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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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零技巧居家抗颱料理—麵疙瘩 白色是純淨、黃色是陽光,桃色是可愛、綠色是自然,橘色是活力, 喜歡什麼顏色自己動手做,麥典都把比例抓出來囉!
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、鹽、水、火龍果 (直接打成泥)、紅蘿蔔50g+水25克打成汁、液態油、菠菜50g+水25克打成汁、油、乾香菇(用冷水泡開)、竹炭粉、蝦皮、蒜頭切末、肉絲、油蔥酥、白胡椒粉、芹菜、香菜
只要一種麵團就可製作個種台式麵包,大蒜麵包是大家都喜愛的,加上大蒜醬自己製作更香更健康。
食材:高筋、低筋、無鹽奶油、無糖優格、蒜末、糖、巴西利、速酵、鹽、水或牛奶、奶油、細麵包粉
Baked Brie Cheese with Prosciutto 烤布里起司搭配風乾生火腿是一道上得了檯面又非常美味的料理, 用...
食材:布里起司(Brie)、新鮮迷迭香、蒜頭、無籽綠葡萄、西班牙風乾火腿切片、藍莓、長棍麵包、酪梨油或者其它優質好油
食材:里肌肉片、雞蛋、醬油、麵粉、醬油膏、吐司(製作麵包粉)、米酒或冷開水、乳酪絲、糖、胡椒粉、蒜頭、太白粉
牛肉丸通常是美好的主菜,香嫩的牛肉搭配各式各樣的醬料,成為美好的碰撞😘 本次牛肉丸以不同於大眾蒸煮的方式,以較西式手法煎牛肉。
食材:牛絞肉、洋蔥、牛奶、蒜頭、雞高湯、麵、鹽巴、麵包糠、胡椒、蛋、洋香菜
烤蝸牛可以算的上是法國節日餐桌上必不可少的一道美味!今天和大家分享法式烤蝸牛怎麼做,在家也可以完成哦。裡面還有法式蒜香奶油醬的詳細做法。
食材:小洋蔥頭、大蒜、香菜、胡椒、鹽、黃油、處理好的蝸牛、麵包糠
這次主要來介紹漢堡排的製作過程,喜歡酪梨或漢堡排的各位快來嘗試看看這一套組合😆
食材:牛絞肉、豬絞肉、雞蛋、洋蔥、黑胡椒粉、麵包粉、大蒜粉、牛奶、鹽巴
一回到家喝到這碗真的會覺得暖心又暖身,各位快來嘗試看看吧😆
食材:豬絞肉、雞蛋、蒜頭切末、麵包粉、紅蘿蔔切絲、醬油、太白粉、黑木耳切絲、糖、金針菇切碎、白胡椒粉、清水、蠔油、辣椒粉、板豆腐切絲、鹽巴、蔥切末、白醋、黑醋
現在正是酪梨產季,除了打酪梨牛奶或撒點黑胡椒、鹽來享用之外,做成酪梨莎莎醬也是很棒的吃法! 酪梨是很優質的植物性脂肪,和番茄、洋蔥...
食材:酪梨、(紫)洋蔥、鹽、牛蕃茄、初榨橄欖油、蒜頭、檸檬汁、香菜、黑胡椒粒、法國麵包、Tabasco辣椒汁(可省略)、玉米脆片(可省略)
莎莎醬適合夏天,酸、甜口味很開胃~ 正統會加點辣,因為家裡有小朋友就把辣省略~ 風味一樣好吃喔~
食材:牛蕃茄、紫洋蔥、橄欖油、蒜頭、鹽、九層塔或香菜或巴西里、糖、麵包、檸檬汁、芝麻葉、起士片
少油、少鹽、蔬食、無糖
食材:鹽、黑胡椒粉、帕瑪森起司粉、三色藜麥、全蛋、洋蔥、大蒜、青蔥、紅蘿蔔、麵包粉、玉米粒、玉米筍、花椰菜、無鹽奶油、高湯、鮮奶油
避風塘口味的四豆漿也相當下飯跟下酒,各位快來嘗試看看😆
食材:四季豆切段、橄欖油、蒜酥、鹽巴、麵包粉、糖、乾辣椒切段、白胡椒粉、蔥切末、蒜頭切末、辣椒
酸奶讓雞胸不柴,配上酥脆的麵包粉外皮,輕鬆做出餐廳等級的美味~大人小孩都愛!偶爾想嚐鮮一下的簡單快速好選擇。
食材:雞胸肉、酸奶、日式麵包粉panko、洋蔥粉、大蒜粉、乳酪絲(可不加)、黑胡椒、西班牙甜椒粉
Gnocchi如果不好買到了話也可以嘗試自己做看看喔!只要家裡有馬鈴薯、麵粉和蛋就可以簡單變出gnocchi了有夠神奇✨
食材:義式麵疙瘩Gnocchi、蘑菇、番茄、蔥、奶油乳酪、帕瑪森乳酪絲、帕瑪森起司粉、麵包粉、大蒜粉、松露粉、松露油、奶油、高湯、鹽、黑胡椒
每次做肉丸都會被清光光,肉丸實在是一道簡單、快速、美味集一身的料理,無論是之前常在美國做豬絞肉(變獅子頭)、或是這次的雞胸絞肉(變...
食材:雞胸肉絞肉、洋菇、洋蔥、蒜頭、麵包粉、雞蛋、中筋麵粉、白飯、奶油、雞高湯、鮮奶油、鹽、五香粉、白胡椒粉、九層塔葉
簡易製作,調味簡單。 以馬鈴薯🥔取代白米飯, 還能增加蔬菜攝取🥬
食材:馬鈴薯、雞蛋、甜椒、牛番茄、花椰菜、牛奶、乳酪絲、鹽 黑胡椒 義大利香料、法國麵包、蒜頭
凡是大蒜製作的麵包,我們家人都很喜歡,尤其是麵包剛出爐的香氣,咀嚼時的美味,真的可排名麵包前三名耶! 除了香氣外,麵包整形的過程也...
食材:材料、高筋麵粉、無鹽奶油、全麥麵粉、海鹽(或岩鹽)、水、青蔥花、蒜泥、鹽、砂糖、即溶酵母
雞胸肉、番茄與藥膳食材的組合,以少油煎炸的香酥美味雞排,不僅能滿足口腹之慾,高蛋白質、低卡路里的雞胸肉,遇上具有絕佳抗氧化效果的番...
食材:雞胸肉、鹽、完熟的番茄、胡椒、新鮮洋蔥、椰子油、大蒜、橄欖油、芝麻葉(或羅勒)、低筋麵粉、蛋液、鹽巴、麵包粉、新譯漢方|枸杞菊花茶包