大骨

羅宋湯

都說一天要5蔬果，我發現吃飯時多半肉是先下手的目標，已經被塞滿的胃其實沒多少地方可以裝青菜了。所以，不上班的時候我會煮不同口味的蔬...

食材：牛(或豬)大骨、牛肉、高麗菜、馬鈴薯、紅蘿蔔、蒜頭、洋蔥或蘋果、西洋芹、新鮮蕃茄(或番茄醬)、蕃茄醬、醬油膏、鹽、黑胡椒

發奶蔬果魚骨湯(做月子）

1.做月子及哺乳媽咪的營養湯底 2.成人補元氣 一位通乳師提供的湯品

食材：虱目魚骨、洋蔥（大）、鱸魚、蘋果、老薑、枸杞、紅棗

超簡單又鮮甜~完全不會苦的~~竹筍大骨湯

完全不加任何味素~或其他調味料~就鮮甜無比呦~~ 超簡單又鮮甜的筍子湯~~~冷水開始煮，並加入少許的生米，白米會吸收竹筍的苦色味...

食材：麻竹筍、排骨、大骨、米、鹽、Dowai全營養萃取鍋

三杯雞 熱炒100 家常料理十分鐘上菜

三五好友聚餐吃合菜時大家最愛點的料理之一，一鍋香噴噴的三杯雞上菜後，大家的飯也會不禁多吃個兩碗。是要減重的愛吃鬼的剋星阿！ 三杯...

食材：去骨雞腿切一口大、麻油、米酒、醬油、砂糖或冰糖、辣豆瓣醬(可省略)、蒜頭切片，喜歡的可多加、老薑切片、紅辣椒切小圈(不吃辣的去籽)、九層塔、太白粉(醃肉用，可省略)

泰式椒麻雞（油煎版）

食材：雞腿肉（去骨）、小辣椒、大辣椒、蒜末、蔥、香菜、薑末、檸檬汁、魚露、冷開水

火烔雞湯(版本2)

我們家火烔雞湯另一版本，比較耗時，建議分兩天處理。

食材：豬大骨、薑片、乾香菇、水、蜜棗、全雞、干貝、火烔(火骨)、扁尖筍