奶油料理

美美的「花圈法式吐司」適合十二月享用～

好適合出現在十二月裡的「花圈法式吐司」 簡單用平底鍋就能完成充滿儀式感的聖誕料理呢！！ Popo小日子FB：https://ww...

食材：吐司、雞蛋、牛奶、草莓及香蕉片、奶油

奶油玉米濃湯

因為我想要我的玉米濃湯有濃厚的奶香味 所以這次使用的食材是 綠山農場 諾曼第發酵奶油 這款奶油不但具有法國農業部乳製品大賽冠軍金牌...

食材：水、玉米罐頭、綠山農場 諾曼地無鹽發酵奶油、雞腳、鮮奶、馬鈴薯、麵粉

紫米優格三明治

紫米優格三明治是一道健康又美味的創意料理，紫米的軟糯與優格的酸甜完美融合，帶來獨特的口感和風味。做法超簡單，你也快來試試吧！ 喜...

食材：吐司、優格、紫米、長糯米或圓糯米、細砂糖、煉乳、牛奶、無鹽奶油

古早味蛋糕

食材：低筋麵粉、牛奶或水、蛋白、食用油or奶油+食用油、檸檬汁、蜂蜜、細砂糖、香草精、蛋黃、奶粉

南瓜濃湯

口感濃郁香甜

食材：南瓜去皮切片、肉絲、洋蔥、羅勒葉、洋香菜葉、奶油、蒜末、牛奶、鹽

明太子鮭魚奶油義大利麵

食材：義大利麵、蛤蠣、花椰菜、鮭魚、牛奶、鮮奶油、明太子

葱香肉鬆吐司

美味的「葱香肉鬆吐司」，口感綿密細膩，鹹香滋味讓人欲罷不能，一口上癮。做法簡單，只需手揉幾分鐘就能輕鬆完成，快來試試吧！ ⏰烹飪...

食材：冰牛奶、全蛋液、細砂糖、蜂蜜、速發酵母、高筋麵粉、無鹽奶油（軟化）、鹽、美乃滋、肉鬆、蔥花、12兩吐司模

「嘎吱嘎吱」經典黃油蜂蜜口味爆米花

人們不知道為什麼玉米粒會爆裂，卻享受了爆米花近千年。古代的西方人認為是有一個火族精靈因為憤怒而炸裂。 聽起來像是我編的… :-D ...

食材：玉米粒、油、無鹽奶油、鹽、蜂蜜

鳳梨酥

鳳梨酥不僅僅是一種美味的點心，它還代表著台灣獨特的飲食文化和傳統，無論是當作小點、下午茶，還是送禮佳品，鳳梨酥都是不二之選。尤其是...

食材：水手牌超級蛋糕粉(低筋)、無水奶油、蛋、細砂糖、奶粉、帕馬森起司粉、土鳳梨餡

懶人版法式鹹派

買了酥皮想看看能怎麼用掉 嘗試出了這個版本 不用開火的簡單鹹派～ 這款懶人版法式鹹派不僅容易製作，口感酥脆，並且能依個人口味搭配不...

食材：酥皮、花椰菜、洋蔥、奶油、橄欖油、鹽、胡椒鹽、蒜泥、蛋、乳酪、牛奶、鮪魚罐頭、起司絲

花生醬曲奇小酥餅

香氣濃郁的花生醬曲奇，這個配方真心推薦給喜歡動手自製餅乾的烘焙同好，口感香酥超美味。😘 《我的廚房~其它手工餅乾食譜》 http...

食材：低筋麵粉、無鋁泡打粉、無鹽奶油、台糖白細砂糖、鹽、全蛋一個（帶殼重量）、無糖顆粒花生醬

小v鬆餅機-抹茶一口鬆餅

利用鬆餅機和市售的鬆餅粉，輕輕鬆鬆便可完成的抹茶一口鬆餅，外型小巧可愛，口感非常酥鬆，不論是和自己家人一起享用，或是送人的小禮物，...

食材：鬆餅粉、無鹽奶油、有格子烤盤的鬆餅機、雞蛋、打蛋器、砂糖、刮刀、鹽、濾網、抹茶粉、攪拌盆、小湯匙、鐵夾

蛋黃酥

袖珍型蛋黃酥

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、無鹽奶油、蛋黃、涼開水、黑芝麻

蓮蓉蛋黃大月餅

蓮蓉蛋黃大月餅是一款傳統的廣式月餅，以細膩的蓮蓉餡搭配鹹香的蛋黃和鮮美的肉鬆製作而成，口感豐富，甜而不膩。這款月餅不僅美味，外觀還...

食材：蓮蓉餡（市售）、全蛋液（刷表面）、轉化糖漿、植物油、鹹蛋黃、鹼水、肉鬆、中筋麵粉、無鹽奶油（軟化）

起司香草小餅乾 🍪

吃膩了甜餅乾嗎？來點鹹食吧！ 喜餅中常見的起司餅乾，也可以自己做。

食材：低筋麵粉、奶油、沙拉油、砂糖、乳酪絲（披薩用）、鹽、雞蛋、歐式香草

香草桂圓小蛋糕(超簡單版)

這款用小V鬆餅機去做，只要5分鐘小蛋糕就完成囉！是不是超快~~ 又好吃~~ 一定要試試~~ 👉小V鬆餅機及Cinya其它團購：ht...

食材：蛋、黑糖、牛奶、低粉、無鹽奶油、桂圓肉

肉桂蘋果派風味大福

具有平安寓意的吉祥水果「蘋果」結合圓融飽滿的甜點大福，非常適合年節喜氣洋洋的氛圍，㊗️每個人新的一年平安順利，福氣滿滿！

食材：奇異果、35%動物性鮮奶油、華盛頓宇宙脆蘋果、砂糖、糯米粉、檸檬汁、水、鹽巴、無鹽奶油、地瓜粉或太白粉、肉桂粉、食用油