奶油塊

一鍋到底歐洲風味菜～獵人燉雞

食材：米、鐵鑄鍋、雞腿或帶皮雞胸、奶油、紅椒粉、巴西里（新鮮or 乾燥）、研磨胡椒粒、迷迭香（新鮮or乾燥）、紅蘿蔔、鹽、月桂葉、番茄、迷迭香、義大利香料、培根、紅酒、馬鈴薯、油（沙拉油or 橄欖油）、洋蔥、番茄糊、蒜頭or 蒜泥、番茄醬、蘑菇、雞粉or 雞湯塊、清水

海鮮南瓜濃湯

今天分享的這道 #海鮮南瓜濃湯，是收錄在新書中的其中一道湯品。 採用西式濃湯常用的作法 - 炒麵糊，利用優格取代鮮奶油，讓口感更...

食材：帶皮南瓜塊、優格、米酒、無鹽奶油、鹽、麵粉、黑胡椒粉、洋蔥末、月桂葉、水、蘆筍貝、蝦仁

奶油雞

馬來西亞奶油雞！！

食材：雞肉塊、洋菇(可免)、米酒、奶油、咖哩粉、糖、奶水(可取代)、辣椒粉、辣椒/辣椒粉、玉米粉、咖哩葉、蛋白、鹽、蒜末

奶油高麗菜卷

冬季高麗菜盛產 使用自家產的 做菜卷 安心又美味

食材：高麗菜、絞肉、胡蘿蔔、洋蔥、杏鮑菇、鹽巴、胡椒、青蔥、蛋、枸杞、白醬奶油塊、水、鮮奶、太白粉

笨薯咖哩雞

吃咖哩的好處  一.促進食慾：  二.促成發汗：   三.排毒效果 ：   四.具殺除癌細胞作用 ：咖哩內所含的「薑黃素」，具有殺...

食材：無骨雞腿、洋蔥、紅蘿蔔、山薯（本土）、奶油／植物油、水、咖哩塊

法式庫克三明治

放假的早晨、悠閒的午後都很適合享用咖啡的同時配上庫克三明治喔！ === 詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note....

食材：起司、培根、雞湯塊、吐司、牛奶、蛋、高筋麵粉、胡椒鹽、砂糖、奶油

暖暖羅宋湯

冷冷的冬天裡煮一鍋暖暖的羅宋湯超幸福☺

食材：牛肉塊、牛蕃茄、蕃茄醬、高麗菜、鹽、奶油、月桂葉、水、蘿蔔、洋蔥

日式咖哩 feat.佛蒙特咖哩塊

我是一個在義大利交換的學生 在異鄉真的最令人回憶的就是家鄉的食物 我媽媽很常煮咖哩給我們吃 留學必備：佛蒙特咖哩塊（甜味） 今...

食材：佛蒙特咖哩塊（甜味）、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、鮮奶、火雞腿、奶油

白醬培根通心粉

食材：通心粉、洋蔥、黑胡椒、馬鈴薯、乳酪絲、培根/德國香腸、起司粉、好侍北海道奶油白醬塊、水或牛奶、無鹽奶油

美國馬鈴薯-香料美國薯泥蛋餃

滑順美味又營養滿滿的香料美國薯泥搭配薄薄的蛋皮，挑嘴小孩兒們也不NG的輕鬆上手料理，大人也一樣喜歡喔^_^ 更多美味料理請到布魯家...

食材：美國褐皮馬鈴薯、培根、洋蔥末、鮮奶、奶油塊、蛋、洋香菜、黑胡椒、鹽、玉米粉

冷冷的快來碗羅宋湯吧~<3

食材：牛肋條切塊、洋蔥切塊、月桂葉、紅蘿蔔滾刀塊、番茄糊、馬鈴薯煮熟切滾到塊、番茄醬、奶油、蠔油、醬油、糖

松露雞肉野菇燉飯

第一次燉飯就上手 外面餐廳的松露燉飯一人份大約400元 我用400元的食材成本煮出四人份燉飯～實在好划算呀

食材：雞胸肉、洋蔥、蘑菇、鴻禧菇、牛肝菌、花蓮米、高湯、蒜頭、松露醬、奶油塊

馬鈴薯燉肉

食材：奶油馬鈴薯、紅蘿蔔（中型）、米酒、梅花肉、糖、水、牛奶洋蔥、香菇湯塊、蒟蒻捲、味霖、無添加醬油

馬鈴薯炒蛋：早午餐不求人

做完發現再加個三明治自己也能賣Brunch了～（愛說笑）

食材：馬鈴薯、雞蛋、鹽巴、蒜頭、黑胡椒、奶油塊

奶油餐包捲

柔軟牽絲又香濃的奶油麵包捲, 底部香酥, 美味極了! 作法簡易, 趕快來試試吧~

食材：高筋麵粉、速發酵母粉、奶油塊(每個麵包捲2克)、糖、全蛋液、鹽、溫水、雞蛋、油

蕃茄燉牛肉+田園蒸玉米洋芋

酸酸甜甜的蕃茄燉牛肉是豐富維他命C的好朋友，這道健康美味的家常便當菜推薦大家，只要食材切好丟下鍋燉煮1小時，趁等待還可以作其他事情...

食材：牛肉塊、蕃茄、玉米、馬鈴薯、洋蔥、蒜末、薑末、奶油、米酒、白砂糖、海鹽、黑胡椒粉、油、水

紅酒蘑菇牛肉咖哩

大人小孩都愛的牛肉咖哩，除了可以利用咖哩塊快速的煮成，也可以來點變化升級成濃郁的牛肉咖哩。 參考日式海軍咖哩做法，在逐漸變涼的秋...

食材：牛腱心/牛腩、中型洋蔥、月桂葉、紅蘿蔔、肉豆蔻、迷迭香葉、蘑菇、黑胡椒粉、咖哩粉、芒果酸甜醬(Chutney)、醬油、S&B金牌咖哩塊 中辣、蜂蜜、雞高湯、紅酒、培根、奶油