奶油芝士

炙燒香料洋蔥

鑄鐵鍋食譜

食材：中型洋蔥、麵包粉、二砂糖、海鹽、綜合咖哩粉、煙燻紅椒粉(辣味)、孜然粉、巴西里碎、奶油、雙色起司絲

超簡單！拉拉熊日式烤飯糰(氣炸鍋料理)

為了好好享受新鮮米粒的香氣 這食譜我沒有包餡料進去 僅在表層塗上醬汁烘出焦香鍋巴 呈現外脆口內軟Q的口感！ . 就是一道好吃且製程...

食材：現煮白飯、海苔/起司片(裝飾用)、味噌、日式醬油、味醂、上白糖、無鹽奶油

海膽南瓜薑黃燉飯

帶著薑黃香氣的南瓜，搭上海膽的鮮甜及甜椒洋蔥的自然蔬菜甜味，全都在一粒粒的米飯中相當美味（素食者可以不加海膽）

食材：南瓜、洋蔥、薑黃粉、紅黃椒、雞粉、九層塔、胡椒粉、北海道海膽、羅勒葉、牛奶、帕瑪森起司粉、水、奶油、米、自己喜歡的肉類或是海鮮、椰奶或鮮奶油

冬季西點類-哈密瓜奶油乳酪(前菜)

聖誕前夕是否想要擺一道精緻高雅卻不麻煩的前菜呢? 哈密瓜奶油酪絕對是您的首選。 安佳奶油乳酪的香醇乳香味，不論是搭配松露沙沙醬或...

食材：安佳奶油乳酪、哈密瓜、糖、安佳帕米桑乳酪粉、松露、松露沙沙、洋蔥末、蒜末、月桂葉、安佳無鹽奶油、S&P、風乾番茄碎

優格多！蜂蜜乳酪蛋糕

沒有多餘的砂糖跟奶油 吃得到蜂蜜純香跟多多微酸 蛋糕也能懶懶做爽爽吃 不過吃多還是會胖的

食材：奶油乳酪、蜂蜜、餅乾、無糖優格、多多、鮮奶油、吉利丁粉

小廚娘❤鼻鼻寶貝塔＃媽媽好神

在電視節目「媽媽好神」介紹的這道點心，非常適合做成派對小食！鮮香的鮭魚乳酪抹醬，加上百香果提味，非常唰嘴好吃😋🎶 用土司夾成三明...

食材：鮭魚、希臘優格、奶油乳酪、鹽巴、現磨胡椒、百香果、新鮮香草（羅勒,蒔蘿或洋香菜）

oreo乳酪蛋糕(4吋、減糖版)

食材：乳酪、鮮奶油、糖、吉利丁片、餅乾、模具、奶油

【🍤🥫紅醬燉飯 3人份】（烤箱版本）

💵成本：185元（62元/人） 絞肉250g：25元 玉米筍：10元 紅蘿蔔：5元 小黃瓜1根：10元 花椰菜：5元 蝦仁：20元...

食材：🍚米、🥒小黃瓜、🥕紅蘿蔔、🧀起司片、🍖絞肉、🥦花椰菜、奶油、🧅洋蔥、🍤蝦仁、米酒、🥫蕃茄罐頭、🌽玉米筍、黑胡椒粉、🍊小金桔4-5粒、鹽巴、義大利香料粉、匈牙利紅椒粉

乳酪蛋糕~免烤箱版~黃金比例教學

自已手做蛋糕可放滿滿的新鮮水果 (每做人家容易都不同，免買容器比例教學任何容器都可簡單製做)

食材：瑪卡斯邦mascarpone、奶油乳酪、糖粉、消化餅、無鹽奶油、檸檬、莓果或水果

雞胸肉三明治(舒肥)

現代人講求養生，雞胸肉也一直被視為低脂高蛋白質的聖品。 在一個美好的早晨給自己準備一份營養滿分的「雞胸肉三明治」吧。

食材：雞胸肉、Mozzarella起司、紅椒粉、小黃瓜、黑胡椒、牛番茄、義大利綜合香料、吐司、橄欖油、奶油

柑橘蘋果流心乳酪塔

趁熱食用時會有半熟的口感；若冷藏的話，內餡會凝固，冰涼香甜又好吃～

食材：市售6"冷凍派皮、自製柑橘蘋果果醬、馬斯卡彭起司、奶油乳酪、蛋黃、細砂糖、動物性鮮奶油、鮮奶、蛋、玉米粉

黑芝麻乳酪戚風杯子蛋糕

補鈣養生的黑芝麻，除了可以運用在醬料的制作，用來做成甜點也一樣迷人；通常如使用一般市售黑芝麻,在自行磨成粉後，香氣上確實微顯不足，...

食材：杯子蛋糕模具、蛋黃、玄米油或植物油、蛋白、黑芝麻粉、檸檬汁、水、棕櫚糖、奶油乳酪、低粉、無鹽奶油、糖粉、鮮奶

歐式威尼斯墨魚海鮮飯

美國玫瑰米，來自充滿陽光活力的加州。碩大飽滿、口感Q彈的米粒搭配墨魚醬汁，慢慢讓米吸收飽和後，再一口品嘗出墨魚醬汁的鮮味與米飯滑順...

食材：美國玫瑰米、帕馬森起司、橄欖油、透抽、海鮮高湯、大蒜碎、鹽、洋蔥碎、白胡椒粉、白酒、墨魚醬汁、牛油

義式田園燉飯

吃膩了白飯或麵食，想嘗試一些西式料理? 那麼簡單、省錢的燉飯絕對會是您的首選。想要做出完美的義式燉飯，雖然要在旁一直不斷攪拌，但絕...

食材：培根、中型洋蔥、香菇、迷迭香、百里香、白酒或米酒、白米、雞高湯、奶油、起司

起司乳酪條

容易入門的一款甜點，需掌握的重點就是餅乾底要確實的壓實 來粉絲團逛逛吧 https://m.facebook.com/pigka...

食材：奶油乳酪、砂糖、消化餅乾、雞蛋、融化奶油、鮮奶油、低筋麵粉

抹茶輕乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、奶油、牛奶、蛋黃、低筋麵粉、抹茶粉、蛋白、砂糖

烤起司白醬雞皇飯

推介這個在西餐廳吃到的烤起司白醬雞皇飯，金黃香脆的溶化起司，內裡是香濃的白醬雞肉飯，超簡單又美味！加點蔬菜，就成健康的料理，大人小...

食材：白飯、雞腿肉、奶油、洋蔥、中筋麵粉、雜菜、牛奶、起司