奶油料理

奶油香料炒鴻禧菇

很有異國風味的料理～很好吃

食材：鴻禧菇、玉米粒、義式香草鹽、毛豆仁、黑胡椒粒、奶油、鹽

草莓生巧克力塔

生巧克力塔是法國巴黎很經典的甜點之一，本次配方來自巴黎名店，但改選72%比利時巧克力，與香甜草莓有較好的融和，經典沙布列塔皮，酥脆...

食材：中筋麵粉、杏仁粉、糖、無鹽奶油、蛋、鹽、巧克力、鮮奶油、草莓凍乾

動物銅鑼燒｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/PjSh5aJ25CY

食材：雞蛋、鮮奶、南瓜、鬆餅粉、砂糖、奶油起司、可可粉、抹茶粉、藍莓、巧克力醬

氣炸大列巴

這道大列巴，外皮金黃酥脆，內裡柔軟細膩，每咬一口，都能感受到飽滿的果仁和酸甜的果乾在舌尖跳躍，口感豐富，香氣撲鼻，越嚼越香😋。製作...

食材：高筋麵粉、牛奶、鹽、細砂糖、雞蛋（打散）、無鹽奶油（軟化）、速發酵母、水、堅果（切碎）、葡萄乾

胖達嫂蜂蜜奶油捲捲

餐包食譜改變用可頌的整型方式包入奶油讓餐包的風味口感非常加分

食材：麥典高筋麵粉、酵母、鹽、糖、奶油、5克奶油（冷凍）、蜂蜜、玫瑰鹽、雞蛋一顆加入牛奶合計、中筋麵粉（備用）

堅果蔓越莓香酥餅

美味的香酥餅小點心，以水手牌低筋麵粉來製作，香酥內鬆搭配著蔓越莓堅果增加口感，不甜膩單吃就很美味，一口大小嘟嘟好，越吃越唰嘴~

食材：水手牌超級蛋糕粉、糖粉、泡打粉、冰奶油丁、冰蛋液、冰牛奶、蔓越莓果乾、核桃堅果

可愛小餅乾

這款餅乾吃起來有點像旺旺小饅頭 可以跟小朋友一起動手做做看 好吃又好玩，趕快試試看吧！

食材：低筋麵粉、糖粉、太白粉或玉米粉、無鹽奶油

菜寶寶、烏龜造型地瓜饅頭

孩子喜歡吃奶香四溢的饅頭，為了增加孩子的食慾和食之趣味，用水手牌的麵粉來製作，美味又好吃。這道以地瓜為主要原料的菜寶寶、烏龜造型地...

食材：水手牌高筋麵粉、水手牌超級蛋糕粉、無鹽奶油、水、天然色素、綠色、黑色、地瓜泥、酵母、奶粉、鹽巴、砂糖

美式牛油果蟹肉炒飯

美國越光米，主要在加州種植，米粒較短且豐滿，外型近乎圓形。蒸煮後的美國越光米黏性十足，表面微帶光澤，且粒粒分明。入口後柔軟耐嚼有彈...

食材：美國越光米、洋蔥、奶油、香菇丁、鮮奶油、洋菇丁、椰漿、蟹腿肉、洋蔥丁、酪梨丁、培根丁、起司絲、鹽、水、雞粉、雞蛋、糖、洋香菜碎、高湯、中筋麵粉

奶油餅乾

這到料理是我意外看到的簡單餅乾，我稍微調整口感😃甜而不膩

食材：無鹽奶油、糖粉、蛋、低筋麵粉

黑胡椒奶油雞肉丼飯

黑胡椒跟奶油真的是絕配，重點這次用的是凍頂黑胡椒是與凍頂烏龍茶搭配溫潤細緻香氣撲鼻，配上滑嫩多汁的嫩雞肉還有洋蔥的甜味，白飯可以再...

食材：小磨坊凍頂黑胡椒粉、雞胸肉、鴻禧菇、洋蔥絲、白米、蔥花、蒜末、雞蛋、奶油、醬油、烏醋、鹽、糖、太白粉

法式椰香厚片吐司

法式椰香吐司作法與ㄧ般法式吐司相同，只是把椰漿取代了鮮奶，使用比例與吃起來口感也一樣，唯一不同的是，椰漿讓吐司增添了誘人的香氣🤤，...

食材：厚片吐司、雞蛋、小磨坊椰漿、愛文芒果、糖粉或蜂蜜、奶油

香草奇亞籽抺茶魔法蛋糕

我第一次看到Gâteau magiques (French Magic Cake) 這個名稱時覺得很有趣, 覺得到底是什麼樣的蛋糕...

食材：蛋黃、上白糖、蛋白、水手牌超級蛋糕粉、海鹽、香草籽醬、奇亞籽、抺茶牛奶、全脂鮮奶、水、無鹽奶油

好吃馬鈴薯泥

不想煮白飯的時候，用馬鈴薯來當主餐是最好的選擇，簡單又快速的烹調方式適合夏天！！營養豐富又好吃美味！無論單純吃或是佐牛排等等都是可...

食材：馬鈴薯、奶油、奶油乳酪、黑胡椒、玫瑰鹽、匈牙利紅椒粉

萬聖節-巫婆手指餅乾

萬聖節應景😂 此份量可以做原味10個，巧克力10個

食材：無鹽奶油、黑糖、細砂糖、蛋、無鋁泡打粉、水手牌超級蛋糕粉（低筋麵粉）、杏仁果、無糖可可粉

帕帕羅蒂咖啡麵包

食材：高筋、砂糖、軟化奶油、蛋液、無鹽奶油 6個、高糖酵母、咖啡粉、低筋、優格、水或牛奶、奶油

蜂蜜堅果燕麥餅乾（低糖無奶油）（水波爐）

洋溢著蜂蜜的香氣，口感除了燕麥的營養紮實，還有堅果的香脆，與蔓越莓乾的酸甜。 豐富的口感交響曲，健康少負擔的配方，讓全家人開心享用...

食材：大燕麥片、低筋麵粉、橄欖油、蛋（可省略）、白砂糖、蜂蜜、鹽、綜合堅果、蔓越莓乾、可可脆麥片（可省略）、高蛋白粉（可可風味）（可省略）