奶油芝士

日式乳酪蛋糕

這是我第一次，手做烘焙。看了網路上分享的食譜自己就開始買材料製作啦~~ 這真的非常好吃，為了記錄自己的烘配歷程，獻醜啦~~~

食材：奶油乳酪

《氣炸系列》巴斯克乳酪蛋糕

濃濃乳酪香氣 不甜膩口感 真的意想不到的好吃

食材：奶油乳酪、全蛋、砂糖、低筋麵粉、鮮奶

《超簡單》濃郁奶油鮮蝦義大利麵

濃郁可口的奶油鮮蝦義大利麵，就算是新手也能輕鬆成功，零失敗！為週末的晚上增加些許氛圍感，配上一杯清涼的飲料，在家也能像在餐廳用餐一...

食材：洋蔥、火腿片、鮮蝦、蒜、起司片、牛奶、奶油、鹽、胡椒、義大利麵

植物肉義大利肉醬麵

番茄肉醬麵簡單又經典，當酸甜的番茄與香氣滿點的一植肉， 能吃到與絞肉相同的口感，也可以節省燉煮肉醬的時間， 一鍋到底，美味原來這麼簡單！

食材：一植肉漢堡排、義大利麵、洋蔥、奶油、蕃茄罐頭、起司片、鹽

古早味三明治(美乃滋和甜奶油醬) 影片

「古早味三明治」軟嫰吐司，抹上美奶滋和甜奶油醬，加上火腿片和起司片內餡，即完成美味的古早味。 ‧影片~ https://youtu...

食材：蛋黃、白砂糖、無鹽奶油、玄米油、糖粉、雞蛋、白醋、鹽、去邊吐司、火腿片、起司片

入口即化♪ 🍫重可可輕乳酪蛋糕🍫

這是一款「大人味」的巧克力蛋糕，不會太甜😋 些許的鹽味令味道層次更豐富~ 巧克力味濃郁，蛋糕入口即化 最後吃的時候聽到蛋糕發出:「...

食材：雞蛋、苦甜/黑巧克力、奶油乳酪、牛奶、鹽、低筋麵粉、玉米粉、蘭姆酒、細砂糖

奶油煎馬鈴薯 (免油炸)

美式餐廳常吃到的油炸馬鈴薯， 在家免油炸就可以做出， 奶香味十足， 小孩們最愛的點心~

食材：進口馬鈴薯、新鮮迷迭香、無鹽奶油、乾辣椒、開水、海鹽、黑胡椒粒、義大利香料、起司粉

英國農舍派【李錦記辣豆瓣醬】

牛絞肉與各式蔬菜、辣豆瓣醬炒香後鋪在模具底部，表面覆蓋上混和了奶油、起司、牛奶的濃郁馬鈴薯泥，再放進烤箱烘烤到表層金黃，香氣迷人、...

食材：馬鈴薯 (去皮後)、牛絞肉、李錦記辣豆瓣醬、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、胡椒粉、牛番茄 (去籽後)、蒜頭、迷迭香、無鹽奶油、乳酪絲、牛奶

低醣生乳捲

市售的生乳捲雖然美味但其實充滿過多的精緻澱粉和糖，此食譜的生乳捲完全無麵粉，且不使用精製糖，低Gi可以吃得健康又安心～ IG: ...

食材：奶油乳酪、雞蛋、動物性鮮奶油、羅漢果糖粉、無糖蘋果醋

蘇丹的最愛 (異國風味燉牛肉茄子泥）

女兒今年下半年準備要去土耳其讀書，我們開始了解土耳其吃些什麼，並試著做一些土耳其料理，這道土式燉牛肉茄子糊，在台灣做並不難，而且超...

食材：牛肉、鹽、茄子、黑胡椒、奶油、洋蔥、麵粉、牛奶、蕃茄糊、乳酪絲、水、大蒜、百里香、檸檬汁、月桂葉 (香葉）、去皮番茄

早餐吃什麼？聖誕樹油畫吐司🎄

早餐吃什麼？沒靈感嗎？看看我的早餐日記吧 FB:https://www.facebook.com/caitlin.diary/ ...

食材：吐司、奶油乳酪、巧克力醬、抹茶粉、南瓜粉、甜菜根粉、蝶豆花粉、珍珠糖

花雕風味．義式帕瑪森燉飯 Risotto

大家好我是令和大懶子～🐈 這次用台酒泡麵挑戰義式燉飯 使用的食材是Jamie Oliver推薦的義式傳統組合 燉飯的精髓就在...

食材：花雕東坡肉麵、台酒玉泉花雕酒、白米（生米）、芹菜、洋蔥、大蒜、奶油、帕瑪森乾酪、黑胡椒、白開水

Oreo生乳酪蛋糕（6吋）

食材：Oreo餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、鮮奶油、吉利丁粉、細砂糖、oreo 餅乾

茉莉重乳酪蛋糕

食譜參考👉🏻 俏媽咪潔思米 https://www.youtube.com/watch?v=5KCKUZna7zA

食材：長方形模具（內鋪烘焙紙）、深烤盤（加熱水2-3公分）、奶油乳酪、細砂糖、酸奶、希臘式優格（無糖）、動物性鮮奶油、檸檬汁、白巧克力鈕扣、茉莉花乾(部分捏碎/裝飾）、過篩玉米粉、香草精、全蛋

零失敗巴斯克乳酪蛋糕🤩（有影片連結）

Basque Cheesecake 2019繼網紅400次咖啡，還有紅翻天的巴斯克蛋糕，濃濃的起司味，超簡單就製作成功的烘培料理...

食材：奶油乳酪、液態奶油、玉米粉或低筋麵粉、細砂糖、香草精、蛋黃、室溫全蛋

迪士尼版本~~奶霜卡士達黑糖肉桂捲

這個食譜真的是人類最罪惡版肉桂捲之一, 但是他層次一定要這麼豐富你才會覺得在美國佛羅里達的Disneyland的時候可以在走在不同...

食材：雞蛋打散、中筋麵粉、小磨坊肉桂粉、發酵奶油、黑糖粉、糖粉、上白糖、濃縮檸檬原汁、喜馬拉亞岩鹽、肉荳蔻粉、奶油乳酪、微糖豆漿、香草莢粉、卡士達醬

墨西哥風味滿福堡McMolletes

🇲🇽複製麥當當墨西哥限定早餐🇲🇽 不知道你有沒有發現麥當勞會因地制宜推出一些地區限定的餐點（譬如說香港的有粥、台灣的有芋頭派），這...

食材：滿福麵包/英式馬芬（義Ｏ有賣）、奶油（塗麵包用）、牛蕃茄（小）、墨西哥豆泥、洋蔥、起司片、墨西哥辣椒、芫荽、檸檬汁、鹽