舒芙蕾鬆餅

食材：低粉(過篩)、蛋黃、蛋白、無糖優格、泡打粉、芒果、細砂糖、細砂糖(分三次添加)、芭蕉、蜂蜜、沙拉油(煎餅用)、鮮奶油、香草精、奶油(煎餅用)、奶油乳酪、二砂糖

巴斯克焦香起司蛋糕

最夯的巴斯克焦香起司蛋糕， 步驟簡單到孩子都可以操作，假日來個親子烘培一點都不麻煩。 ４步驟10分鐘製成，30分鐘烘烤。在家就可以...

食材：奶油乳酪 (室溫)、砂糖、六吋圓形烤模或長型磅蛋糕烤模、雞蛋 (室溫)、動物性鮮奶油(35%)、低筋或中筋麵粉、檸檬汁（可省略）

起司蘑菇雞肉燉飯

🍄罰站顧火也甘願的療癒美食🍄 這道料理不是在吃健康的，而是集合眾多我喜歡的食材，雞肉、蘑菇、起司和牛奶，全部都用黏糊糊的燉飯攬緊緊...

食材：奶油、洋蔥、蘑菇、雞腿、生米、百里香粉、高湯塊、熱水、牛奶、起司片、鹽、胡椒

香草奶油乳酪【麥典實作工坊麵包專用粉】

麥典實作工坊純粹小麥研磨麥香味濃，香草豆莢使麵包帶有淡淡香草香氣，內餡檸檬乳酪酸甜平衡，甜而不膩，整體麵包細緻柔軟又美味，層次豐富。

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、香草莢、奶油乳酪、即發乾酵母、砂糖、鹽、檸檬皮、動物性鮮奶油、檸檬汁、蛋黃、細砂糖、牛奶、奶油

Oreo草莓生乳酪蛋糕（免烤）

食譜參考小星星廚房；慕斯類蛋糕，加入草莓優格，不會太膩好吃。

食材：Oreo餅乾（10片）、無鹽奶油、奶油乳酪（法國燈塔口感較清爽）、糖（加入奶油乳酪）、動物鮮奶油、糖（加入鮮奶油）、質立希臘式草莓優格、吉利丁、新鮮草莓

珍珠蛤干貝鮮海菜燉飯

珍珠蛤干貝就是養殖珍珠後廢棄部分之一. 在產地偶爾食用,滋味口感些真佳. 與奶香或油脂好搭,夠鮮稍微脆感蠻舒服,香米吸滿精華讓人過...

食材：香米、珍珠蛤干貝、鮮海菜、紅蔥頭末、白葡萄酒、昆布柴魚高湯、胡椒粉、水、山羊乳乳酪(可用帕瑪森起司粉)、無鹽奶油