奶油南瓜

奶油南瓜紅酒牛腩（家樂福廚神大賽）

年輕時不喜歡南瓜，年紀漸長，慢慢體認到南瓜的營養，只要變化烹調方法，它是適合各年齡層食用的好食物 部落格： http://lcn...

食材：南瓜、牛腩、洋蔥、紅酒、奶油、醬油、水、洋香菜

南瓜濃湯醬

南瓜濃湯的醬料，煮好放冷凍庫，下次要吃在可以快速的煮好

食材：南瓜、馬鈴薯、洋蔥、牛奶、奶油

綠咖哩雞蔬食派

泰式綠咖哩醬混合西式塔皮，鹹食也可以成為美美的樣子，最適合和朋友聚會時，當下午茶一起享用，度過悠閒的時光～

食材：牛奶洋蔥、桂丁土雞里肌肉、雪白菇、蒜、鹽、鴻禧菇、糖、蛋、平菇、白胡椒粉、鮮奶、黑胡椒粒、動物性鮮奶油、泰式綠咖哩醬、鮮香菇、澳洲胡蘿蔔、澳洲馬鈴薯、小黃瓜、栗子南瓜、披薩乳酪、奶油

南瓜馬卡龍

為了消化盛產的南瓜，試著做南瓜馬卡龍 沒想到健康也蠻好吃的

食材：杏仁粉、糖粉、蒸熟南瓜泥、蛋白、奶油、熟南瓜泥

地瓜(南瓜)酥餅－花蓮薯餅

類以花蓮薯的，因小姑家種的地瓜拿了一袋給我，冷凍庫又有一包南瓜泥，就把它們混合作餡起來，結果也好吃。來作作看吧－－

食材：地瓜、南瓜、低粉、冰糖、煉乳、玉米粉、蜂蜜、牛奶、鹽、奶油

舞菇南瓜濃湯-【好菇道營養料理】

舞菇有日本國寶級仙菇美名，在日本稱為舞茸又名灰樹菇舞菇的非水溶性膳食纖維含量高達牛蒡的5倍之多，不單可使排便順暢，更可讓腸內細菌活...

食材：南瓜泥、開水、舞菇、二砂糖、鮮奶油、無鹽奶油、白吐司、桂冠義式濃郁起司凱薩醬1包

南瓜奶油雞肉燉飯（電子鍋）

突然蒸出了好吃的南瓜燉（炊）飯，趕快記錄起來XD

食材：糙米、南瓜（大）、鹽、雞里肌、米酒、玉米筍、黑胡椒、鴻禧菇、洋蔥、醬油、無鹽奶油

麵包造型湯圓

第一次動手做湯圓，當然要挑戰造型湯圓囉! 冰箱只有南瓜，想想有什麼是黃色的呢? 上網看了看，蛋黃哥?小小兵??卡通造型ㄟ~~~實在...

食材：糯米粉、南瓜泥、水、黑芝麻粉、糖粉、軟化奶油

手指法國吐司🇫🇷

將吐司及吐司邊吸飽拌入牛奶的日式忌廉南瓜濃湯，再以平底鍋🍳稍煎一下，片狀組合起來插上造型叉子，吐司邊以玻璃杯裝，不說看似炸薯條呢！...

食材：金寶湯日式忌廉南瓜濃湯、牛奶、吐司(紅蘿蔔口味)、奶油

手工南瓜子巧克力餅乾

食材：南瓜子、可可粉、無鹽奶油、糖粉、蛋、低筋麵粉

南瓜三蔬

南瓜微微硬度的口感加上杏鮑菇的嚼勁 營養滿分的一道菜就完成了L(^o^)」

食材：紅黃彩椒、南瓜、杏鮑菇、白芝麻、奶油

奶油蘑菇炒南瓜豚肉片 【頂好超市】

秋冬季節是南瓜盛產期，不但有多種營養更是近年防癌勝品之一。 把南瓜切成薄片，與蘑菇、洋蔥少許奶油蒜末拌炒調味，好吃又下飯!

食材：南瓜、豬里肌肉片、蘑菇、洋蔥、奶油、蒜末、綜合香料鹽、香菜、素蠔油

小米雜糧瓦片

一般常見的杏仁瓦片加入小米粉之後會是什麼樣子呢??含有淡淡小米香氣很好吃歐

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、小米粉、細砂糖、杏仁片、南瓜子、蛋白、香草粉

南瓜橄欖型餐包

橄欖型餐包是丙級烘焙的一道題目，我把食材稍作改變做成南瓜口味的橄欖型餐包，可以直接吃，也可切開加果醬，製作完隔天可用電鍋蒸一下，即...

食材：高筋粉、低筋粉、速發酵母、鹽、糖、蛋、牛奶、南瓜泥、奶油

龍蝦南瓜濃湯

在COSTCO買了一包小龍蝦肉後就想到要來煮這道湯，趁週末來煮一煮，果然和預期的一樣，鮮美好喝。 野犬的春夢： http://pw...

食材：南瓜、小龍蝦肉、洋蔥、奶油、牛奶、水、白酒、鹽、白胡椒

派對點心～變裝瑪德蓮

歲末年終，感恩節和聖誕派對準備登場囉！ 大家想好要準備什麼派對點心了嗎？煮婦為我家愛過節的小朋友打造了一款「變裝瑪德蓮」，非常應...

食材：低筋麵粉、法芙娜可可粉、泡打粉、無鹽奶油、砂糖、白美娜濃縮牛奶（鮮奶）、蜂蜜、雞蛋、裝飾、黒可可粉、橘色色膏（或南瓜粉）、白鈕扣巧克力

海鮮南瓜濃湯

今天分享的這道 #海鮮南瓜濃湯，是收錄在新書中的其中一道湯品。 採用西式濃湯常用的作法 - 炒麵糊，利用優格取代鮮奶油，讓口感更...

食材：帶皮南瓜塊、優格、米酒、無鹽奶油、鹽、麵粉、黑胡椒粉、洋蔥末、月桂葉、水、蘆筍貝、蝦仁