奶油甜點

🥞香酥脆法蘭酥餅（蕾絲餅乾）🥞

為了自己2Y跟4Y的一雙兒女，喜歡自己動手做給孩子吃♥️

食材：森永鬆餅粉、雞蛋、鮮奶、奶油

蘭姆葡萄紅茶起司蛋糕

做膩了巴斯克嗎？ 換一點挑戰吧！ 這款紅茶起司蛋糕清爽不膩 適合夏天吃喔！

食材：Cream cheese、鮮奶油、餅乾、雞蛋、奶油、葡萄乾（小顆）、砂糖、蘭姆酒（dark)、低筋麵粉、片粟粉(玉米粉）、紅茶(悶蒸）、熱水、碎紅茶葉（餡料）、六吋分離烤模

蘋果手撕麵包

香甜的「華盛頓富士蘋果」熬煮成帶有肉桂香氣的蘋果內餡，包入麵糰裡做成柔軟的手撕麵包，再將麵包點綴成一顆顆可愛的小蘋果，出爐後撕下熱...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、華盛頓富士蘋果、奶粉、奶油、餅乾棒、糖、檸檬汁、南瓜籽、方形烤盒、鹽、速發酵母、蛋液、肉桂粉、水

巴斯克人教你做道地的巴斯克起司蛋糕

Basque cheesecake - 你知道現在爆紅的巴斯克乳酪蛋糕的起源嗎？它其實是來自西班牙巴斯克自治區的一間叫La Viñ...

食材：雞蛋 egg、麵粉、白糖、鮮奶油、奶油乳酪、蛋糕模具

不知如何決定就吃國王派

此食譜可以做兩個六吋的國王派，這是一個相當耗時的甜點! 但這個甜點有一些歷史故事，(網路上歷史典故很多)， 我通常會在派對時，把國...

食材：高筋麵粉 (過篩)、低筋麵粉(過篩)、片狀無鹽奶油 (冷藏)、鹽巴、高筋麵粉、發酵無鹽奶油 (常溫)、冰水(從冰箱拿出來的冰水)、低筋麵粉、糖粉(過篩)、蛋黃、發酵無鹽奶油(冷藏)、馬卡龍用的杏仁粉、鮮奶油(可用鮮奶代替)、水 (蜂蜜可用砂糖水代替)、全蛋(常溫)、細砂糖、蛋撻液體、萊姆酒/杏仁酒/咖啡酒

雪Q餅

食材：無鹽奶油、棉花糖、奶粉、蔓越莓、奇福餅乾

伯爵慕斯蛋糕

食材：牛奶、伯爵茶、吉利丁片、餅乾碎、無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖、動物鮮奶油

❤️檸檬巴斯克乳酪❤️

奶油乳酪 退冰（軟）後、加入白糖 分批2次加打發，加入雞蛋1顆1顆加打散、純鮮奶 打均均、檸檬汁 同時融入 奧利奧餅乾 打成屑屑...

食材：奶油乳酪、白糖、雞蛋、純鮮奶、低筋麵粉、檸檬、奧利奧餅乾、無鹽奶油

水晶布丁起司蛋糕

這是一款用3種不同口感堆疊成的蛋糕，上層是楓糖凍、中間是布丁、下層則是起司蛋糕，由上到下混合著吃，Q彈、滑順、香濃同時入口中，超級好吃😋

食材：水、黑糖、鮮奶、楓葉糖漿、細砂糖、吉利丁粉、雞蛋、奶油奶酪（原味）、6吋固定模、檸檬汁、心型模（12*8*5）、長形模（14*5*5）、沙拉油、低筋麵粉

半熟芝士撻(流心乳酪塔 )

這次分享大家敲碗已久的半熟乳酪塔! 看起來好像很難, 但時間控制就很容易成功了! 雖然我不愛, 但看起來真的好吸引呀~

食材：蛋液、無鹽牛油/奶油、蛋黃、糖、忌廉/淡奶油、低筋麵粉、粟粉/玉米粉、忌廉芝士/奶油奶酪、檸檬汁、香草精、掃面蛋液

人氣伴手禮 | 綜合果乾雪Q餅

食材：奇福餅乾、白色棉花糖、無鹽奶油、奶粉、果乾（葡萄乾+蔓越莓乾）

超簡單!三種食材做奶油餅乾

這個餅乾有很香的奶油味道,很容易做但是卻很好吃:)希望你們會喜歡.如果有任何問題,歡迎在下面留言 :D *歡迎來我的Youtub...

食材：室溫奶油(切塊)、糖粉、中筋麵粉

最簡單最香滑司康（無奶油，減卡）

在EatByDate.com內看到這個沒有奶油的司康“Easiest, creamiest sones ever"，簡單香滑,鮮奶...

食材：中筋麵粉、糖、鮮奶油、發粉、或優格、香蔥（新鮮/乾）、鹽、煙花碎、芝士片/碎

藍莓餡迷你瑪芬(氣炸鍋)

Spiced Blueberry Mini Muffins 表層酥脆有如pie crust，蛋糕體鬆軟，藍莓酸甜得恰到好處，又帶有...

食材：藍莓、砂糖、中筋麵粉、檸檬汁、泡打粉、室溫雞蛋、薑粉、室溫奶油、3″小蛋糕模/瑪芬烤模、肉桂粉、全脂鮮乳、3″蛋糕紙模、海鹽、黑糖、植物油、香草精

氣炸烤箱-原味奶香餅乾(金罐奶油）

加了金罐奶油和奶粉的配方，散發出香濃奶香，大人小孩都喜歡唷！

食材：低筋麵粉、糖粉（已減糖）、無鹽奶油、金罐奶油、奶粉、蛋

牛嘎餅

只能說 會做雪Q餅這個就不難

食材：棉花糖、葡萄乾、蘇打餅乾、奶粉、奶油、抹茶

［烤箱料理］低糖少奶油草莓瑪芬

有做蛋糕的朋友都知道，大多數蛋糕都是多糖、多奶油的。小小一份蛋糕，卡路里可能就相當於一大碗滷肉飯，真的讓喜歡甜食又怕胖的人又愛又恨...

食材：草莓、雞蛋、砂糖、牛奶、無鹽奶油、低筋麵粉、梳打粉、鹽