奶油檸檬

檸檬蛋糕

食材：低筋麵粉、全蛋、檸檬巧克力、無鹽奶油、檸檬皮、檸檬汁、砂糖

馬斯卡彭草莓塔

馬斯卡彭乳酪跟草莓酸甜融合的洽到好處，冬日不可或缺的草莓塔。

食材：無鹽奶油、糖粉、馬斯卡彭、鹽、砂糖、草莓、低筋麵粉、香草精、藍莓、杏仁粉、鮮奶油、鏡面果膠、蛋黃、覆盆莓果醬(可不加)、薄荷葉、蛋白、檸檬皮(可不加)

生酮低醣檸檬塔

一直都是半減半肥狀態，想說做點檸檬塔滿足口慾，於是上網找了食譜，參考花花的生酮料理的生酮檸檬泡泡塔食譜（省略吉利丁），因為懶惰，所...

食材：無鹽奶油、赤藻醣醇、全蛋、檸檬汁、杏仁粉、檸檬皮屑、赤藻糖醇

迷你蜂蜜檸檬瑪德蓮（寶寶點心）

這是一道超容易上手的甜點，提前一個晚上，花15分鐘做好麵糊，隔天起床，30分鐘內就可完成小點心，剛烤好的迷你瑪德蓮，外酥內軟，是道...

食材：砂糖、磨碎檸檬皮、雞蛋、蜂蜜、檸檬汁、低筋麵粉、泡打粉、融化無鹽奶油

西式甜點 金柑迷迭香乳酪塔

糖煮後的金柑，搭配上香草風味的檸檬乳酪，將這些美味一起打包進了杏仁塔殼裡。這甜點的口感，既酥脆又柔軟、既香濃又甘甜。這是個像凝乳般...

食材：杏仁甜酥麵團、低筋麵粉、北海道奶油乳酪、牛奶、檸檬皮、細砂糖、新鮮百里香葉、海鹽、檸檬汁、君度橙酒、迷迭香、白巧克力、吉利丁片

陶鍋料理 <雞肉> 奶油陶鍋烤雞

感恩節, 不知道大家有沒有吃烤雞呢? 其實, 烤雞並沒有想像中那麼難做, 只要了解, 每個人都可依自己的廚房大展廚藝喔!

食材：全雞、洋蔥、無鹽奶油、馬鈴薯、新鮮迷迭香、小番茄、新鮮百里香、玉米筍、大蒜、羽衣甘藍、海鹽、彩椒、黑胡椒、西班牙紅椒粉、檸檬、橄欖油

蜂蜜🍯檸檬小蛋糕。馬芬 野餐。家常烘焙

天氣回溫最適宜野餐，清香不膩的蜂蜜檸檬🍋小蛋糕，混合檸檬皮和果汁的香氣，咬下去更可吃到清新的果肉，享受陽光，配上一杯咖啡，賞心樂事！

食材：低筋粉、無鋁泡打粉、白砂糖、黃糖、溫水、蜂蜜、無鹽奶油、蛋、檸檬汁連少許檸檬果肉、檸檬皮

百里香青檸烤雞

本食譜及圖片取自舒康雞https://tinyurl.com/yfjnv6fw

食材：全雞、海鹽、大蒜（拍過）、或精鹽、紅皮馬鈴薯（對切）、乾燥百里香、玉米筍、胡椒、檸檬（對切）、新鮮百里香、新鮮迷迭香、新鮮鼠尾草、奶油

橙檸磅蛋糕 • 電鍋版

食材：蛋、牛油、砂糖、低筋麵粉、檸檬汁、橙汁、檸檬皮、橙皮、糖漬橙皮（可略過）

低醣廚房-青檸乳酪塔

盛產檸檬的夏日 就是要酸v酸v好開胃 不但滿足了甜點胃 而且吃一個就飽了 不會爆碳喔😂

食材：六格塔模或鋁箔塔杯、杏仁粉、赤藻糖、Cream cheese、鹽、無鹽奶油、檸檬皮、鮮奶油、蛋黃、檸檬汁、香草精（隨喜）

檸檬大蒜黃油醬烤比目魚

現在天氣開始熱了，我這個人真的特怕熱，一到這種季節就沒什麼食慾，所以會做一些比較開胃的菜，這次這個比目魚的精髓在於表面的檸檬大蒜黃...

食材：檸檬大蒜黃油醬：、剁碎了的大蒜、檸檬汁、檸檬皮、鹽、黑胡椒粉、無鹽黃油(室溫軟化)、比目魚：、比目魚魚片、檸檬大蒜黃油醬、鹽、胡椒、杏仁碎

楓葉餅乾

大家好，這次的食譜摘錄自「周老師的美食教室-首創餅乾101道」一書，楓葉的紅色來自於紅龍果汁，是一道美觀又好吃的薄餅喔

食材：奶油（室溫軟化）、細白砂糖、鹽、檸檬皮末、紅龍果原汁、低筋麵粉、蛋

奇異果乳酪蛋糕（無麩低卡版）

夏天快來了，要開始注意體重😆但又想吃蛋糕？喜歡甜甜酸酸的奇異果，自創了一款英美大熱的Raw Cake 。低糖低脂低卡無麩的一款乳酪蛋糕。

食材：香蕉、杏仁粉、椰子乳酪、香草粉、牛油果、奇異果、椰子油、青檸汁、椰子粉、青檸、楓葉糖漿

迷迭檸香奶酥

淡淡迷迭香及檸檬香氣 搭上一杯茶 美好的下午茶時間 （此配方約45-50片左右，看餅乾擠的大小）

食材：無鹽奶油、糖粉、鮮奶、乾燥迷迭香、檸檬皮屑、細砂糖、高筋麵粉

檸檬凝乳lemon curd

好吃的醬料影片：https://youtu.be/Bf4N8ISVgOw

食材：無鹽奶油、細砂糖、檸檬水、雞蛋

檸檬雪Q餅

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46344531 檸檬皮與棉花糖融化後的濃郁...

食材：奇福餅乾、檸檬、棉花糖、無鹽奶油

蜂蜜檸檬瑪德蓮

食材：奶油、糖、蛋、低粉、杏仁粉、泡打粉、檸檬皮末、檸檬汁、蜂蜜