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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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團購買了林場肉羹作成的蒜味肉羹湯,最後下蛋液時技術不好,變成蛋花了。
食材:林場肉羹、大白菜、鹽巴、發泡香菇、胡椒粉、紅蘿蔔絲、烹大師、金針菇、黑醋、柴魚片、香油、蛋液(可不加)、太白粉水、高湯、水、蒜泥
古早味涼糕(香蕉貽),圖片中粉紅色的是加入了草莓香料粉,但是我覺得還是傳統的香蕉風味迷人,所以食譜只記錄了香蕉口味的作法。
食材:太白粉、砂糖、水、香蕉香精、熟粉(日本太白粉可)
酸辣湯一直是我們家相當受歡迎的一道料理,因為不敢吃豬血,所以都做成素的!過程也不麻煩,放假時煮一鍋,週間簡單加熱,拌飯或加麵都很方...
食材:紅蘿蔔、乾香菇、白胡椒粉、黑木耳、醬油、玉米粉或太白粉、金針菇、白醋、白開水、黑醋、盒裝板豆腐、鹽巴、香油、雞蛋、香菜、水
秋老虎肆虐,炎熱的天氣用瓜類入菜入湯最退火消暑,🥒大黃瓜鑲肉不管是用來蒸的吃或者是煮湯味道都是超棒的😋!胃口不佳時,來上一盤大黃瓜...
食材:醃漬菜心、大黃瓜、素蠔油、絞肉、粗的胡椒粉、蒸黃瓜出來的肉汁、薑末、糖、昆布醬油、枸杞、太白粉、味霖、米酒、太白粉水、香油、橄欖油、菜心醬汁
外皮的口感薄、脆、酥,而內陷吃起來香辣爽口,也含有高麗菜、洋蔥、蔥等豐富蔬菜,不僅吃的營養又健康,加上使用 S&B辣油 所...
食材:豬絞肉、高麗菜、低筋麵粉、洋蔥、水、蔥、油、辣椒、S&B 辣油、醬油、清酒、鹽、雞蛋、太白粉、餃子皮
每次在挫冰店看著琳琅滿目的剉冰配料,我必定點的是: 粉粿、米苔目、粉圓,滿滿的都是澱粉,就是很喜歡咀嚼各種QQ的口感! 現做的粉粿...
食材:樹薯粉、日本太白粉、水、黑糖
簡單的電鍋料理美味又下飯
食材:去骨雞腿切塊、地瓜、醬油、魚露、乾豆鼓、紹興酒、辣椒末、糖、薑末、水、蒜末、太白粉
愛吃香菇的人,這道菜菇味十足又很下飯,白飯記得多煮些,很下飯的一道菜。
食材:大香菇、絞肉、米酒、乾香菇(小朵)、薑泥、蔥花、鹽、白胡椒、太白粉水
軟嫩豆腐加上鹹香醬汁讓你白飯一碗接一碗 一道簡單0失敗家常菜!趕快手刀學起來! 實際操作影片:https://www.youtub...
食材:豆腐(切方片)、蔥(斜切)、辣豆瓣、薑(切末)、醬油、蒜頭(切末)、鹽、辣椒(斜切)、糖、水、白胡椒粉、太白粉水(勾芡用)
Youtube影片教學->https://youtu.be/yCTySXwiQd8 加常的麻婆豆腐料理加點小巧思 就不容易...
食材:豬絞肉、嫩豆腐、辣豆瓣醬、蔥花、花椒粉、薑末、豆豉、辣椒末、太白粉水、皮蛋
營養滿分小孩也很愛💯
食材:番茄、蔥花、鹽巴、雞蛋、番茄醬、薑細末、糖、太白粉水、雞粉、香油
疫情期間買的冷凍里肌肉排厚達1.5公分,一直沒去煮它。 今天翻遍冷藏庫沒有找到肉,從冷凍庫裡將它請出來,就來道青椒炒肉排吧! ...
食材:里肌肉排、青椒、太白粉、紅蘿蔔片、米酒、醬油、油、水
萌萌的熊熊地瓜圓
食材:地瓜、太白粉、地瓜粉、水
夏季炎熱,胃口不佳,這道鳳梨糖醋咕咾肉以當季金鑽鳳梨入菜,並用鳳梨汁調配醬油、糖、醋等,取代番茄醬,鳳梨香氣清新,酸甜滋味讓人垂涎...
食材:豬胛心肉、洋蔥、醬油膏、青椒、米酒、鳳梨原汁、紅甜椒、蒜頭、鳳梨(小)、砂糖、地瓜粉、太白粉、糯米醋、水
雖然貴為餐廳常見菜色,但對料理新手而言,在家中做出來也非常合理,香辣下飯人人愛,而且它有能當主菜的格局,又有屈居配菜的雅量,是餐桌...
食材:豆腐、蔥、豬絞肉或肉醬罐頭、醬油、太白粉、水、小辣椒、蒜
漁港旁的老伯伯賣的山苦瓜真的是特大條,一條總共做了3道料理。 今天用1/3條切厚厚的圈,挖空填入絞肉泥,蒸好就完成這道家常宴客菜。...
食材:雞絞肉、辣椒末、苦瓜、S&B 柚子青辣椒醬、鹽、S&B 生蒜泥醬、醬油、烹大師鰹魚粉、水、太白粉
鹹香下飯,蔥香十足,絕對是帶便當的好料,留點醬汁拌飯,連蔥段都能吃光光。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m....
食材:豬肉排、蔥、蒜頭、醬油、薑、醬油膏或蠔油、水、鹽、黑胡椒粉、棕櫚糖、米酒、棕櫚糖或二砂、太白粉或玉米粉、蔥薑水
鴨肉羹~拌飯拌麵都很對味 最後在淋點烏醋來提升味道:) 有不錯的方法很歡迎一起討論:) ‣‣ 影片教學:https://y...
食材:鴨肉、筍子、醬油、洋蔥、米酒、醬油、烏醋、米酒、蒜頭、蛋白、砂糖、薑、白胡椒粉、白醋、青蔥、太白粉、太白粉水、高湯罐頭、沙拉油 (或鴨油)、清水、木耳、雞蛋